美容養顏時補充維生素E，不外乎有三種方法：含有維生素E的護膚品、從製劑中攝取、從食物中攝取。
從食物中攝取維生素E，雖然見效較慢，但卻可以避免使用護膚品可能帶來的不良反應，同時，也能避免從維生素E製劑中補充而可能導致的胃腸功能紊亂、口角炎、眩暈、視力模糊、女性月經過多或閉經等副作用，真正達到“秀外慧中”的效果。
哪些維生素能夠增強性功能
能夠增強性功能的維生素主要有B12、A、C、E等。
維生素B12
維生素B12的生理活性主要是因為它含有金屬元素鈷（正因為如此，維生素B12才叫鈷維生素）。鈷的主要作用是減少組織的耗氧量，從而提高對缺氧的耐受性、促進肌體組織在缺氧環境中的活力。
人體缺乏維生素B12（例如長期素食者），精液中的精子濃度會明顯偏低，精液量也比常人要少，正常的性功能發揮受到損害。
維生素A
維生素A的主要功能是促進蛋白質的合成。
人體缺乏維生素A，會直接影響雄心睾丸組織產生精母細胞、輸精管上皮變性、睾丸重量下降、精囊變小、前列腺角化，影響雌性卵巢正常分泌雌激素。
維生素C
維生素C的主要功能是降低精子的凝聚力、有利於精液液化。
人體缺乏維生素C，精子性細胞中的遺傳基因DNA就會因為抗氧化功能不夠而得不到保護。不要小看這一點，如果遺傳基因被破壞，可能會導致精子受精能力減弱以至於造成不育。
維生素E
維生素E的主要功能是調節性腺、延長精子的壽命。
人體缺乏維生素E，毛細血管尤其是生殖器官部位的毛細血管其運動性會大大減弱，不利於調動性欲、生成精子。
吃蔬菜的常見營養誤區
蔬菜中含有大量的維生素，可是，由於儲存和加工方式不當，其中的部分或大部分維生素都會遭到破壞。問題的嚴重性在於，許多人對這樣的儲存和加工方式習以為常，甚至以訛傳訛。
通常地，吃蔬菜的常見營養誤區有以下幾種：
長久保存
由於季節因素、價格因素、消費習慣、地理位置等的影響，許多人家喜歡一次性購買大量的蔬菜慢慢吃。其實，蔬菜越新鮮含維生素C越高，儲存過久，蔬菜中的氧化酶就會使維生素C氧化而遭破壞。
這就是說，新鮮的蔬菜在長期存放中會自然而然地損失掉一些維生素。即使是存放在冰箱中也難逃這種厄運。
例如，菠菜在氣溫20℃時存放一天，維生素C就會損失掉84%！恐怕這是誰也沒有想到的。
通常而言，蔬菜要吃新鮮蔬菜，吃多少買多少，盡量避免造成積壓。如果非得保持庫存量，也要盡量放在避光、通風、幹燥的地方貯存。
舍本逐末
蔬菜含有豐富的維生素，這的確不假。可是，許多人在加工蔬菜時往往憑自己的愛好或者隨大流，結果發生本末倒置，丟棄了其中維生素含量最豐富的部分，令營養學家們痛心不已。
例如，豆芽菜上麵的豆瓣含維生素C的成分比豆芽部分要高出兩三倍，可是通常看到的是，人們吃豆芽菜專吃上麵的芽，把下麵的豆瓣給扔掉了。
再如，在包蔬菜餃子、蔬菜餛飩時，基本上都把菜餡中的菜汁擠掉，以利於包裹。殊不知，這樣一來蔬菜中的維生素就會損失掉70%以上99.
還有，一些帶皮的蔬菜如蘿卜之類，外皮所含的維生素比裏麵多得多，如果在加工時把外皮去掉，實在是得不償失。
微火炒菜
本書前麵已經提到，對於絕大多數蔬菜來說，都應當用急火炒菜，隻有少數例外（如蘿卜）。
急火炒菜，不但色澤好、味道好，而且菜裏的維生素損失最小，平均隻有17%-100%。究其原因就在於，急火炒菜雖然溫度高，但時間短，可以使蔬菜中的氧化酶迅速失活，從而把維生素的損失降低到最小程度。
在蔬菜烹調過程中最好能加少量澱粉，這樣會增加蔬菜的鮮嫩程度，而澱粉本身就有保護維生素C的作用。
至於非綠葉蔬菜，炒菜時最好能適當放些醋。因為醋能保持維生素C的相對穩定；如果是炒綠葉蔬菜，就不能加醋，因為酸性環境會破壞葉綠素，使菜葉變成黃褐色，反而會降低食用價值。
相反，如果用微火炒菜，由於維生素C、B1都特別怕熱、怕煮，在長期的高溫煎熬下，很多維生素都會逃之夭夭。尤其是在炒後再燜的情況下，維生素的損失就更大了，平均要損失掉59%。
提前炒菜
為了節省熱菜時間，或者為了等家人一起吃飯，冬天許多人家都把菜熱在鍋裏，等家人到齊了再一起開飯。還有就是常見的吃火鍋，全家人圍在火鍋旁邊煮邊吃。這兩種方式，都會損失掉大部分維生素。
例如，炒好的白菜放在溫熱的鍋裏熱著，維生素B1會繼續損失25%。溫熱15分鍾，會損失20%的維生素C；再過15分鍾，會繼續損失10%；再過30分種，又會繼續損失20%。這樣七扣八扣，剩下的維生素也就很可憐了——假如青菜中的維生素C在烹調過程中損失了20%，溶解在菜湯裏25%，在熱鍋裏溫上15分鍾（這個時間不算長，實際上許多時候都會超過這個時間），又會損失掉20%——如此一來，我們從青菜中得到的維生素C就隻剩下了35%，差不多隻有1/3了。
不喝菜湯
顧名思義，“吃菜”是為了吃“菜”而不是為了喝“湯”。這個觀點是錯誤的。尤其是許多人吃飯時寧喝葷湯不喝菜湯，以為菜湯裏“沒有營養。”
其實，菜湯中的維生素含量非常高。以維生素C為例，在炒好的小白菜中，70%的維生素C溶解在菜湯裏；吃火鍋時，新鮮的碗豆苗放在水裏煮3分鍾（不長吧？），就有50%的維生素C溶解在菜湯裏了。
先切再洗
加工蔬菜的順序也很重要。通常的做法是，先切菜再洗菜。然而殊不知，這樣一來，大量的維生素就會從蔬菜的切斷麵溢出，迅速溶入水中（因為水溶性維生素能溶解在水中）。
相反，如果把順序倒過來——先洗再切，切過的菜不要泡在水裏（有些人喜歡把洗好的蔬菜放在熱水裏燙一燙，然後再炒，那樣損失就更大了）——就可以避免這些損失。
毫無疑問，先洗後切的蔬菜也不能放置太久，否則同樣容易導致維生素C被氧化。
喝茶能補充多種維生素
茶葉中含有多種維生素，如維生素A原（胡蘿卜素）、B1、B2、B3（維生素PP）、B9（葉酸）、C、K、P等。其中含量最豐富的是維生素C。
在普通泡茶方式下，茶葉的浸出率可以達到80%左右。從某種意義上說，平時喜歡喝茶的人，這是他們補充多種維生素的一條重要而有效的途徑。
營養學家認為，人體每日需要量最多的是維生素C，通常需要75～150毫克；其次是維生素A、B1、B2等。從茶葉中的維生素成分來看，兩者是完全吻合的。