《家畜解剖組織學》，西北畜牧獸醫學院謝錚銘主編；
《家畜病理學》，西北畜牧獸醫學院朱宣人主編；
《家畜微生物學》，西北畜牧獸醫學院廖延雄主編；
《家畜產科學》，西北畜牧獸醫學院陳北亨主編；
《家畜外科學》，西北畜牧獸醫學院秦和生主編；
《家畜內科學》，西北畜牧獸醫學院蔣次昇主編；
《家畜診斷學及X光學》，西北畜牧獸醫學院蔣次昇主編；
《家畜寄生蟲學》，北京農業大學的熊大仕和西北畜牧獸醫學院許綬泰共同主編。
隻有《家畜生理學》《家畜藥理學》《家畜傳染病學》分別由江西農學院向濤、華南農學院馮祺輝、南京農學院羅清生主編。
由於這些教材出自名家之手，有些已成為中國現代獸醫學術的發軔與奠基之作。教材全麵、係統、新穎，傳承了美、德、英先進的畜牧獸醫理論與實踐成果，是其與蘇聯畜牧獸醫界一比高下的資本，也成為與全國畜牧獸醫界同仁學術交流的紐帶。時延至今，許多畜牧獸醫教材仍為甘肅農業大學擔綱主筆，優勢與傳統昭彰，這是其治學精神和學術遺產流傳的印證。
其三是較為雄厚的科研實力。隨著一批“海歸”的到來，西北畜牧獸醫學院最早在大西北揭開了科研工作的序幕。他們針對畜牧業生產中的許多實際問題，先後開展了家畜疫病防治、家畜繁殖和草原等方麵的研究，如許綬泰開展的家畜的多項寄生蟲病研究；張鬆蔭關於新疆細毛羊與西藏羊、蒙古羊雜交代性能的鑒定研究和在永登縣進行的甘肅肉毛兼用細毛羊培育；楊詩興在朝鮮戰場解決戰地軍馬牧草中毒和軍馬粗飼料就地收割、貯藏的研究；朱宣人首次結合外檢對我國馬屬動物腫瘤進行的組織學分類；廖延雄對羔羊痢疾的發病機理和治療的研究；任繼周對高山草原定位研究和草原生產規律的研究等，都取得顯著成果，並逐步形成了一些重點專業和學科。
當時這些科研成果雖然沒有評什麼獎項，但卻提高了自己的學術水平，實實在在地解決了生產中存在的問題，為老百姓帶來了福祉，同時在國內外畜牧、獸醫和草原界都產生了較大影響。先後有蘇聯、保加利亞、波蘭、澳大利亞和日本等國的專家學者來院參觀、講學，相互建立了科技學術交流關係。
1954年秋，印度駐華大使賴嘉文偕文化參讚、秘書、翻譯等來蘭州，參觀訪問了西北畜牧獸醫學院，盛彤笙全程陪同。他們一路看後，來到微生物教研室，想不到大使卻對正在進行的中藥抑製細菌的試驗很感興趣，其中對黃連素的滅菌作用更為關注，讓廖延雄詳細地介紹了試驗過程。臨行前，大使還索取了資料，說“我們印度也有類似的工作，我將你們的做法帶回去，也將印度的出版物贈送給你們，互相交流”。1955年3月，印度大使館新聞專員古華致信學校表示感謝。此後，學校收到了從印度寄來的3種最好的畜牧獸醫刊物，並期期相送，一直到1962年對印度的自衛反擊戰開始方才停止。
其四是圖書、儀器、教學設施日漸完備。經過盛彤笙持續不懈的努力，最終圖書儀器之精良，當時已在全國各獸醫教育機構中首屈一指，僅顯微鏡就有188架，其中精細天平和電動天平就有23台，使外國同行參觀後都自愧弗如。這些貴重的儀器和藥品大多購自美國，手術器械來自德國。許多老校友還津津樂道當年上實驗課每人一台顯微鏡，實習用的手術剪、手術刀、鑷子等都是馳名世界的德國“蛇牌”商標，用了多年還和新的一樣。