2.食療方
（1）芹菜蘿卜飲
原料：鮮芹菜100～150克，蘿卜100克，鮮車前草30克。
製作方法：將芹菜、蘿卜、車前草洗淨搗爛取汁，小火燉沸後溫服。每日1次，療程不限。
適應證：用於防治濕熱型糖尿病性脂肪肝，有清熱、利濕、健脾之功效。
（2）茵陳幹薑飲
原料：茵陳15克，大棗4枚，幹薑6克。
製作方法：將茵陳、大棗、幹薑同入鍋加水煎湯。吃棗喝湯，每日2次。
適應證：用於防治脾虛濕盛型糖尿病性脂肪肝，有健脾燥濕、溫中和胃之功效。久服有效。
（3）荷葉減肥茶
原料：荷葉60克，生山楂10克，薏苡仁10克，橘皮5克。
製作方法：采鮮嫩荷葉洗淨，曬幹，研為細末，其餘各藥亦焙幹研成細末，混合均勻。清晨，將混勻之藥末放入開水瓶中，用沸水衝入，塞上瓶塞泡約30分鍾後即可。代茶飲之，每日1劑，水飲完後可再加開水浸泡。連服3～4個月。
適應證：用於防治痰濕困脾型糖尿病性脂肪肝，有理氣行水、降脂減肥之功效。
（4）黃豆芽湯
原料：黃豆芽50克，調料適量。
製作方法：將黃豆芽去須根及雜質，洗淨，加水適量熬湯，待熟後加調味品即成。佐餐，飲湯食豆芽，可常服食。
適應證：用於防治肝胃不和，痰濁中阻型糖尿病性脂肪肝，有補肝和胃、散結祛濕之功效。
（5）茯苓粥
原料：茯苓粉30克，粳米100克，紅棗20枚。
製作方法：先將紅棗小火煮爛，再放入粳米煮成粥，加茯苓粉再煮數沸即成。供早、晚餐食用。
適應證：用於脾氣虛弱型糖尿病性慢性肝病及脾胃虛弱所致腹瀉、煩躁失眠，有健脾益氣、和中安神之功效。
（6）蘑菇炒肉
原料：鮮蘑菇250克，瘦豬肉100克，花生油25克，料酒、鹽、蔥、薑、胡椒各適量。
製作方法：把鮮蘑菇洗淨，肉切成片備用。炒鍋置於火上燒熱，放入花生油，待熱時炒肉片、鮮蘑菇，再加料酒、蔥、薑、胡椒翻炒至熟，最後加鹽、味精即成。佐餐食用。
適應證：用於防治氣血虛弱型糖尿病性慢性脂肪肝，有補氣養血、增加人體免疫力之功效。
（7）冬筍香菇
原料：冬筍250克，香菇50克，醬油、醋、鹽、濕澱粉、花生油各適量。
製作方法：將冬筍去皮後洗淨，切成滾刀塊。將油燒熱，把洗淨的香菇與冬筍同放鍋內翻炒，然後加湯少許，並加醬油、醋、鹽煮沸，以濕澱粉勾芡，再炒至湯汁稠濃即成。佐餐食用。
適應證：用於糖尿病性脂肪肝各期服用。
（8）泥鰍粉
原料：活泥鰍2000克。
製作方法：先把活泥鰍放在清水中養1日，使其排淨腸內汙物，次日再把它放入幹燥箱內烘幹或焙幹研末裝瓶。每次取10克，每日3次，溫開水送服，15日為1個療程，最多不超過4個療程。
適應證：用於防治濕熱型糖尿病性脂肪肝，有祛濕解毒、滋陰清熱、生津止渴之功效。
（9）泥鰍竄豆腐
原料：鮮豆腐100克，泥鰍250克，玉米須（布包）30克。
製作方法：將泥鰍放盆中養1～2日後，取出，把活泥鰍與玉米須、豆腐共放沙鍋中，加水適量煎煮，待爛熟後調味服食。每日1次，連服數日。
適應證：用於防治濕熱型糖尿病性脂肪肝，有清熱利濕之功效。
（10）金鰍湯
原料：泥鰍100克，金針菜（黃花菜）35克。
製作方法：將泥鰍與金針菜煎服，每日2次。
適應證：用於防治濕熱型糖尿病性脂肪肝，有清熱解毒、利水祛濕之功效。
（11）雞骨草豬肝湯
原料：豬肝250克，雞骨草150克。
製作方法：將豬肝洗淨切塊，和雞骨草一起加水煮熟。去藥渣，食豬肝，飲湯，分2～3次服完。每日早、晚各1次。
適應證：用於防治濕熱型糖尿病性脂肪肝，有疏肝健脾、活血化瘀之功效。
（12）枸杞子南棗煲雞蛋
原料：枸杞子15～20克，南棗6～8個，雞蛋1個。
製作方法：把枸杞子洗淨，與南棗及雞蛋加水同煮，雞蛋熟後去殼取蛋再煮片刻，吃蛋喝湯。
適應證：用於防治脾胃不和型糖尿病性脂肪肝，有健脾胃、益氣血之功效。
（13）海帶排骨湯
原料：豬排骨300克，海帶100克，精鹽、料酒、蔥段、薑片、麻油各適量。
製作方法：將海帶用溫水泡發，洗淨後切成菱形。將豬排骨洗淨，順脊骨切開，斬成段，放沸水鍋中焯一會兒撈出，再用溫水衝洗幹淨，鍋中放排骨、清水、生薑、蔥、料酒，燒沸後撇去浮沫，用小火燉至肉熟，放入海帶、精鹽燒至入味，揀出蔥、薑即可。佐餐服用，用量不限。
適應證：用於防治脾虛濕盛型糖尿病性脂肪肝，有益肝養血、軟堅化結之功效。
（14）半夏秫米湯
原料：製半夏15克，秫米（即高粱米）50克。
製作方法：把秫米去殼，淘洗幹淨，備用。清水煮秫米、製半夏為粥，去渣即成。1日3次，每次飲1小杯，連飲服數日，以見效為止。
適應證：用於防治脾胃不和，痰阻中焦之糖尿病性脂肪肝，有祛痰降逆、健脾和胃之功效。
（15）田雞丹參湯
原料：田雞250克，丹參15克，鹽適量。
製作方法：將田雞洗淨與丹參同燉，加鹽調味後，食田雞飲湯。每日服1次，連續服半個月。