原料：玉竹10克，豬心100克，生薑2克，蔥、味精、鹽、麻油各適量。
製作方法：先將玉竹洗淨，加清水煎煮2次，取濾液約500毫升。剖開豬心，洗淨血水，放入鍋內加清水適量及蔥，置中火上燒沸後，加入玉竹藥液同煮，至豬心六成熟時撈出，揩淨浮沫裝入盤內，湯汁不用。鍋內重新倒入鹵汁燒沸後，下入豬心文火煮熟，撈出放在盤內。炒鍋置中火上，加入適量的鹵汁、鹽、味精，加熱收成濃汁，塗抹在豬心內外，待汁冷凝後，再刷上麻油即成。
適應證：用於糖尿病並發失眠，證屬心血不足者，有益心養血、安神之功效。
（18）朱砂煮豬心
原料：豬心1個，朱砂1.5克，鹽、味精、小蔥各適量。
製作方法：將豬心剖開納入朱砂，外用細線紮好，放入足量的清水中煮，直至豬心煮熟為止，最後酌加鹽、味精、小蔥等調味。吃豬心喝湯，1日食完。
適應證：用於糖尿病並發失眠，證屬心火亢盛者，有養心安神、鎮靜除煩之效。
注意：此方不宜連續服用。
糖尿病並發扁桃體炎的食療方
糖尿病患者並發扁桃體炎，尤其發生化膿性扁桃體炎後，糖尿病症狀就會明顯加重，病情不易控製，易導致酮症酸中毒發生，從而促使病情迅速惡化。如不采取有效治療措施，患者很可能死於酮症酸中毒及敗血症。
糖尿病並發扁桃體炎的發病率以春秋兩季較高，死亡在季節更替、氣溫變化時更易發生。
本病屬於中醫學“乳蛾”、“喉蛾風”、“爛乳蛾”等範疇，多由風熱外侵、肺胃熱盛而致。
1.飲食指南
（1）每天早晚用淡鹽水漱口，然後飲用之。
（2）飲食宜清淡，進易消化而又富於營養的流質或半流質飲食。
（3）忌食用辛辣等刺激性食物。
2.食療方
（1）蘿卜青果飲
原料：白蘿卜250克，青果5枚。
製作方法：將蘿卜洗淨切片，青果打碎，加水1碗煮熟服。每日1劑，連服5劑。
適應證：用於糖尿病並發扁桃體炎，證屬風熱炎症反複不消，兼消化不良者尤佳，有清熱解毒之功效。
（2）山茶飲
原料：黃芩葉、金銀花、茶葉各3克。
製作方法：上3味用沸水泡20分鍾，代茶飲用。
適應證：用於糖尿病並發扁桃體炎，證屬風熱者，有清熱宣肺、解毒利咽之功效。
（3）胖大海茶
原料：胖大海3枚。
製作方法：將胖大海以開水衝泡，代茶頻服。
適應證：用於糖尿病並發扁桃體炎，有清熱解毒、利咽潤喉之功效。
（4）桑菊薄竹飲
原料：桑葉、菊花各5克，苦竹葉、白茅根各30克，薄荷3克。製作方法：把上述材料分別洗淨同放入茶壺內，用沸水衝泡溫浸10分鍾。代茶頻服。
適應證：用於糖尿病並發扁桃體炎，證屬風熱壅肺者，有清熱宣肺、解毒利咽之功效。
（5）豆腐雙花湯
原料：金銀花、野菊花各30克，鮮豆腐100克，鹽少許。
製作方法：把豆腐切塊，加清水適量煲湯，再置入金銀花、野菊花同煲10分鍾，用鹽少許調味。飲湯吃豆腐。
適應證：用於糖尿病並發扁桃體炎，證屬熱毒熾盛者，有清熱解毒、消腫散結之功效。
（6）蒲公英橄欖蘿卜粥
原料：蘿卜100克，蒲公英15克，橄欖、粳米各50克。
製作方法：把蘿卜、橄欖、蒲公英共搗碎，裝入小布袋，加水適量，水煎20分鍾後，棄去藥包，再加入淘淨的大米，加溫水適量，共煮成粥。供早餐食用。
適應證：用於糖尿病並發扁桃體炎，證屬風熱者，有清熱宣肺、解毒利咽之功效。
（7）竹瀝粥
原料：鮮竹65厘米，粳米100克。
製作方法：將鮮竹劈開，兩端去節，以火烤中間，流出汁液，即竹瀝。用粳米加竹瀝同煮稀粥。供早、晚餐食用。
適應證：用於糖尿病並發扁桃體炎，證屬風熱犯肺者，兼有急慢性支氣管炎者尤佳，有清熱宣肺、利咽止咳之功效。
（8）荊芥桔梗粥
原料：荊芥9克，桔梗12克，甘草6克，粳米60克。
製作方法：前3味以布包住水煎去渣，加粳米煮粥吃。供早餐食用。
適應證：用於糖尿病並發扁桃體炎，證屬風熱者，有清熱宣肺、利咽止咳之功效。
（9）竹葉粥
原料：鮮竹葉200克，生石膏、粳米各100克。
製作方法：鮮竹葉洗淨，加水500毫升，與生石膏共煎後去渣，加粳米同煮成粥。供晚餐食用。
適應證：用於糖尿病並發扁桃體炎，證屬熱毒盛行，有清熱解毒、生津止渴之功效。
（10）石膏粥
原料：生石膏60克，粳米75克。
製作方法：把生石膏搗碎，煮30分鍾，取上清液。加粳米煮粥。供早餐食用。
適應證：用於糖尿病並發扁桃體炎，證屬熱毒熾盛者，有清熱解毒、利咽止痛之功效。
（11）生蘆根粥
原料：鮮蘆根100～150克，竹蓐20克，粳米60克，生薑2片。製作方法：先將蘆根、竹蓐同煎，去渣取汁，入粳米煮粥。待粥將熟時加入生薑，稍煮即可。供早餐食用。
適應證：用於糖尿病並發扁桃體炎，證屬風熱上壅者，有疏風清熱、解毒利咽之功效。
（12）薄荷煲豬肺
原料：薄荷、牛蒡子各10克，豬肺200克，鹽少許。
製作方法：將豬肺切成塊狀，用手擠洗去除泡沫，加清水適量煲湯，將起鍋時，把薄荷、牛蒡子放入鍋中煮3～5分鍾，用鹽少許調味。飲湯食豬肺，每日3次。
適應證：用於糖尿病並發扁桃體炎，證屬風熱上壅者，有疏風清熱、宣肺利咽之功效。
糖尿病並發感冒的食療方
感冒俗稱“傷風”，在糖尿病中是最為常見的並發症之一。四季皆可發生，尤以冬春季節氣候驟變時發病率高。若不及時防治，可以引起血糖升高，導致糖代謝紊亂，加重病情。因此，積極治療感冒，對穩定糖尿病病情是十分重要的。