2.信息留言卡
現在星級酒店的客房都會用留言卡向客人傳遞服務信息和服務內容，留言卡能不能體現對客人的用心和關注？下麵這張留言卡，給我的感觸就是用心。
留言卡
尊敬的易教授您好，歡迎您入住xX商務酒店，很高興再次為您服務。房間已經為您整理好，在清理房間時，看到茶幾上的果盤已開封，空氣中浮塵多，落在水果上不衛生，您吃了也許會不利於健康，於是我便用保鮮膜將水果封起來了，放在小吧台下麵的冰箱內，這樣既保險，又衛生。
這樣的留言卡體現了員工的用心，能不打動客人嗎？
某酒店洗手間也擺留言卡，提示客人，洗澡的冷熱水應該怎麼調，客房服務人員已經調好了，客人回來隻要打開水龍頭，就是最佳溫度。
我在講台上講課，下課的時候，也有人給我一張留言卡！易老師，您嗓子有點沙啞，我為您準備了胖大海，因為考慮到您要講課，不能直接跟我們說話，於是寫了留言卡。這也是細節服務。那麼，這些在星級酒店客房可以看到的畫麵，是否可以在餐廳出現呢？
我曾經在講課的時候看到過這些溫暖關懷的卡片。某天晚上，我應邀走進無錫某餐飲企業做客，來到包間坐下來就看見桌前有一封信，上麵署著我的名字。我很驚訝，打開一看，發現是服務人員寫給我的，傳遞對客人的歡迎和關注，裏麵還寫到酒店的特色介紹和說明，讓我感受到了這家餐飲企業濃濃的好客之情。
對老客人、會員客人甚至預訂的客人，是否也可以讓服務人員通過留言卡或一封信來傳遞對客人的歡迎和關注呢？這不也讓客人感受到服務人員的用心和酒店對服務細節的關注嗎？不怕做不到，就怕想不到，關鍵是我們是否有這樣的意識！
客房的晚安卡，餐廳的個性化留言設計，有五句話的標準格式：第一句話叫致敬語，尊敬的XXX。第二句話叫歡迎語，歡迎您來“易”家之言：員工如果不能記住客人，不能關注客人，客人憑什麼關注我們的員工，憑什麼記住我們的員工？
到酒店。第三句話叫宣傳語，酒店是什麼，當地的城市又是怎樣。第四句話是提示語，今天的天氣怎樣，今天我們會開展什麼活動。第五句話是祝福語，祝福您在我們酒店用餐愉快，祝福您下榻愉快，祝福您開心。您的服務員XXX，某年某月某日。
3.歡送卡
麵對客人離店，我們是怎麼做的？是不是客人走的時候，大家都不聞不問，客人走就走了，沒有人主動過來問：“先生，對餐廳感覺怎麼樣？”“先生，對菜肴感覺滿意嗎？”“先生，對我們服務有沒有什麼好的建議？我們不問，客人會說嗎？我們不問，客人下次還來嗎？
案倒
我有次在江蘇講課，離開之前，服務員送我一張溫情歡送卡：尊敬的易老師，得知您乘坐火車返程，為了讓您旅途不寂寞，我們特意為您準備一份報紙路上看，我們的電話是XXXXXXXX，路上有什麼事情，可以隨時和我們酒店聯係，我們希望能隨時幫助您，歡迎常回家看看，我們期盼著再次見到您。為您服務的服務員李紅。
某家酒店服務員給我寫道：尊敬的易先生，您總是因為工作來也匆匆，去也匆匆，沒有時間在濟南看一看，走一走，希望下次易先生來濟南時，不管您在哪兒工作，還是活動，隻要您需要，隨時找我即可。祝願易先生身體健康，工作順利，全家幸福美滿，我們的電話是XXXXXXXX。XX大酒店，服務員李超。
不管是真是假，服務員的話讓人感覺貼；客人感覺不錯，下次定會再想著去。
4.短信問候
客人離店後，節假日我們應該多采用打電話、發短信等方式問候客人，或者寄送生日卡、節日問候卡，還可以為客人準備專門的感恩卡，采用不同的形式，關注、關懷我們的客人。
案倒