正文 第33章 第12月食譜(1)(2 / 3)

(7)長期精神過度緊張的人

2004年4月19日,美國麥當勞公司宣布,公司董事長兼首席執行官吉姆·坎塔盧波當天因心髒病突發去世,享年60歲。坎塔盧波是在美國佛羅裏達州奧蘭多參加麥當勞全球特許經營會議當中死亡的。像坎塔盧波一樣常年處於工作勞累、精神緊張狀態的人發生猝死的例子不勝枚舉。

一些研究發現長期工作勞累、精神緊張、睡眠不足、焦慮和抑鬱等都可引起高血壓,尤其是精神緊張在高血壓的發生中有重要作用。從事一些高度危險和精神高度緊張的工作者,例如駕駛員、股票經營者,其發生高血壓的機會大大的高於那些從事其他行業、精神狀態比較放鬆的人群。而且長期生活在噪聲環境中,聽力敏感性減退者患高血壓的機會也相對增多。

另外,我們在臨床工作中也發現,高血壓患者經過一定時間的休息後其血壓有一定程度的下降。一般情況下,患者住院休息2周後血壓可下降3.33/1.33千帕(25/10毫米汞柱)左右,約60%的患者血壓下降幅度在10%以上。因此,保持一種平和的心態,進行適當的休息和放鬆對於我們的健康是十分重要的。

(8)膳食高鹽、低鉀、低鈣、低動物蛋白質的人

中國人群食鹽攝入量普遍高於西方國家,北方為每天12~18克,南方為每天6~8克。膳食中鹽的攝入量與血壓水平有明顯的關係。研究表明膳食中平均每人每日攝入食鹽增加2克,收縮壓和舒張壓平均分別增高0.267千帕(2.0毫米汞柱)及0.16千帕(1.2毫米汞柱)。通過對天津居民的研究顯示:每人每日鈉攝入量或24小時尿鈉排泄量均與其血壓呈正比關係。

此外,有研究表明膳食中鈣含量不足也可使血壓升高,而且當膳食中鈣含量較低時,可能促進鈉的升血壓作用。

另外,通過對14組人群研究表明:人群平均每人每天攝入的動物蛋白質熱量百分比每增加1個百分點,高壓及低壓可分別降低1.2千帕(0.9毫米汞柱)及0.93千帕(0.7毫米汞柱)。

因此,在日常生活中,我們應注意清淡飲食,避免食物過鹹、過膩,同時注意補充動物蛋白質和鈣。

(9)服用某些藥物的人

服用一些藥物可能會引起血壓升高,如口服避孕藥、非固醇類抗炎藥、甘草等,但是這種升壓作用相當有限,而且在停藥一段時間後血壓一般會下降。但是如果在服用藥物期間出現與高血壓相關的症狀,如頭暈、失眠、記憶力下降等,應該去醫院由醫生給你進行相應的檢查從而調整藥物的劑量和種類。

(10)心理壓力過大的人

隨著社會經濟的不斷發展和進步,人類對自身健康問題投入了更多的關注,這有利於對某些疾病的預防和治療。但是,由於生活節奏的加快,人們所承受的壓力日漸增加,為高血壓的發生提供了可乘之機。這些壓力可能影響高血壓的發生、病程及療效。調查表明,個人、心理、社會和環境因素,包括家庭情況、工作環境及文化程度,也具有重要的作用。如A型性格會有更多的機會患高血壓病,這是由於這類人大多數熱心事業、爭強好勝、做事幹練、脾氣急躁。他們行動快、效率高,有過度的時間緊迫感,易於激動、缺乏耐心,經常處於緊張和壓力之中。而B型性格的人則相反,其患高血壓的機會也相對較少。所以適當減壓,高血壓就會遠離你。

2、患了高血壓病必須及時治療

據調查報道,全國現有高血壓病人1億多!其中隻有2000萬人知道自身患有高血壓病,而接受治療者僅占高血壓病人的5%,不足450萬人。至於能接受係統治療並堅持服藥的病人,則更是微乎其微了。心血管病專家一再呼籲全社會應了解我國高血壓病防治工作的緊迫性,必須再敲響高血壓病防治的警鍾!

高血壓病之所以成為人類健康的“大敵”,在於它是引起腦、心髒、腎髒等重要器官並發症的根源。據觀察,患有高血壓病的人,如長期不能得到良好的治療,短者幾年,長者十幾年,不可避免地要出現上述重要器官的損害。高血壓病人影響心髒,原因有二:升高的血壓加重了心髒的工作負荷,久之引起心肌肥厚、擴大、衰竭;高血壓病促使提供心髒血氧的冠狀動脈硬化。有資料證實,心肌梗死的發生與高血壓有密切關係。高血壓病對腦血管病變來講,不僅是導致腦動脈硬化的重要原因,同時也是誘發腦血管發生意外(如腦出血、腦梗死等)的罪魁禍首。腎小動脈硬化也是高血壓病常見的另一種並發症,病變至晚期可發生貧血和腎功能衰竭。總之,高血壓病誘發的心、腦、腎的損害,是威脅人類生命的重要因素。然而,有的人對此未給予應有的重視,直至出現心肌梗死或腦卒中等嚴重情況,才被送到醫院搶救。他們中許多人在常規體檢或偶爾測量血壓時,曾發現過有血壓升高的情況,但未引起重視,沒有及時就醫谘詢,或就醫後沒有按醫囑堅持服藥控製血壓。