海帶薑黃蘿卜粥
【材料】
海帶30克（用清水浸泡6～12小時，除去白斑，用清水洗淨，切成細絲），薑黃10克（洗淨，曬幹，研為細末），蘿卜100克（洗淨，削去外皮，切成條），粟米100克（淘洗幹淨），清水1000毫升。
【操作】
將蘿卜、粟米共入砂鍋內，加入清水，用大火煮沸，加入海帶絲，必用小火煮至粟米酥爛，加入薑黃細末，加精鹽、味精、薑末、蔥花拌勻，即成。
【功效】
清熱解毒，消食導滯，散瘀降脂。
淡菜粥
【材料】
淡菜50克（用溫水浸泡半天，煮沸後去心），粳米100克（淘洗幹淨），清水1000毫升。
【操作】
將淡菜、粳米共入鍋內，加水200毫升，煎至100毫升，去車前子，加入粳米，再加水400毫升，煮成粥。
【功效】
利水消腫，養肝明目，祛痰止咳，降壓降脂。
木耳粟米粥
【材料】
黑木耳30克（揀淨，用溫水泡發，洗淨，剁成糜），白木耳30克（即銀耳，揀淨，用溫水泡發，洗淨，剁成糜），粟米100克（淘洗幹淨），清水1000毫升。
【操作】
將粟米放入砂鍋內，加入清水，用大火煮沸，倒入黑白木耳糜，改用小火煮1小時，至粟米酥爛，即成。
【功效】
滋陰補血，通脈降脂。
南瓜麥麩粟米粥
【材料】
南瓜300克（洗淨，去瓤、籽，切成小方塊），麥麩50克，粟米100克（淘洗幹淨），清水1000毫升。
【操作】
將南瓜放入鍋內，加入清水，煮至六成熟時，加入粟米，煮沸後，加麥麩，充分拌勻，再煮至粟米熟爛即成。
【功效】
滋陰補腎，健脾止渴，降糖降脂。
桑葚粳米粥
【材料】
桑葚子30克（洗淨），粳米50克（淘洗幹淨），冰糖5克，清水500毫升。
【操作】
將粳米放入鍋內，加入清水，大火煮沸後，加入桑葚，用小火煮至粥熟，再加入冰糖，煮1～2分鍾，即成。
【功效】
滋陰養血，潤腸通便，降壓降脂。
五汁粳米粥
【材料】
生地黃汁30毫升，益母草汁30毫升，生薑汁2毫升，藕汁50毫升，蜂蜜10克，粳米100克（淘洗幹淨），清水1000毫升。
【操作】
將粳米放入鍋內，加入清水，煮至粥熟時，加入生地黃汁、益母草汁、生薑汁、藕汁及蜂蜜，再煮沸，即成。
【功效】
滋陰養血，活血降脂。
韭菜粳米粥
【材料】
韭菜50克（洗淨，切段），粳米100克（淘洗幹淨），清水1000毫升。
【操作】
將粳米入鍋內，加入清水，煮至粥熟，加入韭菜，再煮沸，即成。
【功效】
理氣寬胸，化瘀止痛，降脂減肥。
蘑菇黑米粥
【材料】
錢蘑菇90克（洗淨，切片），黑米100克（淘洗幹淨），精鹽1克，清水1000毫升。
【操作】
將蘑菇、黑米共入鍋中，加入清水，用小火煮至粥熟，加入精鹽，即成。
【功效】
理氣開胃，降低血脂。
兔肉粥
【材料】
兔肉100克（洗淨，切成小丁），粳米100克（淘洗幹淨），食鹽、味精、生薑末、蔥花、清水各適量。
【操作】
將粳米放入砂鍋內，加入清水，用大火燒開，加入兔肉、食鹽、生薑末、蔥花，改用小火煮至肉爛粥熟，加入味精，即成。
【功效】
補中益氣，降脂減肥。
木耳粥
【材料】
黑木耳50克，粳米100克，冰糖20克。
【操作】
取黑木耳研粉浸泡半天，同時取粳米、冰糖，一並入鍋同熬為粥食用。
【功效】
益腎補元，養陰和血。
鮮蘑麥片粥
【材料】
鮮蘑菇300克，燕麥片100克，油菜心100克，蔥、薑、鹽、花生油、味精、胡椒粉、雞湯各適量。
【操作】
1.將鮮蘑菇洗淨，擇成小朵。
2.將油菜心洗幹淨，把每片葉子摘下來，蔥、薑洗淨，切成片備用。
3.將鍋置於火上，放入花生油燒熱，加鹽、下蔥、薑片煸出香味，再下入鮮蘑菇炒片刻，倒入雞湯，燉3分鍾，再倒入500克開水，加鹽調味，湯開後撒入燕麥片，煮3～5分鍾後，把油菜心放入鍋內，粥沸後離火，加入味精、胡椒粉調好味，即可盛入碗內食用。
【功效】
降低體內膽固醇。適用於高脂血症患者食用。
玉米山藥粥
【材料】
玉米30克，山藥20克，白糖適量。
【操作】
山藥蒸熟後去皮切成小丁塊。玉米碎為渣，加水適量，武火煮開後小火熬煮，將熟時入山藥、白糖，共煮成熟。
【功效】
益肺寧心，健脾開胃，利水消腫，降脂降糖。
玉米豆棗粥
【材料】
玉米50克，白扁豆25克，大棗50克。
【操作】
洗淨，按常法煮粥。
【功效】
健脾益氣利水，降脂。適用於營養不良性水腫、高脂血症等患者食用。
木耳紅棗粥
【材料】
黑木耳30克，紅棗20枚，粳米100克，冰糖10克。
【操作】
水發黑木耳洗淨，撕成小塊；紅棗熱水泡脹，去核切丁。將黑木耳與粳米一起放入鍋中，加水適量，用文火煮熬成粥，放入紅棗丁、冰糖，再煮20分鍾即可。
【功效】
健脾和中，益氣補血。適用於高血壓兼眼底出血病人服用，也可用於冠心病及更年期的調理。
薺菜荸薺馬蘭頭粥
【材料】
薺菜200克，荸薺、馬蘭頭各100克，粳米60克，鹽、味精、麻油各適量。
【操作】
1.將薺菜、馬蘭頭洗淨切碎，荸薺去皮洗淨切碎，待用。
2.粳米淘洗後煮粥。
3.將成時，加入其餘各味和勻煮沸煮熟即可。
【功效】
清熱解毒，去脂降壓。適用於肝火上炎型高血脂患者食用。
芹菜首烏粥
【材料】
鮮芹菜150克，生何首烏30克，豬瘦肉末50克，粟米100克，精鹽、味精、料酒各少許。