生肖為何取數十二?《周禮·春官·馮相氏》載:“掌十有二歲,十有二月,十有二辰,十日,二十八星之位,辨其敘事,以會天位。”時間的分割以十二累進,一紀十二年,一年十二個月,一日十二時辰。《國語·晉語四》載:“黃帝之子二二十五宗,其得姓者十四人,為十二姓。”十二生肖的產生,有著天文學的背景。觀天象者發現月亮盈虧周期可以用來丈量歲的長短,發現十二次月圓為一歲,“十二”便視為傳達天意的“天之大數”。天幹需地支為伴,日月相對,天地相對,就非“十二”莫屬了。
天下動物很多,古人為何選擇了這十二種動物為屬相?清代劉獻《廣陽雜記》引李長卿《鬆霞館贅言》:“子何以屬鼠也?曰:天開於子,不耗則其氣不開。鼠,耗蟲也。於是夜尚未央,正鼠得令之候,故子屬鼠。地辟於醜,而牛則開地之物也,故醜屬牛。人生於寅,有生則有殺。殺人者,虎也,又寅者,畏也。可畏奠若虎,故寅屬虎。犯者,日出之候。日本離體,而中含太陰玉兔之精,故犯屬兔。辰者,三月之卦,正群龍行雨之時,故辰屬龍。巳者,四月之卦,於時草茂,而蛇得其所。又,巳時蛇不上道,故屬蛇。午者,陽極而一陰甫生。馬者,至健而不離地,陰類也,故午屬馬。羊齧未時之草而茁,故未屬羊。申時,日落而猿啼,且伸臂也,譬之氣數,將亂則狂作橫行,故申屬猴。本者,月出之時,月本坎體,而中含水量太陽金雞之精,故本屬雞。於亥中,豬則飲食之外無一所知,故亥屬豬。”
另一種說法,十二生肖的選用與排列,是根據動物每天的活動時間確定的。我國從漢代開始,便采用十二地支記錄一天的十二個時辰,每個時辰相當於兩個小時,夜晚十一時到淩晨一時是子時,此時老鼠最為活躍。淩晨一時到三時,是醜時,牛正在反芻。三時到五時,是寅時,此時老虎到處遊蕩覓食,最為凶猛。五時到七時,為卯時,這時太陽尚未升起,月亮還掛在天上,此時玉兔搗藥正忙。上午七時到九時,為辰時,這正是神龍行雨的好時光。九時到十一時,為巳時,蛇開始活躍起來。上午十一時到下午一時,陽氣正盛,為午時,正是天馬行空的時候。下午一時到三時,是未時,羊在這時吃草,會長得更壯。下午三時到五時,為申時,這時猴子活躍起來。五時到七時,為酉時,夜幕降臨,雞開始歸窩。晚上七時到九時,為戌時,狗開始守夜。晚上九時到十一時,為亥時,此時萬籟俱寂,豬正在酣睡。
茶藥的由來
茶一開始是種醫療保健的藥,後來逐漸成為日常飲料。藥茶即茶劑,是指以含有茶或不含茶的藥物經加工而成的製劑,在應用時多采取沸水浸泡取汁服或加水煎汁服,可隨時代茶飲而起到治療作用。
藥茶是我國傳統醫學寶庫中一個重要組成部分,其應用曆史非常悠久,曆代醫書中都有記載,最早記載藥茶方劑的是三國時期的張揖所著的《廣雅》:“荊巴間采茶作餅成米膏出之。若飲,先炙令赤……其飲醒酒。”此方具有配伍、服法與功效,當屬於藥茶方劑無疑。
公元992年,由宋代朝廷組織有關名家編著的大型方書《太平聖惠方》正式刊行,其書97卷中就有藥茶諸方一節,收藥茶方劑8首。公元1078年,由宋代太醫局編成的《和濟局方》中也有藥茶的專篇介紹,其中的“川芎茶調散”一方可稱得上是較早出現的成品藥茶。宋政和年間撰成的大型方書《聖濟總錄》中載有大量的民間經驗方,也有應用藥茶的經驗。
公元1307年,元代鄒鉉增編的《壽老養親新書》中載有防治老年病的藥茶方2首,一是槐茶方,二是蒼耳茶。元代飲膳太醫忽思慧在《飲膳正要》中較為集中地記載了各地多種藥茶的製作、功效和主治等。元代紗圖穆蘇撰著的《瑞竹堂經驗方》一書中載有治痰喘病的藥茶方。
至明清時期,茶療之風盛行,藥茶的內容、應用範圍和製作方法等不斷被更新和充實,大量行之有效的藥茶被廣泛應用,如午時茶、天中茶、八仙茶、枸杞茶、五虎茶、慈禧珍珠茶、薑茶、蓮花峰茶等等。藥茶的適用範圍幾乎遍及內科、外科、兒科、婦科、五官科、皮膚科、骨傷科和養生保健等方麵。