正文 第1章 蘋果(Apple)(3 / 3)

貼心提醒

綠茶粉在茶莊就可以買到,一般是10塊錢20小包,折合每小包5角,每小包的量大約是3~4匙左右。

Apple塑身美食DIY

將蘋果搬上餐桌,是一件很新奇的事情嗎?減肥成功後最重要的是保持,用蘋果製作的美食可是有非凡的塑身效果哦!下麵介紹幾款製作簡單又美味的塑身蘋果美食!

[蘋果蛋餅]

原料

紅蘋果2個(約300克)、雞蛋4個、鮮奶100毫升、糖25克、油適量。

做法

1.雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌。

2.蘋果去核,切成花片。

3.燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。

4.將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。

特色

此餅色澤金黃、味美、口感好。

蘋果本身具有排毒功效;鮮奶、雞蛋能滋養肌膚。該款美食對瘦身、美容都有好處。

[果香脆卷]

原料

青蘋果2個(約300克)、魚肉400克(鯉魚、草魚、鱸魚均可)、哈密瓜半個、春卷皮4張、蔥1根、薑1片、鹽和澱粉少許、油適量。

做法

1.魚肉切片,用蔥、薑、鹽等調味料醃10分鍾備用。

2.蘋果與哈密瓜去籽、去皮,切成同魚肉大小的方形片,澱粉調成糊狀。

3.用春卷皮包卷魚片、蘋果與哈密瓜片成長方形狀,用澱粉糊粘牢,入油鍋炸至表麵金黃後,撈出瀝幹油分。

4.將蘋果卷對切放入盤中即可。

特色

魚肉要切成薄片,並且要用蔥薑等香辛料先醃過才能去腥味。蘋果要選口感清脆的,青蘋果最好。這款菜聞起來濃香陣陣,吃起來清香獨特,且所含熱量低,具有減脂功效,是最適合女士口味的一款佳肴。

[果粒通心粉]

原料

通心粉1小袋、蘋果1個、瘦豬肉150克、洋蔥1個、胡蘿卜半根、西蘭花少量、油2茶匙,鹽、味精、番茄醬、糖少許。

做法

1.通心粉煮熟後過冷水,瀝幹水分備用。

2.蘋果洗淨、切丁,用鹽水泡過後撈起備用;洋蔥洗淨、切丁備用。

3.胡蘿卜切丁,與西蘭花一起燙熟,瘦肉剁碎備用。

4.熱油鍋,加入洋蔥略炒,再加入肉末炒熟,最後加入以上準備好的材料,拌勻後調味。

特色

此款通心粉的特點是葷素搭配合理,不僅符合瘦身原則,而且營養更全麵,口味也很特別,是營養專家們很推崇的吃法。

[蘋果什錦飯]

原料

白米飯1碗(約150克)、蘋果1個、火腿3片、番茄1個、青豆和玉米粒各少許、芹菜1根,油、鹽和味精各適量。

做法

1.蘋果洗淨、切丁,用鹽水泡過後撈起,瀝幹水備用。

2.番茄洗淨、切小塊;火腿切小塊;芹菜去葉、洗淨、切小丁備用。

3.熱油鍋,將芹菜丁炒香,加入蘋果丁、番茄、火腿、青豆仁、玉米粒和調味料翻炒後,再放進熟米飯,以大火迅速炒勻,即可起鍋食用。

特色

此荂[3jI 磞道蘋果什錦炒飯,光鮮美味,又富含多種果蔬纖維,既營養又瘦身。