“領班過獎了。”
“不過這兩天你好像遲到了兩次是嗎？”
“是的。其實說真的，我也不想遲到。”
“沒事的，小王，你跟我聊一聊，這兩次遲到是什麼原因呢？”
“鄰居張大媽的腿給摔了，她兒子在國外，就她一人在家，沒人照顧。我每天早上給她準備早餐，有時還背她去社區醫院換藥，所經過溝通，領班終於明白了小王遲到的原因，微笑著“批評”道：“你這是做好事，應該給予表揚。但也要注意了，經常遲到可不好。”
一般來說，員工遲到一兩次，我們可以點名批評；遲到數次，我們就要警告或扣獎金。而這位領班並沒有這麼做，他采取的是一種夾心餅幹式的方法，先表揚再批評。我們也可以采用這樣的技巧。
(2)要注意時機和場合
都說“揚善於公堂，規過於在大庭廣眾之下，對員工劈頭蓋臉就是一頓臭罵。這不僅會讓員工失了“麵子”，而且會讓員工失去工作的積極性。我們可以把員工叫到辦公室，單獨跟他進行交流，這樣往往能收到很好的效果。
(3)要尊重員工，切忌粗言粗語案倒
有一次，我應邀給一個酒店的員工做培訓，其中講到儀表。
培訓結束後，領班毫不客氣地開始批評員工：“我發現有幾個員工，也許是新員工吧，頭發染得紅紅的，還塗了紅指甲油。我告訴你們，我們這是酒店不是歌廳，我們是服務員，不是小姐。你看你們像什麼樣子？下班以後，你們趕緊去染回來。如果要是不想幹了，趁早跟我說一聲。你們都聽見沒有，聽明白了沒有？”
我想，這位領班在大庭廣眾之下的這一番話，肯定讓那幾位染頭發的和塗紅指甲員工深受打擊。那麼，我們在批評員工的時候，有沒有犯過這樣的錯？我們要明白，隻有尊重員工，才能得到員工的。
案倒
一天早上，我走進一家餐廳，發現他們在開班前會，就在旁邊先坐了下來。
隻聽領班說：“昨天發生了什麼問題，大家都知道吧？昨天有個客人投訴，說我們有個服務員服務態度不好。我就不明白了，我跟你們再三強調，要注重服務態度，一見到客人就要微笑，可居然有客人投訴我們服務態度不好，大家想一想是什麼原因？難道你們就不能控製一下自己的情緒嗎？我早就對你們說了，假如不能控製自己的情緒，那能不能從1數到10呢？”
領班剛說完，就有一個服務員說話了：“領班，假如我從1數到10，我還是控製不住自己怎麼辦？”
“從1數到10’如果你還不能控製自己，就在心裏默默數到100！”領班的語氣非常強硬。
這時那個服務員又說：“領班，我要是數到100還是控製不了自己的情緒，還是笑不出來怎麼辦？”
“男P你就數到1000！”
那個服務員居然又說：“要是數到1000還不行呢？”
領班也許是被他的話給剌激了，開始急了，罵道：“那你還是不是人，混蛋！你怎麼這麼和我說話呢？數到1000你都不能控製自己的情緒，你還是人嗎？你是不是不想幹了？你是不是故意搗亂？”
我當時就坐在旁邊，這位領班竟然視我不見，在那兒慷慨激昂地發泄他的情緒。我想說的是，如果我們一激動就說粗話，一激動就控製不了自己的情緒，還怎麼讓我們的員工控製情緒呢？
(4)點到為止，避免囉唆離題
很多領班在批評員工的時候，喜歡把八百年前的“陳芝麻爛穀子”都給搬出來，使員工心裏麵很別扭。其實，員工一聽就明白了，我們沒必要說個沒完沒了。所以，我們一定要點到為止。
可見，批評也是一門藝術。在批評員工的時候，我們腦海裏要先想好什麼該說，什麼不該說；要注意時機和場合；要尊重員工，不能粗言粗語；要點到為止，不要囉唆。其實，除了以上這些技巧外，還有善用無聲語言，認真地傾聽員工的反饋，與員工共同探討解決的方法，等等。所謂方法和技巧有很多，關鍵看我們做得怎樣。
下麵是某酒店列出的管理者應該杜絕的10句話。我們來看看，我們批評員工的時候是否經常用這10句話？如果是這樣，我們不妨也批評批評自己，因為我們不是合格的領班，不是優秀的管理者。
某酒店管理者杜絕的10句話
1.這裏輪不到你說話，你的任務就是好好聽我說。
2.不許辯解，沒有任何借口。
3.怎麼這麼囉唆？按照我說的去做就行了。
4.如果你再不改，我就會彙報給經理或者老板，叫你死得難看。
5.打小報告，如果我是你，肯定不會像你這麼做，我年輕的時候……
6.你應該……你必須……如果你聽從我的勸告你就會……
7.我發現酒店裏隻要一有麻煩就有你的份。
8.我早就知道你不行，因為你太懶惰了。
9.我看你永遠改不好。
10.你以為你是誰，不要自以為了不起。