催生旅遊企業品牌條件的有管理條件、人才條件、觀念條件、政策條件、市場條件、價格條件、消費者條件等。隻有得到消費者即顧客的大力支持,優秀的旅遊企業品牌才有可能產生。
第二,建立良好的旅遊企業信用。
美國前總統富蘭克林有一句名言:“切記,信用就是金錢”。市場經濟就是信用經濟。眾所周知,懷疑的建立隻需瞬間,而消除它則要花費幾倍甚至幾百倍的時間。同樣,一個企業信用的崩潰也許用不了多少時間,而企業信用的重建可能需要長期而艱辛的努力。
旅遊企業信用是旅遊企業品牌的基礎,沒有旅遊企業信用,旅遊企業品牌也就不會存在,正所謂“皮之不存,毛之焉附?”。因此,在旅遊企業品牌角逐的背後,是旅遊企業信用的長期較量。
2000年,中國社會調查事務所在北京、上海等5 個城市的抽樣調查顯示,旅行社信譽不佳已成為影響旅遊者出遊的障礙之一。近6成的被調查者外出旅遊不想選擇隨團旅遊,其主要原因是:
(1)對隨團旅遊的服務水平不滿意;
(2)新聞媒體報道一部分旅遊團承諾與實際不符,讓人們不敢選擇隨團旅遊;
(3)旅行社擅自變更行程安排;
(4)導遊不能盡職盡責等。
第三,塑造卓越的旅遊企業品牌。
旅遊企業品牌就是社會公眾通過對組織及其產品的品質和價值認知而確定的著名品牌。產品名牌是以產品聞名為特征的,例如:萬寶路香煙、康師傅方便麵等享有盛譽。就廣義而言,企業品牌可通過三個方麵來顯示。
一是,企業所有者的品牌。
企業所有者的品牌是以企業聞名為特征的,如鬆下公司的創始人鬆下幸之助,香格裏拉飯店集團的產權擁有者郭鶴年,當年創建全球最大飯店連鎖——假日集團的威爾遜先生等。他們的創業精神、管理水平和對企業文化的締造,無疑對其企業品牌的質量和聲譽起到了決定性的作用。香格裏拉集團(Shangri-La Ho-tels)屬於馬來西亞郭氏集團(Kuok Group),其前身是成立於197 8年的郭氏集團,當時在馬來西亞(Malaysia)已擁有 5家飯店。1983年,正式更名為香格裏拉國際管理集團,總部設在香港。1999年,已擁有 37 家飯店和度假村,其中北京 4 家、上海、深圳、武漢、西安、大連等各1家。
二是,企業的品牌。
通俗地理解,企業品牌也就是企業的名稱,企業名牌是以企業聞名為特征的,如海爾集團、索尼公司、萬豪國際飯店集團、喜達屋國際飯店集團、麥當勞、肯德基等。
三是,產品或服務的品牌。
如 UPS(聯合包裹快遞)、耐克運動鞋、Polo服裝、三五牌香煙、四季酒店、東方君悅大酒店(北京)、麗嘉酒店(Ritz-Cariton)等等。有些企業的企業品牌與產品品牌有的是一致的,如海爾集團生產海爾牌的家電產品,索尼公司產生 SONY牌的電器產品,希爾頓酒店集團旗下是希爾頓(Hilton)飯店,我國凱萊酒店集團旗下的酒店采用“凱萊”作為品牌。但縱觀全球各類企業,企業品牌與產品品牌不一致的情況也很多,如微軟公司生產Word98軟件,Philip Morris公司生產萬寶路香煙,寶潔公司生產舒膚佳香皂。很顯然,消費者關心的是產品,是具體的萬寶路香煙和康師傅方便麵,至於是什麼企業生產這些產品的,大多數消費者不清楚也不關心。
其一,旅遊企業文化是旅遊企業品牌的基礎。
旅遊企業品牌是旅遊企業核心競爭力的物化表現,消費者直接感受到的是優秀的旅遊企業品牌。對於一個旅遊企業來說,要使旅遊企業品牌成為企業的核心競爭力,品牌的基礎就一定要堅實,企業品牌的基礎主要是旅遊企業文化、旅遊企業信用和旅遊企業顧客忠誠度。如果我們把旅遊企業品牌比作“常青樹”,而旅遊企業文化、旅遊企業信用和旅遊企業顧客忠誠度則是培育“常青樹”茁壯成長的肥沃土壤。
文化是品牌之魂。旅遊飯店進行品牌經營,隻談質量、效益、市場、品牌,是遠遠不夠的,這僅僅是技術性的、短期的、微觀的東西。更有效、更深刻,並在總體上更具影響力的是飯店自身獨特的企業文化和價值觀的設計,這是飯店品牌精髓之所在。一旦在旅遊者心中產生持久的影響力,幾代人都很難改變。世界級大飯店在創名牌過程中無不重視文化的作用。品牌與飯店企業文化的關係是如此密切,文化帶著飯店特有的信息和商譽在市場上出盡風頭。
其二,旅遊企業品牌是旅遊企業文化的載體。
旅遊企業文化的魅力使旅遊企業品牌追求不斷創新並由此產生領先群體的特性。實際上,旅遊者對強勢旅遊企業品牌的選擇和信賴表現為對一種文化的認可乃至喜愛。在今天的時代,旅遊企業光靠服務質量和營銷手段已不行了,旅遊企業必須依靠先進的價值觀、審美等文化價值,才能贏得旅遊者。世界著名旅遊企業集團的品牌包括了在被市場確認的過程中所積澱的豐富文化內涵。這些品牌可以成為一個民族、一個國家自信、自尊的驕傲。在這個意義上,品牌已經成為某種企業精神乃至民族素質的物化表現,所以能獲得大大超過自身特質價值的高附加值。
縱觀馬裏奧特、凱悅、假日等旅遊飯店和迪斯尼樂園等著名旅遊企業,其軟硬件的許多細節都有一些具有精神結構的東西包含在裏麵,這種融合美學與鑒賞力的細節是其吸引旅遊者的關鍵因素之一。
我國具有豐富獨特的傳統文化,這些都是我國旅遊企業進行品牌經營可以借鑒的寶貴資源。文化意識的增強,文化品牌的實施,將使我國的旅遊飯店品牌更獨特、更具民族性,這對於推動我國旅遊企業不斷發展壯大,最終在世界旅遊市場搶得一席之地具有重要的戰略意義。