三、養殖效益情況
根據調查，截至2013年，多倫縣存欄黑白花奶牛1.8萬頭，其中：生產奶牛1萬頭、育成牛0.4萬頭、犢牛0.4萬頭。奶牛養殖戶2414戶，其中：規模化養殖場2處，奶牛專業合作社9個，養殖重點村15個。運營奶站11 處，日收鮮奶50噸左右，主要銷往伊利、蒙牛公司，鮮奶收購價格4.10元/公斤。
其中奶牛養殖收益包括牛奶收入、犢牛收入和牛糞收入，奶牛養殖成本包括飼草料費、獸醫、獸藥費、固定資產折舊費、燃料費、水電費、人工費、工具費和設施維修費等，其中奶牛的攤銷未作計算。
按照產奶高峰期120天，平均精飼料、青幹草以及青貯的價格分別為3.0元/公斤、0.8元/公斤、0.5元/公斤計算我們可以得出養殖成本12019元，收入24140元，則一頭奶牛從生產到銷售可獲利潤為9121—10121元。
四、奶牛業發展中存在的問題
就目前而言，多倫縣的奶牛業已經具備了一定的基礎和條件，但要成為真正的支柱產業，仍存在一些不容忽視的問題。
（一）資金缺乏，奶牛引進較慢，標準化規模養殖建設滯後。
（二）奶牛質量普遍偏低，加之飼草料價格漲幅較大，飼養成本較高，特別是全舍飼的養殖小區，奶牛養殖效益較低。
（三）牧場建設需要資金量較大，多數投資業主需要貸款扶持，由於奶牛陳貸較多，金融部門對奶牛養殖業發展信心不足，扶持力度不大。
五、促進多倫縣奶牛發展的對策和建議
（一）加大政府對奶牛業的補貼
進一步加大對標準化、規模化養殖場和小區建設扶持力度，促使其向標準化、規模化方向發展；對養殖場購置的先進養殖設備和生鮮乳檢測設備給予補貼，以提高生鮮乳質量；推動第三方檢測，維護養殖戶的權益。
（二）加大從業人員技術培訓力度
通過長期現場技術指導、舉辦培訓班等形式，全麵提升多倫縣奶牛養殖行業從業人員素質，積極推廣實用高效技術，建立奶牛係譜檔案，加大DHI（奶牛性能測試）在生產中的應用，推廣TMR奶牛全混日糧飼喂係統等，進而實現多倫縣奶牛養殖水平的整體提升。
（三）建設優質粗飼料基地
在多倫縣非基本農田地區，建立與奶牛產業相配套的優質粗飼料生產供應體係，生產青貯玉米和紫花苜蓿等優質粗飼料，使多倫縣奶牛養殖在飼料營養均衡上提高一個新的台階。
（作者單位：內蒙古農業大學經濟管理學院）
責任編輯：代建明