第19章 另類促銷,換個做法也贏利(2 / 3)

一、選擇巧妙的公關切入點

白蘭地巧妙地選擇了法美友誼這根特殊的情感紐帶。美國曾在諾曼底登陸中幫助法國扭轉了戰局,直接解放了法國。法國將總統作為表示感激的對象,直接切中和滿足了美國人的救世主心理,使美國人在感情上順利接受了白蘭地。

二、以法美友誼為由頭,借新聞媒介大家渲染,為新聞“創造”的素材,使宣傳活動可信度高、且花費很少。

三、精心設計禮品的形象

賀酒齡與艾森豪威爾同齡,請法國藝術家精心設計酒具的造型和侍者的形象;用專機運送白蘭地酒;精心設計贈酒儀式的全過程。

所有的這一切,都無一例外地切中了美國潛在消費者的心理,也通過艾森豪威爾總統這麼一個渾身充滿光環的大名人的將產品形象的光環放大到了最巔峰的狀態。

162.規模效應——與對手做鄰居

如果一間生意本來很興隆的零售店,因為店主嫌棄鋪麵太小而搬到非鬧市中心去,即使你的店鋪麵積擴大了三倍,營業額也不一定比原來的小地方高。其原因其實大家都很清楚:地點偏僻,顧客稀少。這就是“規模效應”和“商圈效應”在作怪。

在北京南二環附近的一條街上,有一家建國時期建立的很老的一個國營企業,由於剛建立時附近不是什麼居民區廠房比較大,當時就沿著馬路建了很多門麵房。隨著北京市的飛速發展,在這個街巷的附近,迅速建立了很多居民區。九幾年時由於這個公司業務不景氣,財政狀況也不好,就清空了這些門麵店,開始對外招租。

有一對夫婦看到附近居民區龐大的潛在消費市場後,就率先在這裏租了一個門麵,辦起了一個風味小吃店,不到一個月,這個小店生意竟出奇的好。還不到一年時間,這個國企的門麵店就被租完了,許多風味小吃全聚到了這條街上來,這條街上人聲鼎沸,很快成了遠近有名的小吃一條街,就連海澱區的很多大學生,都會為了過一把特色癮而專門坐車來這條街品嚐。

但是好景不長,看到租房的這些小吃店老板生意這麼好,對外租房的這個國有企業再也坐不住了。不多久大部分租房合同到期後,公司收回了對外招租的全部門麵房,攆走了所有在這裏經營各種風味小吃的人,搖身一變,竟然自己經營起小吃生意來。但比較悲哀的是,僅僅一個月,這條街巷又冷清起來,許多常來常往於這條街上的食客,竟然不再來了。

此後這個公司的小吃業務部門的效益也出奇地差,財務部門的計算結果更是尷尬:公司自己獨家做生意的收入,竟然還沒有原來租房一項的收入高。

公司經理甚是鬱悶,百思不得其解,於是去詢問了一個經驗頗深的市場研究專家。專家聽了經理的陳述後,微笑著問他說:“假設一下,如果你要吃飯,是到一個隻有一家餐館的街上去,還是要到一個有幾十家餐館的街上去?”

經理似有所悟地說:“當然哪裏餐館多,哪裏熱鬧,選擇餘地就大,我就會到哪裏去。” 專家聽了,微微一笑說:“對的。你的公司壟斷了那條街巷的小吃生意,同一條街上隻有一家餐館,沒有了熱鬧的氣氛,沒有了良好競爭的局麵,特色小吃也不如原來哪些人熱鬧,關鍵是各個小吃店的員工積極性也不高,你不應該把那些全國各地來的特色小吃店老板趕走。”

經理幡然醒悟,感謝了專家,飛奔回公司的經理室。過了沒幾天,企業迅速縮減了自己經營的生意門店,盡力聯係到原來租房子的那些特色小吃店老板並將門麵房重新對外招租。過了不到一個月,這條街巷的生意又恢複了昔日的紅火。

不隻是你,很多人都會納悶,怎麼會出現小吃一條街、服裝一條街甚至花鳥一條街;每當傍晚來臨,在小區門口、繁忙的步行街等地方就會聚集起各式各樣的地攤小販,他們是很明顯的競爭關係,卻總是喜歡聚在一起,這又是什麼原因呢?

就像這種小吃街式的功能單一的組合越來越多,在新的城市規劃理念中,越來越重視城市功能區,也就是把功能相近的服務和生產等規劃到一整塊區域,這樣便於實現專業化和規模效應,讓需求基本一致的顧客集中來一個功能區域能提高個人和整個社會的運行效率。

也正是因為“規模效應”和“商圈效應”,即使你的生意做得非常優秀,也應該給你的競爭對手留下一點發展的空間,這有利於你能贏得更加繁榮的市場。

163.錯位競爭——有效繞開價格戰

店址選擇是它能否吸引顧客的一個關鍵性競爭要素。店家可在中心商業區、地區商業街、小區商業密集地點選擇開設商店的地點。比如上海的第一百貨商店便在南京路、淮海路等中心商業地區開設了多家分店,同時也開設了滬西店,滬太店等分店,在地區性的商業中心也占有一席之地。

上海徐家彙地區於90年代才開始興起,卻在四五年內發展為上海市五大著名的商業中心之一。徐家彙區為什麼能發展那麼快呢?其主要得益於零售商業的錯位競爭。

一是服務的錯位:東方商廈以禮儀服務為號召;第六百貨商店推行自然式服務;彙聯商廈則實行技能服務,為顧客實際演示商品的各種功能。

二是商品的錯位:東方商廈以進口的高檔商品為主要銷售商品;第六百貨以銷售國產名牌商品為主;太平洋百貨則主要銷售時尚的商品和流行貨品;彙聯商廈則以大眾物品為主要特色。

三是檔次的錯位:由於商品構成的不同,服務水平的差異使得各商店在消費者心目中的地位也各不相同。東方商廈、太平洋百貨代表著“領導精品新潮流”,而彙聯商廈成為“平民百姓”的購物場所。

由於存在著商家錯位的情況,徐家彙才盡可能多地吸引了各種各樣的顧客在此消費。應該說,徐家彙地區的商家錯位在零售商業打破商品同質化、服務同樣化和商廈同類化方麵提供了一條寶貴的經驗。

好的店址是成功的開始。然而,現實生活中,我們許多店鋪在開業時,雖然意識到了店址選擇的重要性,但卻沒有進行周密的調研和科學的分析,往往隻是憑過往行人多不多的直觀印象或者想當然,確定店鋪位置的好壞,這是不可取的。一般說來,最佳店址一般從以下六大方麵考慮:

1.人口密度高的地區。居民聚居、人口集中的地方是適宜開設店鋪的地方。在人口集中的地方,人們有著各種各樣的對於商品的大量需求,此種地段的店鋪收入通常也比較穩定。

2.同類商店聚集的街區。對於那些經營選購品、耐用品的商店來說,若能集中在某一個地段或街區,則更能招攬顧客。許多城市已形成了各種專業街,如在廣州,買服裝要去北京路,買電器要去海印等,許多精明的顧客為了貨比三家,往往不惜跑遠路到專業街購物。

3.商業活動度頻繁的地區。在鬧市區,商業活動極為頻繁,把店鋪設在這樣的地區營業額必然高,這樣的店址就是“寸土寸金”之地。相反,如果在客流量較小的地方設店,營業額就很難提高。

4.麵向客流量多的街道。店鋪處在客流量較多的街道上,可使多數人購物都較為方便。

5.接近人們聚集的場所。如電影院、公園、遊樂場、舞廳等娛樂場所,或者大工廠、機關的附近。

6.交通便利的地區。比如旅客上、下車較多的車站,幾個主要車站的附近,或者顧客步行距離很近的街道。

164.數據分析——找到真正的顧客

2009年10月1日翠微大廈四天活動過後,券後收入還能有1.2億元收入。據相關負責人介紹這是後台的信息技術發揮了重要作用。相較於其他商場的促銷活動,在2006年11月16日至19日,翠微大廈9周年店慶促銷活動的最大特點是,除了優惠券獲得的收益外,現金部分也有不小的盈利。而有些商場盡管可能推出“買一百,送三百”這樣的優惠,也可能就是一陣子優惠券銷售推動銷售額,實際收入減掉優惠券部分就沒有太多收益了,而通過優惠券獲得的銷售額,並沒有什麼實際盈利。

翠微在設置促銷活動時,哪些人參加,哪些人不參加,這都是有非常紮實的數據分析和技能的。這裏的技巧就是指新近研究的CRM(客戶關係管理)係統。

CRM是一種知識發現,主要是為了發現消費規律在什麼方麵,特別是重點客戶。而且,還可以挖掘促銷活動對各種顧客的敏感性。針對不同顧客,開展差異性營銷,行政幹部、公司白領、學生都應有所不同對待。有了這套係統,進一步增加了數據分析的便利。首先,加強了顧客分析係統的建設,比如說例如,企業一年要分析上億條消費記錄,CRM係統可從中挖掘顧客消費的特征,發現顧客品牌消費的特征。其次,對顧客的溝通體係建立起來。過去,顧客隻在商店裏和商場發生聯係。現在,即便在家中,也可以通過電話、互聯網、手機短信可以和商場聯係。由此,商場的管理從內部向外部整合,從企業內部拓展到企業外部。由管理商品、庫存,轉向管理顧客。翠微正是收集了上百萬顧客的信息,才能確保順利開展差異性營銷。

案例中的翠微百貨將信息化引入客戶關係管理,由原來管商品、管財務、管人、管內在主觀能動性控製的東西,現在要管到外在上主動性不能控製的東西,比如說客戶關係的篩選、開發、研究、判斷,達到使用,這個過程的信息係統建設應該是一個沒有止境的。

通過這套正在開發的客戶關係管理係統,使得企業調整快、對人財物管理約束力強,成本效率高,能夠讓主要經營者拿出更多的時間不斷地否定自己、完善自己。客人隻要進入商店,通過信息係統分析,就能夠用計算機分析出這個人為什麼能買某些商品東西、為什麼不能買某些商品。我們可以預見,在未來的零售店競爭裏,信息係統將發生越來越重要的作用。

165.亂中取勝——給人一種降價的感覺

按照常規來說,店鋪營銷者應該將商品擺放整齊以供顧客選擇。而“混亂擺放”卻反其道而行之,不僅不將商品擺放整齊,卻故意將商品打亂,這樣擺放有一個好處,那就是,給人一種降價的感覺。

其實,這種擺放方式也是店家的一種促銷手段,一般情況下,走進那些擺得整整齊齊的小店,顧客會讓你誤認為,這裏的商品很昂貴,有的甚至問價的勇氣也沒有,這就會讓人產生可望而不即的心理,而混亂擺放就會這樣了。