忌燥熱和寒涼，多苦少鹹
飲食溫補忌燥熱冬季是四季進補的最佳時機。冬季多寒，宜食溫性食物。煎、烤、炸等燥熱食品應當少吃，蔥也要少吃。
多苦少成養心氣冬季飲食養生遵循“少食成，多食苦”的基本原則，以“藏熱量”為主。冬季宜多食的食物有羊肉、鵝肉、蝦、韭菜、桂圓、黑木耳、甲魚、蘿卜、核桃仁、栗子、紅薯等。
忌食寒涼飲食不當，是導致人體陽氣損傷的第一因素。冬天，人的脾胃功能相對虛弱，若再食生冷寒涼性食物，易損傷脾胃陽氣。因此冬季應少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨肉等性涼的食物。
養生菜譜
薑絲枸杞炒山藥
材料：山藥350克，枸杞子30克，薑25克，植物油15毫升，鹽、味精備2克。
做法：山藥去皮，切象眼片，放沸水中焯過；枸杞子用水泡開；薑去皮後切細絲。鍋內加植物油燒熟，加薑絲炒香，即放入山藥片炒，加入鹽、味精和枸杞子炒熟即可。
功效：健脾益胃，助消化。小寒時節多食用還能滋補腎陽。
山藥燉羊肉
材料：番茄、山藥備200克，羊肉（瘦）400克，香菜30克，蔥15克，植物油20毫升，料酒10毫升，味精、胡椒粉備2克，鹽、花椒各3克，高湯1000毫升。
做法：番茄去皮切滾刀塊，山藥去皮切滾刀塊；油鍋燒熱，投入花椒，炸出香味，羊肉（小山羊）切條塊，用沸水焯過。撈出花椒不要，花椒油留用。鍋內加蔥段煸炒，加入羊肉塊翻炒，烹入料酒，加高湯、鹽燒沸，用小火煨燉至八成熟，加山藥場塊燉熟，再加入番茄塊燉軟，加入味精、胡椒粉，撒香菜，淋花椒油即可。
功效：有補腎、補虛的功效。
小寒藥補
以溫補為宜
小寒要合理溫補。說到進補，自古就有“三九補一冬，來年無病痛”的說法。人們在經過了春、夏、秋近一年的消耗，髒腑的陰陽氣血會有所偏衰，合理進補既能及時補充氣血津液，抵禦嚴寒侵襲，又能使來年少生疾病，從而達到事半功倍的養生目的。在冬令進補時應采用食補、藥補相結合的方式，以溫補為宜。常用補藥有紅參、丹參、黨參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞子、當歸等。
紅參鹿茸飲
用鹿茸、紅參各3克研細末，再用丹參15克、紅棗10顆煎湯送服。有益氣養心的功效。適用於老年人心跳緩慢、頭暈、氣短、乏力等。
黨參核桃五味子飲
用核桃2個，黨參15克，五味子10克，南沉香7.5克（研末後下），水煎，分2次衝服蛤蚧粉（蛤蚧1條研末分為2次服用）。有治腎虛氣喘的功效。
起居養生
正確鍛煉很重要
合理安排呼吸方式冬季運動換氣時，宜采取鼻吸口呼的呼吸方式，因為鼻腔黏膜有血管和分泌液，能對吸進來的空氣進行加溫，並抵擋住空氣裏的灰塵和細菌，對呼吸道起保護作用。嘴巴微微張開即可，把舌頭卷起抵住上齶，讓空氣從牙縫中出入。
合適的鍛煉環境對於堅持冬跑的人，要特別防止渭跌。遇到冰封雪飄的天氣，可在室內、陽台或屋簷下原地踏步跑，在能收到鍛煉效果的同時，又能避免意外的發生。在大風、大霧、大寒等冷高壓影響下的早晨，低層空氣會受到嚴重的汙染，不適宜進行露天鍛煉。冬季應該“早睡晚起，必待日光”，所以鍛煉時間最好在日出之後。