4.宗教因素
民俗的產生與人類的認識水平以及人們在社會生產和生活中的精神心理狀況有密切關係，尤其受宗教信仰的影響甚深，特別是遠古的民俗，無不打著宗教信仰的烙印。例如：生產性節日及習俗的形成通常源於古代的農業祭祀，反映出人們對生產性自然節令的認知和利用，但這最初都屬於原始宗教的自然崇拜範疇；喪葬習俗方麵的宗教色彩是最引人注目的，反映出古人對不死的鬼魂崇拜的宗教觀。事實上，有的民俗完全是由宗教演變而來的，有的民俗則是宗教規範的組成部分，有的民俗與宗教相互交織。但是二者既有聯係又有本質的區別，不可混淆。
中原四大古都展現民俗文化魅力
“鼓”舞商都、河洛“大觀園”、宋韻開封、夢回殷商……2011年春節，跨越千年的中國民俗“大觀園”在古都鄭州、洛陽、開封、安陽上演，場麵熱鬧非凡、魅力無限。
2011年，鄭州的春節可謂年味兒十足，豐富多彩的民俗表演、花樣百出的民間絕活、曆史悠久的民俗風情……可謂天下大奇，包羅萬象。當日，一場以“鼓舞大中原、送春進萬家、萬民同樂”為主題的商都民俗廟會，在千年文廟、城隍廟和鄭州大眾生態健身園一起“擂響”。在商都民俗廟會上，喜慶、可愛、吉祥的廟會主題雕塑“玉兔”、“年”、“春神”受到民眾的熱捧，人們紛紛與其合影。其中，共同擊響“中原第一鼓”成為當日活動的最大亮點。
在古都洛陽，一場以“逛河洛文化廟會，覽古都民俗風情，嚐洛陽民間小吃，造節日歡樂氣氛，揚中華文化精粹，祈福民強市願景”為主題的文化盛宴在隋唐城遺址“大觀園”開鑼，精彩紛呈，韻味十足。河洛大鼓、海神樂、二鬼摔跤、宮廷樂舞等“非遺”表演，舞獅、舞龍、老司官、抬花轎、高蹺等民間文藝表演，捏泥人、川劇變臉、頭開鋼板民間雜耍以及俄羅斯馬戲等特色表演，熱鬧非凡，讓人目不暇接。
與節目豐富的洛陽相比，古都汴京開封的“年文化”宋韻彌漫，民俗文化、民間文化、廟會文化、燈會文化無不充滿著“大宋文化”的氣息。據主辦方介紹，在中國翰園、萬歲山遊覽區舉行的廟會，主要以展現大宋傳統年文化民俗為主題，廟會活動由傳統的祭祖大典、新年祈福儀式、宋都年俗體驗、傳統戲劇展演、實景武俠劇演藝、大宋酒文化展、書畫印碑刻展、民間工藝品展、真人雕塑展、美食小吃展等十大係列活動構成。在清明上河園舉行的宋文化民俗係列劇目表演與大巡遊、民間手工藝紀念品展、民俗花燈展、元宵節焰火晚會、美食名吃彙展等係列活動，同樣以“大宋文化”為主題。此外，在開封龍亭、大相國寺、開封府、天波楊府等旅遊景區，也集中展現了昔日汴京的繁華興盛以及燦爛多姿、獨具特色的大宋文化。
“夢回殷商，百姓舞台”是殷商古都安陽民俗活動的特色。春節期間，民間遊藝、廣場戲劇、文藝下鄉、民間藝術會演、木板年畫現場製作等地方特色節目，讓民眾感受到了歡樂喜慶、祥和文明的春節氛圍。
1.5 民俗與旅遊的關係
民俗是特定地區群體悠久曆史文化發展的結晶，蘊含著極其豐富的社會內容。地方特色和民俗特色是旅遊資源開發的靈魂，具有獨特性與不可替代性。旅遊產業有“無煙產業”之稱。改革開放以來，為大力發展經濟，全國各地充分利用地區資源和民俗優勢，因地製宜，發展獨具區域和民俗文化特色的旅遊產業。民俗是旅遊產業的載體和推動者，兩者之間相互作用，具有不可分割的關係。
1.5.1 民俗是重要的旅遊資源
旅遊資源就是令遊客感興趣、能夠吸引遊客的各種元素，是旅遊活動和旅遊產業賴以存在的基礎。旅遊資源的範圍十分寬泛，就其結構來說，可以分為自然旅遊資源和人文旅遊資源。其中，人文旅遊資源是指人類自身所創造的以及在曆史和現實中所形成的各種吸引遊客的資源，可細分為曆史文化旅遊資源和民俗文化旅遊資源。在我國旅遊資源的開發過程中，自然旅遊資源和曆史文化旅遊資源開發較早，民俗文化旅遊資源開發相對滯後，因此如何又好又快地發掘、保護和利用寶貴的民俗文化資源，將潛在的資源優勢轉化為現實的競爭優勢，是旅遊產業麵臨的重大課題。
我國民俗文化旅遊資源的內容豐富，門類齊全，地域覆蓋麵寬廣，地方色彩濃厚，民族特點鮮明。異彩紛呈的民俗事象中蘊含著諸多令異地遊客感興趣的元素。比如奇巧精妙的建築和居住民俗、隆重熱鬧的節慶民俗、優美動人的遊藝民俗、別具特色的飲食民俗，以及各類宗教信仰、婚喪嫁娶、接人待物等民俗，都各有特色，是旅遊文化的重要景觀，是可開發利用的優質旅遊資源。當然，並非所有的民俗事象都是旅遊資源，隻有那些風格鮮明、獨特、奇異的風俗習慣才能喚起異地遊客的興趣。當前，以民俗文化為內容，開展各種旅遊活動，已成為旅遊的熱點。而許多其他類型的旅遊活動也都盡可能地與當地民俗相聯係，以增加和突出當地特色。同時，有些地區的旅遊活動經過不斷發展，本身已經成為民俗的組成部分。民俗旅遊資源以其豐富的人文內涵而獨具魅力，推動著民俗旅遊的發展。
從某種程度上說，民俗旅遊屬於高層次的旅遊。遊客通過開展民俗旅遊活動，親身體驗當地民眾的生活事象，實現自我完善的旅遊目標，從而達到良好的遊玩境界。目前，國際旅遊市場消費正向高層次發展，遊客已不再滿足於觀光度假式的旅遊，而是更加注重在當地參與各種活動，親身體驗異質文化帶來的特別感受，進而開闊視野、豐富閱曆、增長知識，並得到身心的愉悅，因此探尋和體驗異域風土人情的民俗旅遊正在逐漸成為國際旅遊發展的主流。在我國，民俗文化在旅遊中的地位日趨重要，民俗旅遊已與山水風光旅遊、文物古跡旅遊構成了三大係列產品，且最具開發潛力。
民俗旅遊大有文章可做
民俗作為無形的文化資源，呈現出巨大的吸引力。民俗旅遊是民俗文化的延伸和展示，深厚的民俗文化具有悠久的曆史和廣泛的群眾基礎，這為民俗旅遊奠定了發展基礎。民俗是一門博大精深的學問，民俗旅遊大有文章可做。
站在國家和民族高度來看，民俗旅遊是展示中華文化的重要窗口。我國擁有56個民族，華夏文明綿延5000多年，孕育著服飾飲食、婚喪嫁娶、待客禮儀、節慶娛樂、民族工藝、建築形式等豐富的民俗內容，其深厚的文化蘊涵、濃厚的地方色彩、鮮明的民族特色吸引著大量的國內外遊客。調查表明，在來華的美國遊客中，主要目的是欣賞名勝古跡的占26%，而對中國人的生活方式、風土人情感興趣的卻達56.7%。民俗旅遊已成為滿足外國人了解中國人生活方式的重要途徑。
從旅遊角度來看，民俗旅遊是高層次的文化旅遊。民俗展現給我們的，除了豐富的文化內涵以外，更多的是對曆史的回憶。民俗旅遊的意義與價值在於體驗文化情調，這種體驗是活生生的、真實的。民俗活動是當地自然、社會、經濟發展的“活化石”，傳承著當地群眾生產生活的文化智慧，是人與自然和諧統一、自然與人文生態和諧統一的集中體現。民俗活動的參與性強、情趣無限，給遊客帶來的是文化上的享受，滿足遊客“求新、求異、求樂、求知”的心理需求，具有經濟的“外殼”和文化的“內涵”，是旅遊開發的重要內容之一。
近年來，各地的傳統民俗脫掉了“下裏巴人”的帽子，被視為民族傳統文化，並開始向外來遊客展示其本土形象。一時間，中國大地上大大小小的民俗村、民俗園數不勝數，許多已經消失的民俗事象也被挖掘展現出來，並被策劃、包裝成為動態性、參與性的旅遊產品。
盡管民俗旅遊方興未艾，許多城市、鄉村也打著民俗旅遊的旗號發展旅遊產業，但從實效來看，民俗旅遊在很大程度上依然流於形式。民俗概念對旅遊產業的增值效應並不明顯，民俗文化資源局部利用得多，整體開發得少；單個展示得多，係統組織得少。民俗文化資源的優勢沒有得到深層次的發掘整理，未形成流動著民俗文化情愫的旅遊景觀體係，旅遊活動依然是低端的餐飲、住宿、景點遊玩等的組合。同時，民俗旅遊的吸引力有限，本地遊客居多，外地遊客寥寥。除為數不多的全國性民俗節慶活動外，許多地方民俗活動知名度低、市場影響力小。由此可見，雖然民俗旅遊前景廣闊，但道路仍是艱辛和曲折的。
1.5.2 旅遊對民俗文化的影響
旅遊是現代社會生活的重要組成部分，是經濟發展的必然產物，並與民俗文化有著密不可分的關係，影響著民俗文化的傳承與發展。
1.正麵影響
從積極方麵來看，旅遊對民俗文化的正麵作用主要包括三方麵：能夠促進民俗文化的交流與傳播；能夠推動旅遊目的地民俗文化的現代化進程；有助於民俗文化的保護與發展。
首先，民俗旅遊以文化事象作為吸引和承載，激發著遊客的興趣，通過遊客的親身體驗，可以實現旅遊主客體的雙向交流，滿足旅遊者休閑、探奇、求知等需求。在旅遊過程中，遊客既能夠感受旅遊目的地的民俗文化，又能夠帶來原居住區的風俗習慣，可以促進民俗文化的傳播交流和融合發展。現代旅遊對民俗文化的傳播起著越來越重要的作用，遊客每次的旅遊活動實際上都是民俗文化的傳播過程。
其次，民俗是在曆史發展的過程中逐漸形成的，具有相對穩定性。但任何民俗都是要隨著社會的發展發生變遷的。特定地區的旅遊開放，能促進民俗文化涵化，推動傳統民俗文化向現代化轉型。所謂“涵化”，是指兩種或兩種以上不同文化在接觸過程中，互相影響並采借，接受對方文化特質，不斷增加文化的相似性。隨著遊客的湧入，會帶來外界的文化和信息，影響旅遊目的地的道德觀念和生活方式。就正麵影響而言，旅遊活動會將現代文明帶進相對閉塞的地區，打破封閉狀態，共享文化成果，促進生活方式發生變遷，加快民俗文化的現代化進程。
最後，現代旅遊業的發展要求人們“開源節流”，即不僅要開發新的旅遊資源，而且要保護和發展原有的文化資源。事實上，在科學合理的指導下，旅遊對民俗文化的保護與傳承能起到積極的促進作用，能喚醒民俗文化主體的文化自覺性、提高民俗文化價值、增強民俗文化主體的文化自豪感等。開發民俗旅遊既是挖掘民族文化、展演民族文化的過程，又是不斷被價值化的過程。旅遊作為民俗文化經濟價值的轉換器，在轉化價值的同時，也承擔著宣揚和保護民俗文化的任務。根據民俗文化旅遊資源依托的文化資源與可持續發展之間的因果與依存關係，開發民俗旅遊首先要保護民俗，其次才是發展旅遊經濟，否則就是殺雞取卵。現在許多國家和地區都對民俗文化采取開發與保護並重的策略，挖掘和整理各類民俗文化旅遊資源，使得本國和本地區的旅遊產業更具特色和魅力，也使得那些極具民族特色的民俗文化能夠永世流芳。
2.負麵影響
旅遊對民俗文化的負麵影響特別是對旅遊目的地的負麵影響不容小覷。其主要表現在：旅遊可能將民俗文化同化和庸俗化，對民族傳統文化形成衝擊，同時散播腐朽的生活方式，造成傳統道德觀念的喪失。
首先，旅遊目的地的民俗文化會隨著遊客的湧入受到異族或異地文化的衝擊而逐漸被同化、淡化甚至最終消失。旅遊目的地經常為追求商業利益而過分宣傳，使得原本淳樸的民俗文化失真，被歪曲和褻瀆；有時更是為了迎合部分遊客而著力渲染低級下流的內容，使得民俗文化庸俗化。
其次，隨著旅遊經濟的發展，旅遊目的地的民俗傳統文化被推上商業市場的舞台。許多民族文化成果或被壓縮，或被刪改，失去了傳統的意義和價值。同樣是由於利益驅使，諸多傳統工藝品粗製濫造，也已非原來的品質。此外，異質文化對民族傳統文化的衝擊與影響是潛移默化的，除驅趕本土的傳統文化價值外，還影響淳樸的民風，使人們產生崇洋媚外的思想，甚至影響社會的穩定與和諧。
最後，遊客既能給旅遊目的地帶來積極有利的影響，也會帶來腐朽落後的思想意識和生活方式，並在旅遊目的地廣為傳播，對當地的社會文化產生嚴重影響，造成優良傳統的喪失。
民俗旅遊開發的策略
隨著時代的不斷進步以及旅遊事業的日益發展，各個曆史時期、各個民族的民間古老文化、傳統風俗的形象再現，能迎合和滿足生活在現代社會裏的人們的求新、求異、求知、求同和尋根的心理需求。
1.因地製宜，挖掘、開發和建設各具特色的新景觀、新產品。不同地區的民俗元素各有特色，開發民俗旅遊資源要依靠當地所擁有的固有資源，就地取材，因地製宜地從當地的資源特點出發，利用本身所特有的優勢，深度挖掘當地的民俗旅遊資源，並展現當地的生活現實。這既包括對新開辟的旅遊區中民俗旅遊資源的合理利用，也包括對原有的民俗旅遊資源的保護和建設；既要保持古樸的民風、特有的風情，又要讓現代生活中新的民俗脫穎而出。民俗旅遊開發要突出特色，不能千篇一律、大同小異，應就地取材；同時不能曲高和寡，要符合大眾口味。如此才能吸引更多遊客，占有更大市場。
2.自然風光、文物古跡與民俗文化有機結合，相得益彰。民俗文化有其特殊性，需要用特定的活動載體來引導和體現。舉辦民俗節會活動，尤其是在少數民族地區有得天獨厚的優勢。節會活動可以分為兩類：或是基於民族民俗傳統的節慶活動，或是流動性的民俗文化表演活動。民俗文化資源具有可移性的突出特點，這使得民俗旅遊活動除在本地開展活動、吸引遊客外，還可以移到自然風景區和旅遊城市進行表演、交流，從而獲得更高的社會效益和經濟效益。特別是要將市場認可度高、影響力大的典型民俗集中於某個地方表現出來，並兼顧大眾消費者的興趣，將傳統和現代相結合，讓遊客用最短的時間、走最少的路程、花最少的錢即可領略到較多的民俗文化。
3.采取相對封閉措施，防止被同化。遊客與旅遊目的地之間的交流和影響是相互的，但事實上由於遊客對旅遊目的地的社會影響遠大於他們接受到的旅遊目的地的社會影響。因而，對於旅遊目的地文化尤其是民俗文化來說，易遭到異質文化的衝擊和同化，導致地方文化的獨特性被削弱。要避免這種消極作用的產生，就應采取慎重的態度和相應的防範對策。采取相對封閉的措施、堅持民俗旅遊民眾辦，是抑製同化的有效方法。這樣既能防止民俗文化被同化，體現民俗旅遊真正的民族味、樸實感、親切感，又能保證文化、經濟以及社會諸方麵的相對神秘性，刺激區域旅遊動機的產生，帶來更多的客源。這裏包含兩層含義：一是要保持個性。民族地域特色和古樸鮮活的個性，是民俗文化賴以流傳至今的生命之源。民俗文化貴在原生態，它讓人們在享受文化帶來的愉悅的同時也能感悟到人類祖先對生活的追求和熱愛、生存意誌的不屈與堅強，從而留下深刻的審美印象。二是要走近百姓。民俗起源於民間，民俗要與旅遊互動，最重要的是讓民俗真正走近百姓。目標定位應先以本地人為主，多展示本地區的民俗，讓老年人重溫，讓青年人認識。隻有充分認識當地傳統文化的價值，才能主動去挖掘本地區的民俗文化，積極對外宣傳本地區的“特色”。
4.高品位開發和利用民俗旅遊資源，防止“庸俗化”。民俗旅遊開發要保證具有魅力的民俗文化能真正得以弘揚和保護，必須杜絕肆意褻瀆和歪曲旅遊地民俗風情資源的現象，扼製低格調、標新立異、生搬硬套而造成的民俗庸俗化現象。高品位開發是指旅遊目的地在民俗資源開發上，要正確把握本地區的資源特色，結合本地區及周邊地區的旅遊環境，把獨特的民俗風情展示出來。開發建設民俗旅遊資源，就應當對當地民俗資源進行充分地調查和研究，並在此基礎上，選擇開發方向，確定文化定位，盡最大可能挖掘出當地民俗資源的潛力。在實際開發過程中，要形成品牌。民俗旅遊產品既要保持傳統民俗文化的本性，又要具備震撼人心的形式美，使遊客在感受濃鬱的民俗風情的同時，能夠得到精神享受，產生精神層次上的“興奮”。這就要求旅遊目的地要抓住資源的特色和自身的優勢，選準項目，使優秀的民俗文化資源擺脫閑置或遊離的狀態，與資金資本相結合，從而打造出民俗旅遊名牌產品。
分析研究鄉村民俗旅遊
1.組織學生探訪所在地區的民俗文化村或農家樂，或借助專業實訓教室、多媒體課件創設模擬實踐環境。
2.將學生平均分成若幹組。每組學生根據現有資料和所處環境，並結合所學內容，對民俗文化村或農家樂的民俗旅遊活動進行分析，其中要特別突出民俗的特點和功能以及民俗文化與旅遊的關係，並製作成PPT.
3.請每組學生輪流發言和演示PPT，鼓勵學生進行適當發揮，並將整個過程拍攝下來。
4.每組學生模擬演示時，其他學生要注意觀察並給出評價意見。
5.通過錄像回放，請學生對每組實訓的過程和結果進行點評。
6.教師總結每組學生演示過程中的優缺點，挑選表現出色的學生重新模擬示範，並將實訓表現計入課程考核成績。
1.王弘力：《古代風俗百圖》，沈陽，遼寧美術出版社，2006.
2.穆子堯：《中外傳統習俗1001》，北京，中國青年出版社，1997.
3.http：//www.chinesefolklore.com/.
4.《中華民俗大觀》（8DVD），濟南，齊魯電子音像出版社，2009.
5.盧鵬：《民俗在現代旅遊中的三大功能》，載《重慶文理學院學報》，2010（3）.
1.選擇當地知名的民俗旅遊項目進行實地考察，並根據需要收集相關資料，撰寫調研報告，提出改進建議。
2.拜訪已經參加工作的導遊，聽取他們的意見，掌握當前遊客在民俗文化方麵的需求，為民俗文化課程的學習提供指導。
1.傳統民俗主要包括哪些內容？
2.舉例說明民俗文化的特征和現代社會功能。
3.民俗文化的形成與發展的原因是什麼？
4.闡述民俗文化與旅遊開發之間的辯證關係。