一般人的舌頭大小適中，既可以伸出口，又不會覺得嘴裏好像很滿。但有些人就不同了，舌頭一伸，滿口都是，心裏就納悶兒了：舌頭怎麼這麼大？
對於不同的胖大舌，要采用不同的調理方法。下麵是舌苔黃膩的胖紅舌的生活處方：1．每天一份芹菜炒瘦肉，一份洋蔥涼拌黑木耳，堅持1個月。
2．山楂、決明子、炒梔子泡水，代茶飲。
3．改變肥甘厚味的飲食習慣，多吃新鮮的水果和蔬菜。
4．溫水泡腳每天1次，或蒸浴每周1次。如果是舌苔白膩胖淡的話，可以用人參和紅棗泡水，每天代茶飲，也可以艾灸氣海，每次15分鍾，每周2次。我曾經有個病人，因為在政府機關工作，生活條件比較好，飲食經常是大魚大肉，導致胖紅舌，舌邊的齒痕還非常明顯。用我說的生活處方，又加以鴨湯（湯中加山藥、枸杞、黃花）調理，一個月後，他的病情明顯好轉。我讓他堅持下去。半年後，他原有的中度脂肪肝變為了輕度，血脂也不高了。
舌頭瘦，黃鱔燉湯補氣血
中醫認為，“舌為心之苗”“苔為胃氣之根”，舌體與肺、心、肝、脾、腎等內髒經絡相連。舌頭上的小風水直接反映著人體內髒的健康狀況。實際上，“舌診”是中醫“望診”中的重要環節。
“來，把舌頭伸出來我看看。”相信每一位朋友去看中醫都曾做過“伸舌頭”這個“規定動作”。正常的舌象可以概括為六個字：“淡紅舌薄白苔”。具體地說，就是舌頭的顏色淡紅鮮明，舌質滋潤，舌體大小適中，柔軟靈活，舌苔均勻，薄白而潤。可是，有些人的舌頭明顯比正常的瘦小，甚至不能伸到牙齒旁，這種情況在中醫裏被稱為“瘦小舌”。
前段時間，有個女孩來找我看病，她是個高中生，舌體瘦小發紅，吃了很多藥都不管用，想找個方法調理一下。我給她開了處方：
1.黃鱔燉湯，一周吃兩次，肉可以適當吃一點，湯要多喝。這道湯的做法很簡單，取黃鱔500克，去掉腸雜，切成段兒，加適量水煮熟後，根據自己的口味加入適當的鹽、調味料就可以了。
中醫認為，黃鱔可以滋陰、養血、補氣、健脾，在這裏用到黃鱔，還有一點原因，大家可能不知道，黃鱔不僅味道鮮美，還是大腦細胞不可缺少的營養品。西方有項試驗發現，黃鱔中所含的卵磷脂，可以幫助記憶力提高20%左右。所以民間有“小暑黃鱔賽人參”之說。
2.如果在夏天的話，可以多吃西瓜，特別是西瓜皮與瓤交接處，是天然去熱利水的好中藥，又稱“天然白虎湯”。
3.蒜汁涼拌藕片，每天一次，連用兩周。我還告訴她，切記不要蒸浴，因為，凡是陰虛火旺的人，大汗後特別傷津耗氣。
她按照我說的方法去做了，一個月後反饋說效果很好。很多人不明白舌頭為什麼會變小，而且會變瘦。其實舌體肌肉組織營養不良，就會出現萎縮的現象，舌體也就會變得瘦薄。舌頭顏色發紅，是體內有“熱”或“火”，使血液流速加快，反映到舌頭上，就是紅色。正如那個女學生，高中生活本來就很緊張，營養還跟不上，又經常熬夜，傷了陰血，導致陰虛火旺，還會引起內火，這樣就加劇了病情。但是，不僅僅隻有內火才可以導致瘦小舌，氣血兩虧引起的瘦小舌也不能忽視。這種人的舌頭瘦小且淡白，我們暫且稱為“瘦白舌”。主要是由於氣血供應不上，反映不出血紅的顏色，所以就表現出淡白。