3、預算裝修費用、設備設施費用
店鋪的裝飾包括門麵、廳麵、庫房等方麵,若是中小型店鋪,門麵和廳麵裝飾應以簡潔、明亮、雅致為主。原則上能節省則節省,避免豪華裝飾以減少營業前期投入過多的費用。在估算設備、設施費用時,還應包括運輸費和安裝調試費。設施和設備包括存貨設備,運輸設備,加工設備,空調通風設備,安全和防火設備等。
4、預算負現金流量
通常很少有新店能夠在一開始就達到營業損益平衡。一般要經過6~8個月才可能有利可圖。此間新店就會遇到負現金流量,這就需要用投資來達到收支平衡。
5、預算勞動力成本
無論是店家本人或者雇用他人負責經營,都需要付出一定的報酬,這即是勞動力成本。預算勞動力成本時,可按不同人員的工資標準乘以人數來估算。各類人員的工資水平,在各勞動力市場都有平均工資標準可供參考。
6、預算運營費用
運營費用包括營銷費用、廣告費用、培訓員工的費用等。還應該考慮不可預見的準備金。
一般來講,需要準備比上述資金預算更為寬裕的資金,才能在發生意外成本時從容不迫的應付。從資金籌備來說,如果你的資金有限,那麼你就必須對在資金的限度之內對店鋪的規模、檔次及從籌建到正常運作的時間進行嚴格的控製,盡量避免浪費資金和時間。
7、意外損失基金
在為新店計劃資金來源時,難免會有意想不到的開支。為了應付這些意外的費用開支,新店需要有可以動用的準備金。
172.合理分析店鋪每月的支出費用
為配合店鋪營運的合理化及資金的合理運用,店鋪經營者應對每月的支出費用作細致的估算。這部分費用多為固定消耗,無論生意是否收益都得支出。因此,店主要詳細估算每月的費用,做到心中有數,在不影響店鋪正常營業的情況下,並盡量節約這部分開支。店鋪每月的支出的費用一般包括以下方麵:
1、設備維護費用
對有些店鋪經營來說,設備是保障店鋪正常運營的關鍵。為防止設備性能劣化或降低設備失效的概率,按事先規定的計劃或相應技術條件的規定進行的技術管理措施。設備維護和保養一般包括:如設備的維修費、設備折舊費、店鋪修飾費、保險費等。這部分費用根據需要使用時間、損耗量來估算,當然與設備質量也有直接的關係。
2、人員管理費用
管理費用是指企業行政管理部門為組織和管理 生產經營活動而發生的各項費用。
管理費用屬於期間費用,在發生的當期就計入當期的損益。對店鋪來說,一般包括薪金、津貼、加班費、資金、退職準備金、福利金等。
這部分費用可根據當地的收入水平及店鋪的人員的數量情況來估算。
3、變動費用
從店鋪的角度考慮,變動費用多指商家為了刺激消費者的購買需求而舉辦一係列的促銷活動所花費的費用。一般包括廣告宣傳費、包裝費、盤損、營業稅等。這部分費用根據店鋪的經營情況,促銷活動的大小,收入情況來估算。
4、維持費用
為了維持店鋪的正常運營,所消耗的費用。如進貨款、水電費、事務費、雜項費等進貨款根據店鋪的產品銷售情況來估算;水電費一般以店鋪當地的收費標準來估算;事務費、雜項費根據店鋪的具體情況來估算。
173.做好店鋪的促銷預算和四大策略
促銷預算,是店鋪商家從事促銷活動而支出的費用,促銷預算支撐著促銷活動,它關係著促銷活動的實施以及促銷活動效果的大小。因此,製定促銷組合決策的第一步即是確定促 銷預算。
在決定促銷預算時,傳統方法與計量方法是兩大類普遍被采用的方法。這兩大類方法既適用於編製總的促銷預算,也適用於編製分項預算,如廣告預算。
傳統方法一般由經驗而來,或是迫於競爭而抉擇的對策,其中一些雖缺乏科學性,但在實際業務中被普遍采用,主要有量入為出法、銷售百分比法、競爭對等法和目標任務法四種。
1、量入為出法
量入為出法,是根據企業財務的承受能力確定促銷預算的方法。在經濟繁榮時期,利用量入為出法從事大規模的銷售活動,有利於充分利用市場機會,擴展產品市場。然而,這種確定預算的方法忽視了促銷對銷售量的影響,從而容易導致年度促銷預算的不確定性,給製定長期市場計劃帶來困難。
2、競爭對等法
競爭對等法,是以主要競爭對手的促銷費用支出為基準,確定足以與其抗衡的支出額。顯然,確定促銷預算僅從本企業考慮是毫無意義的,必須與競爭企業比較,確定足以與競爭對手抗衡的促銷預算。
3、目標任務法
目標任務法是根據營銷計劃決定的企業特定目標,確定達到這一目標必須完成的任務以及估計為完成這些任務所需要的費用,從而決定促銷預算。目標任務法在邏輯程序上:具有較強的科學性,因而為眾多的西方企業廣泛采用。
在確信促銷總預算後還一定考慮經營負擔問題。由於食品、日用品在超市中的銷售比例日益上升,廠家與超市共同負擔促銷經費的形式已成趨勢,主要的方法是:
(1)廠家的促銷活動融入超市的促銷計劃內。如由廠家提供樣品和贈品;舉辦推廣特定廠家商品的促銷活動;配合廠商在大眾傳播媒介的促銷活動,在店內開展優惠促銷活動並由廠商貼補促銷費用等。
(2) 廠商向超市租用賣場特定位置、使用權或設備以推廣其商品。如租用端架或大量陳列區;支付購物袋背麵印製廣告的權利金;支付利用店內燈箱做廣告的權利金等。
4、銷售百分比法
銷售百分比法,是以一定期間的銷售額(銷售量)或單位產品銷價的一定比率來確定促銷費用數額。使用銷售百分比法確定促銷預算的主要優點是:
(1)促銷費用可以因企業財務承受能力的差異而變動。
(2)促使企業管理者依據銷售成本、產品售價和銷售利潤之間的關係去考慮企業經營管理的問題。
(3)有利於保持同類企業之間競爭的穩定性。
但是,銷售百分比法沒有考慮競爭因素,若加入競爭因素,這種方法就顯示出其不足之處。