③吃鮮山楂或用山楂泡開水,加適量蜂蜜,冷卻後當茶飲。若心肌梗死並發糖尿病,不宜加蜂蜜。
④生食大蒜或洋蔥10~15克可降血脂,並有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
⑤心肌梗死病人飯後飲食醋5~10毫升,有軟化血管的作用。
飲食宜忌
①忌高脂肪、高熱量食物。若長期連續進食高脂肪、高熱量食物,可使血脂進一步增高,血液黏稠度增加,動脈樣硬化斑塊容易形成,最終導致血栓複發。所以,應忌食肥肉、動物內髒、魚卵等,少吃花生等含油脂多,膽固醇高的食物;少吃蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內髒、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等;不宜采用油炸、煎炒、燒烤等方式烹調食物。
②忌肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品。限製甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多鹹菜等。
③忌生冷、辛辣刺激性食物,如白酒、麻椒、麻辣火鍋等,還有熱性食物,如濃茶、綠豆、羊肉、狗肉等。
④忌嗜煙、酗酒。煙毒可損害血管內膜,並能引起血管收縮,管腔變窄,從而容易形成血栓;大量引用烈性酒,對血管有害無益。據調查,酗酒是引起腦血栓的誘因之一。
藥物治療
心肌梗死是多種病因引起的慢性病,對心肌梗死這種慢性病來說,最關鍵的康複方法就是針對病因的科學用藥。
科學的心肌梗死用藥應該能夠從病因入手,對血栓形成及冠狀動脈硬化起到防治作用,在改善症狀的同時,還能夠有效防止反複進展。聖喜冠脈寧片、天欣泰血栓心脈寧片等藥物安全性高,長效性好,藥物成分穩定,適合老年心肌梗死患者長期服用,可改善症狀並防止複發。
此外,多吃些有幫助的天然藥草。如黑蘿卜、三七、白屈菜、蒲公英、茴香、銀杏(白果)、山楂果、蛇麻草、木賊、愛爾蘭苔、山梗菜、香芹、紅苜蓿、玫瑰實等,都對心肌梗死的治療具有幫助。
6.高血壓並發心絞痛
有心絞痛病史的人,飲食宜清淡,少吃高脂肪,高膽固醇類食物,糖、咖啡也應少吃,應多吃豆類、魚類、海鮮,切忌暴飲暴食。
要多吃富含維生素和膳食纖維的食物,如新鮮蔬菜、水果、粗糧等;多吃海魚和大豆,以防止冠心病;平時可多吃有利於降血糖和改善冠心病症狀的食物,如大蒜、洋蔥、山楂、黑木耳、大棗、豆芽、鯉魚等;可吃些丹參、靈芝等中藥,喝些護心養心的茶,如天草丹參保心茶,丹參對冠心病有很好的療效。
忌吃食物
一般來說,心絞痛病人不宜吃:
脂肪餐:大量、長期食用高脂食物,如油條、肥肉等,可導致冠狀動脈粥樣硬化,冠脈管腔變窄,心肌缺血缺氧,從而誘發或加重心絞痛發作。
飲酒:長期酗酒者是冠心病的發病誘因。飲酒後酒中乙醇等成分進入血液,可使心跳加快、血壓升高、冠脈痙攣、心肌耗氧量增加,誘發心絞痛發作。
辛辣刺激性食物:辣椒、生薑、大蔥、大蒜等辛辣食物性味辛溫燥烈,食用後經吸收進入血液,可使心跳加快,加重心肌缺血缺氧,誘發心絞痛患者發病。
富含膽固醇的食物:動物的腦子、骨髓及其他內髒,蛋黃、少數魚類(如墨魚、魷魚等)及貝殼類(如蚌、蟶、蜆、蟹黃等)均富含膽固醇,經常食用可引起或加重冠心病。
濃茶和濃咖啡:濃茶和濃咖啡中所含的大量茶堿和咖啡因會引起心跳加快、心律失常,使心肌耗氧量增加,易引起心絞痛。
另外,還不宜吃血管收縮藥和補益藥物。收縮血管會導致心髒缺血。冠心病患者血管腔變窄,血流量減少,因此應慎用血管收縮藥。而人參、黃芪、十全大補丸等補益類藥物用後易加重心絞痛發作的症狀,不利於本病的治療。
宜吃食物
心肌供血不足多是血脂高、血黏度高等血管問題引起的。所以,應多吃降血黏度、降血脂的食物,具體來說要多吃以下這些食物:
玉米:含有豐富的鈣、鎂、硒等物質,以及卵磷脂、亞油酸、維生素E,它們均有降低血清膽固醇的作用。
燕麥:含有極豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%~52%;維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
牛奶:含有羥基、甲基戊二酸,能抑製人體內膽固醇合成酶的活性,從而抑製膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量。此外,牛奶中含有較多的鈣,也可降低人體對膽固醇的吸收。