也有人認為中秋節吃月餅始於元代。當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝廷官兵搜查得十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裏麵,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一齊響應,起義軍如星火燎原。
後來,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節,讓全體將士與民同樂,並將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節令糕點賞賜群臣。此後,“月餅”製作越發精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
七夕節的由來
七夕節起源於漢代,也叫“七巧節”。東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針於開襟樓,人俱習之”的記載。後來的唐宋詩詞中,婦女乞巧也被屢屢提及,唐朝王建有詩說“闌珊星鬥綴珠光,七夕宮娥乞巧忙”。據《開元天寶遺事》載:唐太宗與妃子每逢七夕在清宮夜宴,宮女們各自乞巧,這一習俗在民間也經久不衰,代代延續。
宋元之際,七夕乞巧相當隆重,京城中還設有專賣乞巧物品的市場,世人稱為乞巧市。宋羅燁、金盈之輯《醉翁談錄》說:“七夕,潘樓前買賣乞巧物。自七月一日,車馬喧闐,至七夕前三日,車馬不通行,相次壅遏,不複得出,至夜方散。”說明乞巧節是古人最為喜歡的節日之一。
七夕節始終和牛郎織女的傳說相連,據說在很早以前,南陽城西牛家莊裏有個聰明忠厚的小夥子,父母早亡,跟著哥哥嫂子度日,嫂子馬氏為人狠毒,逼他幹很多的活。一年秋天牛郎在伏牛山喂養好了一頭病倒的老牛,從此與老牛相伴相隨。一天,天上的織女和諸仙女一起下凡遊戲,在河裏洗澡,牛郎在老牛的幫助下認識了織女,二人互生情意,後來織女便偷偷下凡,來到人間,做了牛郎的妻子。織女還把從天上帶來的天蠶分給大家,並教大家養蠶,抽絲,織出又光又亮的綢緞。
牛郎和織女結婚後,男耕女織,情深義重,他們生了一男一女兩個孩子,一家人生活得很幸福。但是好景不長,這事很快便讓天帝知道,王母娘娘親自下凡來,強行把織女帶回天上,恩愛夫妻被拆散。
牛郎上天無路,老牛告訴牛郎,在它死後,可以用它的皮做成鞋,穿著就可以上天。牛郎按照老牛的話做了,穿上牛皮做的鞋,拉著自己的兒女,一起騰雲駕霧上天去追織女,眼見就要追到了,豈知王母娘娘拔下頭上的金簪一揮,一道波濤洶湧的天河就出現了,牛郎和織女被隔在兩岸,隻能相對哭泣流淚。他們的忠貞愛情感動了喜鵲,千萬隻喜鵲飛來,搭成鵲橋,讓牛郎織女走上鵲橋相會,王母娘娘對此也無奈,隻好允許兩人在每年七月七日於鵲橋相會。
後來,每到農曆七月初七,相傳牛郎織女鵲橋相會的日子,姑娘們就會來到花前月下,抬頭仰望星空,尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星,希望能看到他們一年一度的相會,乞求上天能讓自己能像織女那樣心靈手巧,祈禱自己能有如意稱心的美滿婚姻,由此形成了七夕節。這是中國的“情人節”。
叩手禮的由來
喝茶有一種禮數,就是當別人給你倒茶時,為了表示敬意,用手指輕叩桌麵數下。這一習俗的由來,據說是乾隆微服南巡時,到一家茶樓喝茶,當地知府知道了這一情況,拚了老命也得去護駕。知府也微服一番,以防天威不測。到了茶樓,也就在皇帝對麵末座的位上坐下,皇帝心知肚明,也不去揭穿,久聞大名、相見恨晚的裝模作樣一番。皇帝是主,免不得提起茶壺給這位知府倒茶,知府誠惶誠恐的,但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩,於是靈機一動,彎起食指、中指和無名指,在桌麵上輕叩三下,權代行了三跪九叩的大禮。於是這一習俗就這麼流傳下來。為了簡便,人們也用食指單指叩幾下。
這是一種傳說,還有一種傳說:據說乾隆皇帝遊江南,來到淞江,帶了兩個太監,便衣打扮,到一爿茶館店裏去私巡察訪。茶店老板拎了一隻長嘴茶吊來衝茶,端起茶杯,遝啦啦、遝啦啦、遝啦啦一連三灑,茶杯裏正好淺淺一杯,茶杯外沒有滴水濺出。乾隆皇帝看在眼裏,喜在心裏,忙問:“掌櫃的,你倒茶為啥不多灑一灑,少灑一灑,不多不少恰巧灑三下?”老板笑著回答:“客官,這是我們茶館的行規,這叫鳳凰三點頭。”乾隆皇帝一聽,奪過老板的水吊,端起一隻茶杯,也要來學學這“鳳凰三點頭”的新鮮玩藝。皇帝向太監倒茶,這不是反禮了,在皇宮裏太監要跪下來三呼萬歲、萬歲、萬萬歲。可是在這三教九流羅雜的茶館酒肆,暴露了身份,這是性命攸關的事啊!太監急中生智,忙用手指篤篤叩起桌子,表示以手來代替叩頭。這樣“以手代叩”的動作一直流傳至今,表示對親朋好友敬茶的謝意。