第三章
良好的生活習慣是身體健康的一半
公務員要想一副好身體，就必須科學而有規律地生活，去掉不良的生活習慣。做到“起居有常，飲食有製，情欲有節，動靜有度，活動有規，戒煙限酒”。年年體檢，預防為主；有病早治，杜絕迷信。
同時要講究八忌：一忌超負荷工作，二忌憂鬱生活，三忌盲目減肥，四忌濃妝豔抹，五忌飲茶過濃，六忌抽煙過多，七忌借酒消愁，八忌見異轉舵。
§常吃“應酬飯”，飲食要調整§
在國家機關工作，公務應酬是免不了的。但是，常吃“應酬飯”的公務員要曉得：“應酬飯”是一種不均衡的膳食——魚蛋肉類等動物性食物攝入過量，而穀類、蔬菜水果等植物性食物攝入不足，時間長了會導致體內飽和脂肪酸升高，一些“富貴病”如肥胖症、糖尿病、高血壓、心血管疾病以及癌症等也會隨之而至。“應酬飯”上少不了喝酒，而過量飲酒則容易導致心腦血管疾病、脂肪肝、酒精性肝硬化，甚至還會對大腦造成損傷。感覺上這“應酬飯”就像是鴻門宴，處處隱藏著殺機。
因而，吃得科學，吃出健康，要講究“十多十少”：多吃果蔬少吃辛辣，多喝開水少喝飲料，多吃清淡少吃油炸，多補微量元素少碰煙酒，多吃膠原蛋白少吃膨化。少吃鹽多吃醋，少吃肉多吃菜，少吃糖多吃水果，少坐車多步行，少生氣多微笑。
有一個原則大家應該耳熟能詳，就是：早餐要好，中餐要飽，晚餐要少。除此之外，注意：葷素相宜，粗細搭配；溫軟味淡，新鮮衛生；細嚼慢咽，七八分飽。
食物有成千上萬，大家可能會挑花眼，告訴大家一個簡單易記的順口溜：綠茶豆汁葡萄酒（紅），抗癌健身命長久；酸奶蘑菇骨頭湯，延年益壽保健康。
★改變飲食結構★
常吃“應酬飯”的公務員，可以對照中國營養學會常務理事會通過的中國居民膳食指南，糾正不良的飲食習慣。
1． 食物多樣，以穀類為主
各種各樣的食物所含的營養成分不盡相同，沒有一種食物能供給人體需要的全部營養。每日膳食必須由多種食物適當搭配，才能滿足人體對各種營養素的需要。
穀類食物是我國傳統膳食的主體，是人體能量的主要來源，它提供人體必需的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素等。在各類食物中應當以穀類為主，並需注意粗細搭配。
2． 多吃蔬菜、水果和薯類
蔬菜、水果和薯類都含有較豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和其他生物活性物質。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和水果，而水果中的糖、有機酸及果膠等又比蔬菜豐富。含有蔬菜、水果和薯類的膳食，對保護心血管健康、增強抗病能力、預防某些癌症等有重要作用。
3． 常吃奶類、豆類或其製品
奶類含鈣量高，是天然鈣質最好的來源，也是優質蛋白質的重要來源。我國居民膳食中普遍缺鈣，與膳食中奶及奶製品少有關。經常吃適量奶類可提高兒童、青少年的骨密度，減緩老年人骨質丟失的速度。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素。經常吃豆類食物，既可改善膳食的營養素供給，又利於防止吃肉類過多帶來的不利影響。
4． 適量吃魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油
魚、禽、蛋及瘦肉是優質蛋白質、脂溶性維生素和某些礦物質的重要來源。我國相當一部分城市和絕大多數農村吃動物性食物的量還不夠，應適當增加攝入量。但部分大城市居民吃肉食太多，對健康也不利。應當少吃豬肉，特別是肥肉、葷油，減少膳食脂肪的攝入量。
5． 食量與體力活動要平衡，保持適宜體重
進食量與體力活動是控製體重的兩個主要因素。食量過大而活動量不足會導致肥胖，反之會造成消瘦。體重過高易得慢性病，體重過低可使勞動能力和對疾病的抵抗力下降，都是不健康的表現。應保持進食量與能量消耗之間的平衡，體力活動較少的人應進行適度運動，使體重維持在適宜的範圍內。
6． 吃清淡少鹽的膳食
膳食不應太油膩、太鹹或含過多的動物性食物及油炸、煙熏食物。每人每日食鹽用量以不超過6克為宜。除食鹽外，還應少吃醬油、鹹菜、味精等高鈉食品，及含鈉的加工食品等。吃鹽過多會增加患高血壓病的危險。
7． 飲酒應限量
無節製地飲酒，會使食欲下降，食物攝入減少，以致發生多種營養素缺乏，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒還會增加患高血壓、中風等的危險。若飲酒可少量飲用低度酒。孕婦和兒童應忌酒。
8． 吃清潔衛生、不變質的食物
應當選擇外觀好，沒有泥汙、雜質，沒有變色、變味的食物。進餐要注意衛生條件，包括進餐環境、餐具和供餐者的健康衛生狀況。
9． 常吃健康保健食物
俗話說，早晨吃點薑，百病都消光；大蒜是個寶，常吃身體好。冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開藥方。藥食同源，食物也是藥，藥也是食物。蘿卜性平微寒，具有清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中、安五髒等功能。肺和胃有病的人，可以多吃一些蘿卜。生薑性味辛、微溫，為芳香性辛辣健胃藥，具有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐。在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲後，急以薑湯飲之，可增進血行，驅散寒邪。
鏈接——專家揭秘中央領導保健食譜
我國第一代領導人經曆了殘酷的戰爭生活，令人驚訝的是，這些飽經風霜、曆盡磨難的領導人，平均壽命一直位居世界前列，如毛澤東83歲、朱德90歲、鄧小平93歲、楊尚昆92歲、彭真95歲、陳雲90歲、劉伯承94歲。
那麼，他們的養生、保健秘訣在哪裏呢？請看中南海保健專家為我們揭開中央領導人的長壽之謎。
曾經為多位中央領導配餐的營養學泰鬥、原北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬，北京醫院營養科主任、首長營養保健專家曾煦媛透露說，秘訣在於均衡飲食加運動。平日多吃粗糧，較少食肉類，葷素比例2∶8，要少食多餐，每天吃夠25種食物，使各種食物互補，營養才更全麵。
中央領導的日常食譜是——
早上：半杯牛奶、一盤小菜(涼拌海帶絲、胡蘿卜絲、青椒絲)、一個小麻醬鹹花卷、一小碗小米粥或蓮子羹；
中午：什錦砂鍋(裏麵放十種以上的食物)、一兩左右的紅豆燜飯或薏米飯；
晚上：汆蘿卜絲鯽魚丸子、小米粥。
其實，這些為首長們製訂的食譜，並不複雜，我們也能夠做到。
他們吃的每樣菜都很少，但種類多，攝入的營養自然比較全麵。據介紹，領導們的正餐隻吃七成飽，兩餐間加零食，如上午吃一小碗銀耳蓮子羹或麥麩，下午則喝半杯酸奶，吃幾粒果仁。
李瑞芬介紹說，領導人食物的烹飪方法以蒸、煮、燜、白灼為主，以減少營養流失，保證低脂飲食。當然，領導人的食譜中並非完全沒有炸和炒，“他們每星期也能吃上一次，畢竟這樣做出來的菜還是好吃。”不管何種烹飪方法，低鹽、低脂、高膳食纖維是食譜中必須遵守的原則。
此外，領導人會多吃健腦、養心食物，如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。
李瑞芬說，首長們吃“四條腿動物”的肉比較少。從營養上來說，“四條
腿(豬、牛、羊)的不如兩條腿的(雞、鵝)，兩條腿的不如一條腿的(菌類)，一條腿的不如沒有腿的(魚)”。雞鴨魚肉這些東西都是酸性食物，蔬菜、水果、菌類、茶葉這些東西是堿性的，一定要葷素搭配，而且以素的為主。因為酸
性的東西吃多了以後，就容易出現“八高”：血壓高、血脂高、血糖高、脂肪肝高、膽固醇高、血黏稠度高、胰島素抗體高、體重高等。因此，身體健康要“堿”回來！
“領導幹部由於經常要出席酒會，又不可能讓他們一點酒都不喝，因此之前的防護措施就特別重要。”曾煦媛介紹，酒精損傷胃黏膜後，會讓體內缺乏B族維生素，因此需要在喝酒前用粗糧、雜糧、瘦肉、花生等“打底”。
據了解，享壽90歲的領導人陳雲每天都要吃13粒花生、散步13分鍾，會客3分鍾。而其妻子、著名營養專家若木，則堅持“五果為助”的原則，要陳雲飯後吃兩根香蕉或其他水果。
★健康生活三個“平”★
（一） 平常飯菜：一葷一素一菇
聯合國糧農組織提出21世紀最合理的膳食結構就是六個字：一葷一素一菇。
為什麼要一葷一素一菇呢？首先，你一定要有個葷菜，因為人是雜食動物，人不能完全吃素，吃了葷菜以後，動物蛋白有了，高級營養蛋白也有了。第二，要有素菜，吃了素菜以後，纖維素、維生素、礦物質也有了。吃素菜很重要，能使大便通暢。第三，還得有菇，菇就是食用菌。現在越來越發現，食用菌在膳食中所含的營養特別全麵，還有三大作用：吃菇會使血脂下降，膽固醇、甘油三酯下降，血黏度下降，動脈硬化延緩，心腦血管病減少；菇含有香菇多糖，使免疫力提高，癌症減少，所有吃菇較多的地方的人，癌症患者都少；菇還有一種抗氧化作用，使細胞凋亡慢，延緩衰老，使老年癡呆減少。在北京，每死100個人，就有52個是死於心腦血管病，22個死於癌症。如果我們經常吃菇，心腦血管病就會減少，癌症也會減少，衰老速度會減慢。
燕麥是粗糧的代表。現在很多人錢一多，生活好了，以為吃粗糧都是過去的迫於無奈的選擇。其實這大錯特錯了，吃粗糧曆史悠久而且很有必要，人類就是吃著粗糧過來的。細糧的主要成分其實就是澱粉。粗糧則包含維生素、纖維素、礦物質等各種成分。所以大家一定記住，什麼時候都要吃得有粗有細！
（二） 平和心態：樂觀是超級保健藥
好心情就是有好心，還得有好情。“好心”是愛心、善心、真心。科學研究表明，愛心多，內啡肽就釋放得多，人體微循環得到改善，免疫力就會提高。愛心使人健康，善心使人美麗，真心使人快樂。“好情”是友情、親情、愛情。友情使人寬容，親情使人溫馨，愛情使人幸福。有了這三個心，有了這三種情，你一定有好心情。
樂觀積極的心態所具有的力量，超乎我們的想象。北京市200例猝死病人，有一半的人死亡以前24小時之內正在生氣、著急、情緒激動或者喝酒，剛剛還說著話，說死就死了，30秒就一命嗚呼。精神情緒對健康對生命的影響很大。
心態好，活到老。有個90多歲的老太太，做飯、走路，什麼都行，精神特好。人問她怎麼這樣長壽，她就一句話：沒心沒肺，有說有笑。她就是心態好。其實她吃得並不是太好，她最喜歡吃的就是打鹵麵，我們現在天天研究食物裏有多少卡路裏、膽固醇、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸……我們即使把這些都研究透了，可不在心態上注意，吃什麼都不抵用。
有個104歲老壽星，她根本不懂什麼是合理膳食，更不懂什麼叫卡路裏。我問她長壽有什麼秘訣，她耳背，聽幾遍才聽清，就大聲回答：“兒媳婦好！”她很聰明，對人總誇兒媳婦好。她好像知道管理學上的“激勵效應”似的，使得原本就對她不薄的兒子兒媳婦更加無微不至地照顧她了，因為聲名遠播，他們想有賊心也沒賊膽了。政府部門也很喜歡探望這位百歲老人，和她拉拉家常嘮嘮嗑，因為她健談、知足，待人和氣，又長命百歲，深受街坊四鄰的尊敬。我和她簡單交流了幾句，就被她的平和所感染，感覺浮躁又被壓了下去。
（三） 平均身材：不胖不瘦不堵
肥胖、高血壓患者，心髒一定“超載”，心髒負擔就相當於5噸的汽車裝上8噸的東西，而且如果脾氣暴躁，就如開車時踩了急刹車後馬上再發動，這樣車子就一定壞得快。現在提倡給學生“減負”，而肥胖者、高血壓患者要給心髒“減負”。
肥胖對身體有什麼損害呢？上世紀70年代保險公司有個統計數字，超重1公斤，少活8個月。上世紀90年代重新統計，超重1公斤，少活4個月。不管少活幾個月，超重減壽是肯定的。肥胖就是疾病的象征，肥胖就是衰老的象征。
吸脂是一種整容，但我們減肥不是為了整容；我們不和那些妙齡少女比，減肥不是塑身，減肥是為了健康。靠不吃飯去減肥是不對的，應該合理膳食，適量運動。
現在的人很容易發胖，從根本上說，這是人性的弱點造成的。人有好吃懶動的弱點，容易吃的偏多，動的偏少。隨著經濟發展，食物越精、越美，含熱卡就越高；而同時汽車、電梯、電腦天天和我們相伴，在遠離自然、高樓林立的現代都市，人們運動量減少。總之，我們有心好吃懶做，而我們生活的城市又是好吃懶做的絕好溫床，肥胖理所當然成了困擾人們的頑疾，成了整個社會的流行病，也成了諸多疾病的托兒。
與其耗費好多精力好多錢治療肥胖，不如不用花錢去預防肥胖。對肥胖而言，預防是最好的治療，但必須從小做起，從小事做起，持之以恒，形成習慣。好的習慣養成好的性格，好的性格就有好的命運。讓我們從今天做起吧!
★細嚼慢咽有益健康★
有些公務員常吃“應酬飯”，不是狼吞虎咽，就是隻喝酒、不吃飯。這樣其實對身體健康很不好。
傳統認為，細嚼慢咽隻是一種教養，尤其是對於女性。其實，從健康飲食的角度來看，無論男女，吃飯都應該細嚼慢咽，因為細嚼慢咽帶來的好處實在太多了！
我國曆代醫學家都非常看重細嚼慢咽。唐代名醫孫思邈有過專門論述：“美食須熟嚼，生食不粗吞。”“入胃有三化，一火化，爛煮也；二口化，細嚼也；三腹化，入胃自化也。”“不論粥飯點心，皆宜嚼得極細咽下。”
1． 細嚼慢咽，有助於保持體型
國外學者研究發現，同分量的一種食物，肥胖的男性用8～10分鍾就吃完了，而消瘦者卻用了13～16分鍾。他們由此考慮用減慢進食速度的方法來進行減肥試驗，最終取得了良好的效果。
細嚼慢咽會大大降低我們吃飯的速度，而吃飯速度的降低就意味著我們每頓飯都能少吃些。日本獅王齒科衛生研究所曾和東京齒科大學合作，對東京都內340位20～60歲公司職員進行肥胖和吃飯速度關係的調查顯示：吃飯速度的快慢與肥胖的程度呈現一定的相關性。通過仔細咀嚼延長就餐時間，就能使少量食物讓人獲得飽腹感，從而取得減少食量防止肥胖的效果。
2． 細嚼慢咽，吸收營養更充分
實驗證明：吃同樣的食物，細嚼者和不細嚼者對蛋白質和脂肪的吸收量是不同的。細嚼者對蛋白質和脂肪的吸收就比不細嚼者吸收得好。
很多科研機構研究均表明，獼猴桃的籽具有輔助降血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。用獼猴桃籽提煉的獼猴桃籽油中亞麻酸、亞油酸含量在已探明的80餘種植物種子油料與海洋生物中居於前列。而獼猴桃籽由於個體很小，而且裹有一層堅硬的外殼，不加咀嚼難以消化吸收。若能在吃獼猴桃時多咀嚼幾次，將其中的籽嚼碎，將會大大提高獼猴桃籽中營養成分的吸收利用率。
3． 細嚼慢咽，讓食物更安全
人體的解毒其實從口腔就開始了，咀嚼的過程中，當食物與唾液一起混合，唾液便開始對一些毒物進行初步解毒。西安第四軍醫大學口腔醫學院口腔生物學教研室王江華等人通過實驗確認了唾液在維持口腔及上消化道健康中有重要作用。他們檢測了5名健康者及7例腫瘤患者的唾液對4－硝基喹啉的滅活作用，結果表明全部樣品均有不同程度的抗突變作用，即唾液對部分致癌物有一定的抵抗作用。
4． 細嚼慢咽，降低壓力
大阪市立大學曾根良昭教授證實，吃飯過快會給精神帶來較大負擔。他讓7位女學生在溫度、濕度恒定的人工氣候室內，分為二組，分別給5分鍾和10分鍾就餐時間。結果，5分鍾組餐後心率比食前有所增加，而10分鍾組餐前餐後幾乎沒有變化。他又做了一項試驗，將一餐的咀嚼次數從通常的325次減少到快食時的214次。結果發現，快食時心率比飯前增了一半。
由於現代食物加工越來越精細，越來越柔軟，現代人已從40多年前每餐咀嚼900～1100次、用時20～30分鍾，下降為目前的每餐咀嚼500～600次、用時5～10分鍾。要改變這種現狀，每吃一口要咀嚼多少次為好呢？日本咀嚼學會專家介紹，一口食物在嘴裏至少經20次咀嚼，才能充分享受唾液給我們帶來的恩惠！
這招在我夫人那裏很奏效。她看我對保健養生那麼癡迷，就讓我幫她留意一下怎樣才能健康地減肥。我除了給她開了一個健康食譜和監督她每天都要散步外，還特地關照她吃飯時一定要細嚼慢咽。因為平時她習慣了“狼吞虎咽”，吃飯速度相當快。以前我還沒有在意，還覺得夫人真是幹練，連吃飯都很有效率。不過自從知道了關於細嚼慢咽的道理後，我便勸她“改邪歸正”。科學到底是科學，在細細的調養下，近一年中，夫人腰際的“救生圈”確實日漸縮小，而且她的胃病也不經常犯了。
鏈接——世界衛生組織評出的“十大健康食品”
一、 綠茶
防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等；
預防心髒病；
用來漱口可防治蛀牙。
二、 三文魚
含有OMEGA-3S脂肪酸，它不僅有益於人體心髒健康，還可能改善個人行為方式並對心情與性格產生激勵作用；
可防治血管阻塞；
預防腦部老化，例如老人癡呆症；
降低膽固醇。
三、 菠菜
含大量鐵質及葉酸；
可防治血管疾病及心髒病；
保護視力；
熱量低。
四、 西蘭花
含豐富胡蘿卜及維他命C；
減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
五、蒜頭
防治心髒病；
降低膽固醇。
殺菌
六、 紅酒
含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇；
減少血管硬化；
喝小量對心髒有益。
七、 西紅柿
含有具抗氧化功能的紅西紅柿素；
防治前列腺癌；
防治與消化係統有關的癌症；
有豐富維他命C。
八、 果仁
含豐富維他命E；
降低膽固醇；
預防癌症；
含甘油三酸酯，預防心髒病。
九、 燕麥
降低血壓；
降低膽固醇；
防治大腸癌；
防治心髒疾病。
十、 藍莓
抗氧化；
預防心髒病；
防治癌症；
增進腦力。
鏈接——致癌食物“黑名單”
燒烤食品（含苯並芘）
烹煎食品（同上）
鹹魚凍魚（含二甲基亞硝酸鹽）
油炸食品（含多環芳烴）
黴變食品（含黃曲黴素）
醃製食品（含亞硝酸鹽）
多炸剩油（含苯並芘）
熏製食品（同上）
隔夜酸菜（亞硝酸鹽）
百滾開水（亞硝酸鹽），未開溫水，池塘汙水。
§“頂梁柱”養生有訣竅，補腎為關鍵§
為了好好“收拾”丈夫的健康，女同胞們不妨哼上一段打油詩——清早好時光，郎君上班忙,行色雖匆匆，五條請勿忘:第一喝牛奶，補鈣增健康；第二用早餐，全天有力量；第三維生素，肌膚滑又光；第四莫慌張，安全記心上；最後我的愛，常隨卿身旁。
男公務員朋友注意保健養生，不僅為自己，同時為了你的愛人和家人，因為你是家裏的“頂梁柱”！
在此我不厭其煩地強調：要注意養成健康生活方式，改善飲食習慣，戒煙限酒，減少體重，定期進行體檢。
中年保健很重要。“我命在我，不在天！”早在戰國時期思想家荀子就提出，要想健康長壽，首先要提高自己的養生意識，科學養生。
北京中醫藥大學養生室教授、中央人民廣播電台醫學顧問張湖德談到，35～55歲尤應重調養。常有人說，現在太忙，沒時間養生，等退休後再開始吧；還有些人想趁著年輕打拚一下，將來上了年紀再好好保養。其實，這些觀念都是錯誤的。養生應該貫穿人的一生，尤其是35～55歲的中年人，更應該加強養生保健。事實證明，老年時的許多疾病都是從中年開始的，隻是一般沒有顯露。因此，中年保健是老年保健的準備，也是長壽的最重要環節。
中年人的調養，首先要學會緩解壓力，飲食起居應以適度為原則。不能對養生嗤之以鼻，也不要因為一點小事而過於緊張。比如稍有寒暑變化，便閉門不出，稍感身體不適便吃各種保健品，這不僅不能養生，還可能無益健康。
吃好每頓飯就是養生。影響健康的因素很多，飲食、運動、心理、環境、遺傳、疾病等。而諸多因素中，飲食是非常重要的一點。《黃帝內經》上說“穀肉果菜，食養盡之”，講的就是食物的養生作用。
張湖德教授介紹說，自己雖已60歲，但每天仍能至少寫5000字，並堅持了20多年。之所以有這樣充沛的精力，很重要的一點就是，他十分重視吃好每頓飯。例如多吃應季瓜果蔬菜，少吃肥肉、油炸食品、動物內髒等高膽固醇食物。他專門為讀者推薦了幾種常見的養生食物：大棗、核桃、山楂、花生、胡蘿卜。
中醫的最高境界是養生，養生的最高境界是養心。那麼如何達到這個境界呢？學會自我調適是非常重要的，當然，也有些方法可以幫助平和心境。比如從繁華之地搬到清淨之所，從城市紛擾回歸田園寧靜，遠離喧囂。張教授笑著說，他和老伴如今住在北京的昌平區，就是因為郊區空氣好，安靜，可以有更多時間看書、寫作，也可以更好地調理身心。張教授這種愜意又不失意義的生活，也是我努力的方向。其實，養生就是一種好的生活習慣。
★男性健康的六大危險信號★
男公務員朋友有下列情況，就要當心了！
1． 精神疲憊。清晨貪床，起床後乏力不堪，特別是夫妻生活後，醒後雙眼腫脹，神情疲乏，全天沒精打采，好像活力盡失，整日精神恍惚，記憶力好像直線下降。
2． 肢體畏寒。剛過十月，手腳冰涼，晚上躺在床上腿腳怎麼也焐不熱，小姑娘穿裙子，自己早早穿秋褲，雙腿像灌了鉛，總是腰酸腿軟。
3． 白發早生。年紀輕輕，卻總長白頭發，多說是工作壓力大，但同樣是一個年齡，誰也不輕鬆，自己好像比其他人蒼老許多。
4． 精力不濟。每天下班時感覺疲憊不堪，下班到家總想躺在床上，什麼也不想做，原本正常的夫妻生活，很久也不想進行一次。
5． 尿急尿頻。每天進出洗手間好幾次，特別是晚上，一晚上起夜幾次，原本睡眠質量就差，這一折騰，痛苦不堪，誰也睡不好，醒了卻像是夢遊。
6． 體弱多病。三四十歲，像個“病秧子”，大病小病一個接一個，動不動就感冒，免疫力低下，經常成為被傳染的對象。特別是春天，不是發燒，就是咳嗽，大男人還不如小孩子身體好。
★男公務員保健，強腎為本★
中國醫學認為，腎為“生殖之源”、“先天之本”、“生命之根”，腎髒精氣有滋養五髒的作用，是人體生殖發育的根源，髒腑機能活動的原動力。在正常情況下，人的生、長、壯、老、死，是腎中精氣逐步充盛再由盛至衰的過程。腎髒精氣虧損，不僅出現腎髒的病症，其他的五髒六腑都會受連累，男性功能狀況也會隨之減退。
現代醫學研究也發現，腎氣衰弱會引發衰老及其諸多症狀。古人常說“腎氣盛則壽長，腎氣虛則早衰”，在現代同樣適用。中年以後最常見的有：骨質疏鬆、腰膝酸軟、四肢乏力、畏寒肢冷、夜尿頻多、發落齒搖、失眠健忘、神疲氣乏以及耳鳴耳聾等，均可歸結為腎氣虛虧。腎陽虛損還直接導致了男性功能的衰退，有些男性30歲剛過就無奈地服用速效產品。
困擾成年男子的常見疾病是前列腺疾病，致病的根本原因也是腎氣虛損及腎精不足、脾氣虧虛。
不僅如此，腎虛，還打擊了男性的自尊心，很多男性因此而產生了嚴重的自卑心理甚至抑鬱過度，心理健康受到破壞。
（一） 四種不良生活方式最傷腎
如今，人們越來越注重營養與健康，但腎病發病率為何依然居高不下？這盡管是由多種因素共同造成的，但人們的生活方式與腎髒健康關係最為密切。這裏，我們提醒男性公務員朋友，下麵四種生活方式最傷腎：
吃海鮮、喝啤酒。吃過量的高蛋白飲食，如大魚大肉等，會產生過多的尿酸和尿素氮等代謝廢物，加重腎髒排泄負擔。而大量飲酒容易導致高尿酸血症，同時可引起肥胖、高血脂等代謝疾病，引發腎髒疾病。夏天到了，很多人喜歡吃海鮮喝啤酒，而這種方式曾被腎內科醫生稱為“最傷腎的吃法”。
熬夜、吃得鹹、不喝水。長期熬夜、工作壓力大、愛喝濃茶和咖啡，很容易出現腎功能問題。而飲食習慣偏鹹，會導致血壓升高，腎髒血液不能維持正常流量，從而誘發腎病。如果長時間不喝水，尿量就會減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加，容易引發腎結石、腎積水等。有的人認為酒後喝濃茶能解酒，其實這非但無效，還會傷腎。茶葉中的茶堿可以較快地影響腎髒而發揮利尿作用，此時酒精尚未來得及再分解便從腎髒排出，使腎髒受到大量乙醇的刺激，從而損傷腎功能。
亂服藥物、用藥過多。長期使用腎毒性藥物容易導致腎小管間質損害。這些藥物有關的中草藥如雷公藤、關木通、牽牛子、蒼耳子等，還有去痛片、撲熱息痛等抗炎藥、抗菌素，容易引起腎損害。
經常憋尿。尿液在膀胱裏時間長了會繁殖細菌，細菌會經輸尿管逆行到腎，導致尿路感染和腎盂腎炎。這類感染一旦反複發作，能引發慢性感染，不易治愈。
（二） 科學補腎,健康生活
秋季，尤其是中秋過後，人體的功能及代謝由旺盛轉向低迷。對於中醫所講的腎活力與西醫講的內分泌係統，也由旺盛轉向低迷，尤其在中老年，體現症狀更為嚴重。腎虛而引發的一係列症狀出現，同時影響著人體多髒器多組織的功能。所以，秋冬季節男性補治腎虛，至關重要。
補腎、護腎的選藥。中醫認為，不同類型的腎虛必須使用不同的配方治療，決不能將各種類型的腎虛混為一談。患者可先通過一些基本的常識檢驗出自己腎虛的類別，再有針對性地進補或治療。比如，檢驗自己是腎陰虛還是腎陽虛，可以簡單地通過是怕冷還是怕熱來辨別，陰虛的大多臉發紅、五心煩熱；陽虛的則怕冷，四肢發涼，麵色蒼白。補陽藥多是熱性藥，如鹿茸、人參、動物腎；補陰藥多是甘寒藥，如枸杞子、女貞子。
下麵，為公務員朋友介紹幾種中醫常用的秋冬補腎佳品。
人參：人參有“大補元氣”之功效，並有健脾、生津、益智的作用。腎氣屬陽，腎陽乃“元陽”，是人體陽氣的根本，“大補元氣”則必然大補腎氣。現代醫學研究證實，人參可增強大腦興奮過程的強度和靈活性，改善睡眠和食欲、抗衰老、抗疲勞並增強人體免疫功能，人參還可以促進男性整體功能旺盛，人參提取物可使男性不育的精子數量增加，有利於生活質量的提高。適當的人參還可對下丘腦-垂體-腎上腺皮質軸產生興奮，使其功能增強。
鹿茸：有助元陽、益精血、強筋骨等功效。現代醫學研究表明：鹿茸除有抗氧化、抗衰老、改善血液循環、增強人體免疫力等功效外，其所含磷脂類物質具有促進性腺作用，可促進人體性腺和副性腺的生長發育，提升男性功能。
動物腎：這裏講的動物腎泛指雄性外生殖器（包括陰莖與睾丸），富含前列腺素和與人類性功能密切相關的睾丸酮物質，被國人認可為補腎助陽佳品。不僅作用迅速，而且安全可靠。常用動物腎有牛腎、驢腎、狗腎、虎腎等。
（三） 黑色食物能補腎
中醫認為，五色中的黑色與五髒中的腎髒相對應，黑色的食物可入腎，起到補腎的作用，因此，患有慢性腎炎等腎髒疾病且中醫辨證為腎虛的公務員朋友，可以適當增加一些黑色食物的攝入，如黑豆、黑米、栗子、黑芝麻等都是不錯的選擇。
栗子被唐代著名醫家孫思邈稱為“腎之果”。
黑豆又名烏豆，腎虛所致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克，一起煮爛，加入各種調味品後食用。需要說明的是，慢性腎病出現腎功能衰竭時不宜食用包括黑豆在內的豆類及其豆製品。
黑米適合腎虛所致的早泄、滑精等患者食用。在煮黑米粥時，應先將黑米浸泡一夜，再按常法烹製，更有利於消化吸收。
黑芝麻適合因肝腎不足所致的脫發、須發早白、皮膚幹燥、大便秘結的中老年朋友食用，可炒熟後直接食用或加入糕點中。
此外，黑木耳、桑葚、黑蕎麥、海參、何首烏等也是非常有利於腎髒的黑色食品。
（四） 男公務員強腎的幾種實用方法
我們知道，一個人身體是否健壯，與腎的強弱有關。養腎糾虛的方法很多,如多曬太陽，多食熱量高和溫補腎陽的食品，選服補腎的藥品，等等。但從“生命在於運動”這一養生的基本理論出發，通過運動養腎糾虛，是值得提倡的積極措施。這裏，介紹幾種簡單易學的有助於公務員朋友養腎糾虛的運動方法。
1． 腰部按摩操
有兩種做法：
（1） 兩手掌對搓至手心熱後，分別放至腰部，手掌向皮膚，上下按摩腰部，至有熱感為止。可早晚各一遍，每遍約200次。此運動可補腎納氣。
（2） 兩手握拳，手臂往後用兩拇指的掌關節突出部位，自然按摩腰眼，向內做環形旋轉按摩，逐漸用力，以至酸脹感為好，持續按摩10分鍾左右，早、中、晚各一次。
腰為腎之府，常做腰眼按摩，可防治中老年人因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。
2． 腳心按摩法
中醫認為，湧泉穴直通腎經，腳心的腳泉穴法是濁氣下降的地方。經常按摩湧泉穴，可益精補腎，強身健體，防止早衰，並能舒肝明目，促進睡眠，對腎虧引起的眩暈、失眠、耳鳴、咯血、鼻塞、頭痛等有一定的療效。腳心按摩的方法是：每日臨睡前用溫水泡腳，再用手互相擦熱後，用左手心按摩右腳心，右手心按摩左腳心，每次100下以上，以搓熱雙腳為宜。
此法有強腎滋陰降火之功效，對中老年人常見的虛熱症效果甚佳。
3． 強腎健身操
這裏介紹五種做法：
（1） 端坐，兩腿自然分開，與肩同寬，雙手屈肘側舉，手指伸向上，與兩耳平。然後，雙手上舉，以兩肋部感覺有所牽動為度，隨後複原。可連續做3~5次為一遍，每日可酌情做3~5遍。做動作前，全身宜放鬆。雙手上舉時吸氣，複原時呼氣，且力不宜過大、過猛。這種動作可活動筋骨、暢達經脈，同時使氣歸於丹田，對年老、體弱、氣短者有緩解作用。
（2） 端坐，左臂屈肘放兩腿上，右臂屈肘，手掌向上，做拋物動作3~5遍。做拋物動作時，手向上空拋，動作可略快，手上拋時吸氣，複原時呼氣。此動作的作用與第一動作相同。
（3） 端坐，兩腿自然下垂，先緩緩左右轉動身體3~5次。然後，兩腳向前擺動10餘次，可根據個人體力，酌情增減。做動作時全身放鬆，動作要自然、緩和，轉動身體時，軀幹要保持正直，不宜俯仰。此動作可活動腰膝，益腎強腰，常練此動作，腰、膝得以鍛煉，對腎有益。
（4） 端坐，鬆開腰帶，寬衣，將雙手搓熱，置於腰間，上下搓磨，直至腰部感覺發熱為止。此法可溫腎健腰，腰部有督脈之命門穴，以及足太陽膀胱經的腎俞、氣海俞、大腸俞等穴，搓後感覺全身發熱，具有溫腎強腰、舒筋活血等作用。
（5） 雙腳並攏，兩手交叉上舉過頭，然後，彎腰，雙手觸地，繼而下蹲，雙手抱膝，默念“吹”但不發出聲音。如此，可連續做10餘遍。
公務員朋友常練上述功法，有補腎、固精、壯腰膝、通經絡的作用。
★男公務員每天必吃的八種健康食物★
這幾種食物在我們的生活中是常見的，且比較便宜，值得推廣。
1. 菠菜。專家認為，菠菜能促進肌肉生長，菠菜中含有的3脂肪酸和葉酸，能為肌肉的合成提供一定能量，有利於增大肌肉減少脂肪。葉酸還能夠加快通往生殖器官的血液循環，提高性能力。
菠菜另一個突出的優點是其富含的葉黃素能延緩老年黃斑的惡化。多吃菠菜能預防人體視網膜老化脫落，因為菠菜含有抗氧化物質，可防治老年人眼睛的“黃斑變性”，延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導致的眼盲症或視力下降。
2． 酸奶。生活中有一種說法：男人喝牛奶，女人喝酸奶，營養更好。其實酸奶不僅女人要喝，男人更要喝。因為酸奶在發酵過程中,產生蛋白質分解酶,它分解了部分蛋白質後產生大量氨基酸，使更易被人體所吸收。乳酸菌經過消化道時(大腸、小腸)起著抗菌和防腐的作用，調節腸道中微生物菌群平衡。長期進食酸菌可降低人體膽固醇水平，防止白內障的形成。
3． 西紅柿。含有豐富的維生素C，是防癌抗癌的首選果蔬。西紅柿性甘、酸、微寒，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎髒病人有良好的輔助治療作用。尤其是男人吃西紅柿可以增加生殖細胞。西紅柿炒雞蛋是很好的營養菜。
4． 胡蘿卜。在我國民間，人們稱之為“小人參”。胡蘿卜素在人體內可轉化為維生素A。近幾年研究發現，維生素A缺乏的人，癌症發病率要比普通人高2倍。每天若吃適量的胡蘿卜，就可以大大降低肺癌的發病率，甚至對已經轉化了的癌細胞有抑製作用。實踐證明，胡蘿卜具有防癌、抗癌作用。另外，它還有保護眼睛的作用。
5． 藍莓、草莓、紫葡萄的營養價值相似，就拿紫葡萄來說吧，它的汁中含一種抗氧化劑多酚最高，活性最強。緊隨其後的是蘋果汁和酸果汁，而橘子汁中的多酚含量最少。抗氧化劑在保護人體免受自由基損害方麵發揮關鍵作用，它通過抑製自由基來維持身體氧化平衡，延緩衰老，並能降低癌症和心髒病等疾病的發病風險。
6． 黑豆。有豆中之王的美稱。黑豆含有豐富的蛋白質、維生素E、B群、鈣、鐵、亞麻油酸及卵磷脂等成分，在古代許多藥典中，都曾經記載黑豆具有“駐顏、明目、烏發、使皮膚變白嫩”等效果，蘇東坡也曾記述當時京城內外，少男少女為了養顏美容而服食黑豆。可見黑豆的營養價值。
7． 核桃。號稱長壽食品，富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂，並有亞麻酸及油酸甘油脂，對減少膽固醇在血中升高有益，適合動脈硬化、心腦血管病患者。核桃含磷脂較高，可維護細胞正常代謝，增強細胞活力，防止腦細胞的衰退，是良好的健腦食品。磷脂中的膽堿可促進肝細胞中的脂肪代謝，從而減輕脂肪肝的程度，核桃中含賴氨酸較多，可升高血清白蛋白及維持體重，對治療腫瘤、結核等消耗性疾病有利，並且核桃中含有胡桃醌，對某些移植性腫瘤有抑製作用。
8． 燕麥。可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，對中心腦血管病起到一定的預防作用；對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂;它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。
★新世紀公務員要主動健身★
有人把現在的健身稱為被動健身時代，公務員越來越多地依賴健身器鍛煉身體，搖擺機、跑步機、登山機等機器紛紛登場，迫使人們運動，被眾多媒體“趕下架”的搖擺機就是被動健身的典型代表，它主張“想減肥想出汗，你不用動”的理念，曾一時受到“太忙”、“懶得動”的人的追捧，最後發現，這樣不是在減肥而是在為自己沒病找病。不研究不知道，我當初也曾被大量廣告吸引，買了台搖擺機，心想這等不用動就可以減肥的大餡餅從天而降了。所幸後來腰不好，不敢太搖擺刺激腰部，所以後來一直沒用。現在想想還很後怕，萬一堅持了下來，不知會把我的腰腹折磨成什麼樣，更別提肉眼看不見的內髒器官所受的損傷。
其實，若想運動，到哪裏都可以運動，一個小動作就能讓你受益無限，化被動為主動。比如吸煙對肺部影響較大，跳繩則簡單易行，用一根繩子就能隨時鍛煉，通過跳繩可增強心肺功能及協調性，每次10～20分鍾即可，工作之餘不妨小試牛刀一把。
即使你在家裏懶得下床，也還是有辦法做運動的，比如在床上做仰臥起坐，可以改善姿態，防止腰背疼痛，預防腹部下垂。動作很簡單，人仰臥於床上，屈膝，大小腿約60度，雙手交叉抱於胸前；上體抬起至肩部完全離床即可；抬起時呼氣，還原時吸氣，呼吸盡可能緩慢。15次為一組，每次做3～4組為宜，組間可休息1分鍾左右。休息時以動態休息為好，以減輕肌肉酸痛。
對那些以車代步、坐辦公室一族，弓步蹲可增加大腿及臀部肌肉的力量，提高身體的平衡性和軀幹的穩定性。身體保持直立，雙腳分開與髖同寬；前跨一步(前跨腿的小腿與地麵保持垂直狀態)；適當調整步幅以保持身體的平衡與穩定。剛開始時可扶著牆壁或椅子做，待身體的穩定性和平衡性有所提高後，兩腿可交替前行，從客廳一邊“走”向另一邊，一般以20次一組為宜。如果這些你都懶得學，你可以做俯臥撐。
再不行，每次下班，你完全可以快走半小時，幹嗎非要去擠公交車、地鐵呢？對於有車族，在不忙的時候把車放在家裏走路上班，不但能省點油錢，還能為藍天計劃做貢獻，還能為自己的健康積分，何樂而不為？
★男公務員抗衰老運動三妙方★
35歲，對於男人來說，正是年富力強的時候，衰老，似乎對他們還很遙遠。但是，這個年齡段也是男人從青年走向中年的過渡時期，其生理機能已出現微妙的衰退跡象，如體力下降、肌力減弱、肺通氣量降低等。因此，男公務員從35歲開始，就要有針對性地加強運動了。
◎處方1：收腹舉腿
練習方法：身體仰臥躺在斜板上，兩臂伸直，雙手握住頭後的支撐物，上體固定不動，雙腿伸直向上做收腹舉腿運動。兩腿盡量貼近胸部再放下，再舉腿，依次進行。
要求：斜板固定的角度可根據自己的體能狀況，如腰腹力量較好，斜板的坡度可大一些，力量小，坡度可小些。收腹舉腿時，兩腿伸直；膝蓋不要彎曲；腿放下時，速度減慢，可拉伸腹部肌肉；一組做10~15次，做完後休息1~2分鍾，再做下一組練習，可做2~3組。每周做2~3次。
作用：提高腰腹肌力，擴展胸部，增強呼吸機能。
◎處方2：仰臥兩頭起
練習方法：平躺於地板或床上，兩腿並攏自然伸直，兩臂於頭後自然伸直。起坐時，兩腿兩臂同時上舉下壓，向身體中間靠攏，以胯為軸使身體形成對折，然後恢複原狀，再繼續做兩頭起的運動。連續做10~15 次，每次練習做2~3組，每周鍛煉3~5次。可利用早晨起床後或進行其他運動後，以輔助練習進行鍛煉。
要求：兩頭起坐時，四肢要自然伸直，不要彎曲膝蓋，要同時動作，不要有先後；兩頭起時吸氣，腿放下時呼氣，不要有意憋氣；初練時，協調性可能較差，手腳不能同時起或對折角度小（手腳碰不到一起）。這沒關係，隨著時間的推移，可使動作做得完滿。
作用：增加腰腹力量，提高身體的協調性。
◎處方3：負重踢腿
練習方法：
1. 身體直立一腿支撐（體質較弱的可扶支撐物），另一小腿綁上沙袋或別的重物，做前踢腿動作，踢的高度應與上體形成直角，踢5~10次後，再換另一腿繼續進行。
2. 準備動作同方法1，但不是向前踢腿，而是向身體側方踢腿，向側方踢的幅度越大越好，踢5~10次後，再換另一側腿踢動，各交換3次。
3. 與上述方法略有區別：不是踢腿，而是屈伸。具體做法是，坐在高凳上，腳勾住啞鈴或掛上其他重物或小腿綁沙袋，上體自然略含胸，兩手扶於高凳兩側，不負重的腿自然下垂，負重的腿做屈伸運動，屈伸10次後換另一腿進行，兩腿交換3~4次。
要求：做前踢、側踢腿時，腿要伸直，不要彎曲膝蓋，上體不動；做高凳屈伸時，上體不動，以膝關節為軸做屈伸運動。
作用：主要發展小腿及大腿股四頭肌的力量。
★中年男公務員的健身技巧★
許多已入不惑之年的公務員認為，健身就是做運動，平日去跑跑步、打打球，每周去一兩次健身房就可以了。其實，這樣的運動方式並不能達到良好的健身效果，有時候還會造成肌肉損傷。
那麼，中年男公務員怎樣保持健康強壯的身體呢？
（一） 遵循個人訓練處方
個人訓練處方是針對個人身體狀況的運動課程表，上班的公務員可以利用周末時間到健身館，在專業教練的指導下完成2個小時的訓練課程，一周保持2～3次的訓練便可。如果條件允許，推薦隔天鍛煉一次，通常3個月後就有明顯效果。
1． 熱身
主要以跑步的方式為主，熱身運動基本概念是喚醒肌肉，使肌肉及身體知道我們即將進行一連串操練。所以熱身運動不應太劇烈，應保持一定心跳頻率，在進行中，以仍可輕鬆與同伴對話最為理想。達到喚醒身體肌肉，令心肺進入準備狀態的效果，持續15分鍾左右。
2． 力量鍛煉
根據個人情況不同，對肩部、腿部、腰腹部等部位進行肌肉力量鍛煉。主要以器械和墊上運動為主。
3． 柔韌性鍛煉
主要通過拉伸訓練完成，尤其注重腿、腰部的拉伸，幫助減少脂肪。
4． 心肺鍛煉
增加內髒機能的訓練，主要通過以下三種方式完成：
心肺交叉機。適合於體能較差的男士，對關節磨損不大，能緩衝膝蓋壓力，使之在鍛煉中不受損傷。
慢跑。適合體能中等的男士，一般做30分鍾以上的中慢跑即可。
動感單車。適合體能較強的男士，每次進行45分鍾的練習便可。
5． 整理運動
突然停止運動會造成心髒負荷過大，因此在訓練結束後要堅持10分鍾左右的慢走或適當拉伸。
堅持鍛煉才見效。健身效果如何完全取決於鍛煉者的毅力，一般來說堅持鍛煉3個月就有明顯成效，但是停止鍛煉容易反彈，因此，專家建議大家養成健身的良好習慣，將它作為一種生活方式，活到老練到老！
（二） 男公務員進補時該注意什麼？
維生素B6和葉酸:有助於分解高半胱氨酸（高半胱氨酸是心髒病的危險因素之一），所以適量的維生素B6和葉酸有助於心髒病的預防。維生素B6的食物來源很廣泛，動植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的為白色肉類（如雞肉和魚肉）；其次為動物肝髒、豆類和蛋黃等；水果和蔬菜中維生素B6含量也較多；含量最少的是檸檬類水果、奶類等。如金槍魚、牛肝、雞內髒、牛腎等富含維生素B6。葉酸廣泛存在於各種動植物食品中。富含葉酸的食物為動物肝、腎、雞蛋、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅果類。
鋅：男人中約1/3達不到鋅含量標準，鋅是重要的，但需要量並不很多。隻要注意攝入海產品、瘦肉、粗糧和豆科植物就可以滿足。
維生素E：能預防膽固醇堵塞血管，有助於對抗冠心病。維生素E主要存在於植物性食物中，特別是小麥麥芽，棉籽油，花生油，豆油等植物油中，小米、玉米等全顆粒糧穀和菠菜，甘藍菜等綠色蔬菜中。動物性食品中含維生素E最豐富的有牛奶，雞蛋，肝，心，腎，肉，魚等。
蛋白質：每日中等量的肉、禽、魚或豆科植物，加上適量的低脂奶製品就足夠了。
鐵：補鐵可能會掩蓋內髒出血傳遞給人們的疾病信息。大多數男性要是出現缺鐵性貧血，體內則極有可能隱藏著內髒慢性失血或造血障礙的隱患。若不尋找缺鐵的原因而盲目補鐵，將會使這個提示內出血的信息顯得模糊，進而會延遲診治時機。因此男士補鐵要謹慎。
鏈接——探究日本男人長壽的原因
近年來，日本男人的平均壽命不斷增加，已成為世界最長壽的男性。在日本，男性最長壽的地方要數橫濱，當地老年男性的平均壽命為81.7歲。橫濱是一個開放的港口城市，這項調查結果打破了此前“山村閑居才長壽”的觀念。日本東京大學有關學者分析，老人參加社會文化活動多、居住環境好以及醫療條件便利，是男性長壽的主要原因。
橫濱公園多，綠地廣，僅小小一個青葉區就有大小226個公園，很方便
老人活動，而新鮮的空氣更有助老人健康。每天早上，這裏的老人都會在公園裏打門球。91歲的飯島忠雄先生是門球隊裏年齡最大的一位。他說，我每天除了打門球，還要教小學生敲日本大鼓，有時也會下地幹活。問起他的長壽秘訣，他說，我不愛閑呆著，愛跟別人交流，愛學習。
仔細分析，其實還有很多原因，那麼究竟是什麼呢？
一、 環境優良
1． 自然環境。日本屬於海洋性氣候，四季分明。因海邊的空氣新鮮，
又有優質水資源，才能培育出無汙染的動、植物，使人們食用不再受害。尤其在綠化方麵，日本可在世界稱雄，幾乎到處是一片翠綠，空氣中充滿負離子，眼睛不易疲勞，精神易於放鬆。到了春天，漫山遍野櫻花怒放，讓你在花香鳥語中感受到春之美;秋天來了，天氣晴朗，山地上紅紅的山楓葉，在秋風中搖擺，絢麗繽紛，宛如一片紅的海洋。這一切優良的大自然生態環境都有助於日本人的健康長壽。
2． 社會環境。日本社會保障製度比較完善。自小至老的醫療費都由政府補貼，不用掏錢，不必為生重病無醫療費而走投無路，老年人基本上都可以安度晚年。
二、 飲食豐富
1． 豐富的海產品。日本的長壽村多在海邊，那裏隨時可吃到各種新鮮的海產品。特別是海魚有豐富的高蛋白質，並含有豐富的不飽和脂肪酸DHA和EPA，EPA可使血液不易形成血栓，具有預防中風及心肌梗塞的效果;DHA占大腦細胞的10%，與記憶力和學習能力有密切的關係，對防治大腦老化有很好作用。
2． 菜肴低鹽高蛋白。日本人愛吃清淡的菜肴，所謂低鹽高蛋白食物，這種飲食結構已被世界公認為科學、合理、衛生的飲食習慣。對人體發育成長和不易老化都有益處，特別不易患高血壓和中風。例如日本人愛吃的低鹽泡菜和中國的很不一樣，除鹽少之外，發酵時間也短，容易促進消化。
三、 講究心理衛生
1． 大和精神為靈魂。自古以來，日本人就有注重吸收外來文化的傳統，長期受到中國傳統文化的影響。“和為貴”是中國古代大思想家、教育家孔子的主張，而日本人卻牢牢地吸收為己用，把“和”視為一切社會交往的首要原則，“大和精神”成為日本民族的“靈魂”。日本人有強烈的合群意識，始終保持人與人之間的和睦關係。“以和為貴”來解釋日本內部團結，是最為
恰當的。他們也以此有了令人望而生畏的“集團性”著稱於世，雖經戰敗，但凝聚力卻有增無減，導致了日本經濟奇跡般的起飛，可見民族和諧是何等重要。
2． 注重性格修養。日本一貫有注重性格修養的傳統，隨著近幾十年來科學的發展、經濟的發達，日本人受教育的程度提高，民族素質大有增強。如講禮貌，待人和氣，恪守信用，性格豪爽、認真嚴謹，是多數日本人所具有的品質。在公共場所，很少聽到大聲喧嘩或吵鬧。日本的一句口頭禪“不給別人添麻煩”成了日本人的生活準則。整個社會提倡“安於本分、敬業重業”精神。不少人都加強內心修養，像儒家的“不動心”、文天祥的“浩然正氣”，處世的忍耐力增強，“不聽閑言，不說別人壞話，常存敦厚之心”的處世格言，幾乎家喻戶曉。這些精神調養，對一個民族的興旺發達，對國民的健康長壽，也有一定積極作用。
四、 重視國民運動
為增強體質去運動。日本國民普遍重視體育鍛煉，並非是為了將來得獎牌，而是為富民強國把身體練得更強壯，搞體育運動隻是一種煉好身體的手段。日本從幼兒園到大學，都重視體育課，常開展各種運動會，既培養了頑強的拚搏作風，又增強了國民體魄健康。在日本的一些幼兒園或中小學校裏，經常可以看到成群的孩子在老師的帶領下，光著腳繞著操場或沿著走廊有組織地進行慢跑運動。這就是日本的“赤足”訓練。他們從小注重孩子們的體格鍛煉及吃苦精神，這為何不能引起我們學校的重視呢？
每天清晨或傍晚，都有成千上萬的人奔向運動場、曠野，從事慢跑、打網球、打排球、棒球、羽毛球、乒乓球、踢足球等運動。這種良好的增強國民體質的意識和精神，為每個日本人的身體打下了良好基礎。而日本老人也普遍有不服老的共性，他們經常自發組織各類球隊進行比賽活動。他們還喜歡步行上街，堅持不乘小車而騎自行車去郊外遠足。他們乘地鐵時往往須換2~3次電車才能到達，雖然有自動電梯可乘，但老人們卻喜歡選擇上下階梯，借此機會也來鍛煉自己的腿力。日本老人還喜歡旅遊，特別喜歡泡溫泉。由於不同水質的溫泉對不同的病症有很好的療效，尤其是對神經係統疾病和皮膚病，經常泡溫泉澡還能潤滑皮膚呢！溫泉旅遊是日本最大眾化的運動。箱根湯本的大湧穀是一個火山口，當地人把雞蛋放進硫磺洞裏，僅三分鍾雞蛋就變成了濃黑色，這個黑殼雞蛋當地人稱之為“黑玉子”，據說，吃一隻“黑玉子”可延壽7年！（三九健康網）
§“賢內助”養顏養生兩不誤§
女公務員保健，既要保持一個健康的身體，又要擁有一副美好的形象。這其中大有學問！
★女性養好腎，更年少麻煩★
女性一般到了40～55歲左右，就會經曆一個不可避免的生理過程——更年期。35歲左右的女性也有可能出現更年期症狀，這大概和社會壓力大有關。更年期症狀出現的輕重程度因人而異，包括月經減少或者周期紊亂、潮熱出汗、頭暈目眩、頭痛耳鳴、腰痛、口幹、易緊張激動，情緒複雜多變、性情急躁、失眠健忘、皮膚發麻發癢，甚至是心悸、血壓增高、肥胖、下肢浮腫、關節疼痛、骨質疏鬆等。更年期症狀可以持續10～20年，對於大多數女性來說，更年期的過程較漫長。
中醫認為，腎虛是更年期到來的根本原因。腎虛又分為多種情況，諸如腎氣不足、腎陽虛衰、腎陰虧虛、腎精虧乏，甚至腎陰陽兩虛等，具體問題不同，用藥自然各不相同。
出現症狀的女公務員除了及時讓醫生確診，配合治療外，飲食調理也很重要。
女性更年期燥熱口幹、虛熱口渴者，可食白木耳、桑葚、甲魚、鴨肉等，可滋陰補虛、益氣和血。
女性更年期心神不安、煩躁失眠者，可食百合粥、蓮子湯、牡蠣肉湯，能補虛、養心、安神。另外，更年期女性因為陰虛生內熱出現一係列的心煩失眠、頭暈烘熱、心悸易怒、口幹自汗、月經紊亂等陰虛火旺之象，枸杞子、蚌肉、烏賊魚等也是日常飲食和保健的食材選擇。
從中醫的角度來說，高麗參能“補五髒，安精神，定魂魄，止驚悸”，對於腎陽虛有一定作用，更年期出現腰膝酸軟、畏寒肢冷、頭目眩暈、精神萎靡的患者可以將高麗參作為輔助治療之用，研磨成粉少量服用。
小貼士——哭、笑、唱都會累五髒
聲音是表達情感的，情感是從身體發出來的。因此，聲音是能反映身體狀況的。
中醫自古就很重視聲音對於診病的意義。中醫診病講究“望、聞、問、切”，其中的聞不僅包括聞氣味，還包括聽聲音。中醫將人常發出的聲音概括為“呼、笑、歌、哭、呻”五聲，並分別對應五髒，即肝呼、心笑、脾歌、肺哭、腎呻。高明的醫生能從人發出的聲音，聽出他的哪一個髒器出現問題。
1． 心對應的聲音是笑
如果一個人心氣特別足，就會愛笑，而且笑得很爽朗。適度的笑可以疏通心氣，增進健康；笑得過多、過度則會耗傷心氣。《說嶽全傳》中就講過，牛皋抓住老對手金兀術後，“大笑而亡”，這可能就是笑讓他的心氣一下散掉了。因此，笑也不要過度，否則就會有害健康。
2． 脾對應的聲音是歌
這裏的歌就是我們平時說的歌唱。如果一個人脾的正氣特別強，說話的聲音就會非常洪亮，唱起歌來也嘹亮，底氣足；如果一個人脾氣虛，那麼他說話的聲音非常低微，唱起歌來也就很沒底氣。唱歌多了也會耗傷脾氣，因
此愛唱歌的人要多吃山藥、大棗、蜂蜜等補脾益氣的食物。
3． 肺對應的聲音是哭
如果一個人肺氣很強盛，他哭的聲音非常洪亮；如果一個人肺氣虛，那麼他哭的聲音會很低微，常愛哭哭啼啼的女孩子多半肺氣虛，隻能“嗚咽”。悲傷的時候哭泣流淚是一種正常宣泄，對健康有利。但如果經常哭，就會損傷肺氣。肺主皮毛，肺虛了皮膚會不好，所以女孩子更應該注意這一點。愛哭的人平時可以多吃些白木耳、百合、海蜇、柿餅、枇杷、荸薺、無花果等補肺的食物。
4． 腎對應的聲音是呻
呻就是指呻吟。在現實生活中，我們可以看到，人疼痛了會呻吟，這其實是人體在調元氣，而元氣藏於腎。比如，在疼得無法忍受時，人就會發出呻吟之聲。此外，人在極度快樂時也會呻吟，因為往往極度快樂的事也是在調元氣。但是，如果人沒事總是哼哼唧唧地呻吟，可能說明腎有問題，建議平時多吃羊肉、狗肉、韭菜、龍眼、山藥等補腎的食物，症狀嚴重的可以根據陽虛陰虛的不同，選擇金匱腎氣丸和六味地黃丸服用。
★輕鬆減減肥，瀟灑走一回★
或許是因為營養過剩，活動量少，現在女性肥胖者越來越多，愛美的女士為減肥可以說是煞費苦心，不惜忍饑挨餓，而往往收效甚微。那麼，怎樣才能科學減肥，保持健美身材呢？女性完全可以從科學飲食上獲得理想的效果。
（一） 管理食欲，輕鬆減肥
不知從何時起，女性為了苗條，把食欲放在了與我們針鋒相對的地位上。吃，還是不吃？這是個問題。我們的意誌力往往難以抵抗食欲的強大驅動力，很多人覺得自己食欲過於旺盛，想節食控製，但是大多數情況下，節食會給我們帶來更強烈的食欲，越想控製自己不吃那些強烈刺激食欲的食物，大腦越告訴我們自己想吃那些東西。怎麼辦呢？其實，對於食欲的問題如同我們對待孩子，不能控製，應該學會聰明的管理。
1． 視覺和嗅覺對食欲的刺激效果最強烈。對於那些無益於健康，但很容易激發食欲的食物，根本就不要往家裏買。或者至少，你不要擺在隨時能夠看得見的地方。眼不見心不煩，對管理食欲來說還是很有道理的。
2． 在白天，每隔3～4個小時就進食一次。這樣可以保持體內的血糖，不會下降到過低。血糖過低時我們會感到非常饑餓，一旦開始進食，往往會超量的大吃。
3． 多吃富含纖維的食物。脂肪和甜食最容易刺激食欲，而富含纖維的食物可以保持比較長時間的飽腹感。當你體驗到飽時，對其他的美食就沒那麼大興致了。
4． 如果已經吃了不少東西，但仍覺得不飽，就先休息20分鍾，再考慮還要不要繼續吃。讓大腦意識到自己已經是飽了，需要一些時間，給大腦20分鍾，來收集身體發出“吃飽”的信號，然後再做出判斷，會更加準確。
5． 無論是吃正餐還是零食，吃的品種都盡量多些。合理混合攝入蛋白質，富含纖維的碳水化合物和脂肪，可以維持長時間的飽腹感。
6． 聽胃。很多人有一種誤解，認為肥胖的人食欲好，其實，更可能的原因是肥胖的人不知道自己什麼時候飽。體驗自身的飽感雖然並不是什麼難事，但需要我們集中注意力。一邊看電視上網，一邊吃東西，等你意識到應該停止時，往往已經吃得過量了。
7． 區分心理饑餓與生理饑餓。不是所有的饑餓都是真正的餓，我們常常在心理饑餓的時候也會大吃特吃，比如我們受到電視廣告肉汁四溢的牛肉漢堡所引誘，或是站在豐富的自助餐前，理所當然的開始大吃，或是在無聊、疲憊、悲傷、快樂或者緊張的時候大吃。學會區分心理饑餓和生理饑餓，你更有可能訓練自己在真正需要的時候開始吃。
8． 保證睡眠。睡眠不足的人，無論是成人還是孩子，往往更容易有超重的情況。一些研究證明，深度睡眠有助於促進那些可以控製食欲的刺激的分泌。
（二） 食物中暗藏瘦身秘訣
有關的研究發現，常吃下麵的食物有一定的瘦身效果：
1. 枸杞
滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
2. 玫瑰花茶
玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內分泌失調，對消除疲勞和傷口愈合也有幫助。調氣血，調理女性生理問題，促進血液循環，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養顏美容。身體疲勞酸痛時，取些來按摩也相當合適。
玫瑰花蕾製成幹花，每次用5~7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆（要去核），每日開水衝茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，長期飲用，還能讓你容顏白裏透紅，保持青春美麗。
3. 金銀花茶
金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱症、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
4. 大棗
補中益氣，養血安神。用於脾虛食少，乏力便溏，婦人髒躁。
5. 桃花茶
美容、有利水、活血、通便功效。治聞水腫、肢氣、痰飲積滯、二便不利。
衝泡法：桃花適量、蜂蜜適量、沸水衝泡。
6. 菊花茶
可以清熱去火，對口幹、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平時也可當開水飲用，是老少皆宜的茶飲品。菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊也有很好的療效，中國自古就知道菊花能保護眼睛的健康，除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能消除眼睛疲勞，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢複視力也有一定作用。
7. 西米
有溫中健脾，治脾胃虛弱和消化不良的功效。西米還有使皮膚恢複天然潤澤的功能。
8. 燕麥
含有人體不可缺少的磷、鈣、鐵、多種維生素、蛋白質和碳水化合物等。燕麥又名雀麥、野麥、烏麥，它性味甘溫，有補虛損、止血、止汗的功效。燕麥粥不僅營養十分豐富，而且有止咯血作用。燕麥對降低膽固醇作用顯著。
9. 薏仁
健脾、滲濕、止瀉、排膿。用於脾虛腹瀉，肌肉酸重，關節疼痛，水腫，腳氣，白帶，肺膿瘍，闌尾炎。常用量9～30克。利濕健脾、舒筋除痹、清熱排膿。
10. 綠豆
味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之後，很容易出現皮膚癢、暗瘡、痱子等症狀。綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節，綠豆湯是排毒養顏的佳品。
11. 紅豆
清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。紅豆的營養成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過了綠豆。因此，多食紅豆對身體大有裨益。