【偏方一】幹桑椹拌砂糖。
【食材】幹桑椹末300克，白砂糖500克。
【做法】先將白砂糖放入鍋中加少許水，用文火煎熬至拔絲，加入幹桑椹末，調勻。放置於平直的容器之上，待稍涼，糖漿結實後，將糖切成小塊，即可食用。
【功效】滋補肝腎。用於肝腎陰虛引起的便秘。
【偏方二】土豆甜泥。
【食材】土豆1000克，蜂蜜適量。
【做法】將土豆清水煮熟後搗爛成土豆泥，再把土豆泥放入鍋中煎熬至黏稠，拌入適量蜂蜜，再煎熬至黏稠，即可食用。
【功效】健脾益氣。可用於氣虛引起的便秘。
【偏方三】蘇麻粥。
【食材】蘇子、麻仁各15克，糯米適量。
【做法】上述三種原料加水共煮粥。
【功效】理氣，通便。可用於氣滯引起的便秘。
【護士說】黃小姐是一品牌護膚品的銷售店長，年紀31歲。有一次我去買護膚品，見她臉上長的色斑蠻深，閑聊之時，我便試探性地問黃小姐關於色斑形成的問題，問她是不是月經不調，她使勁搖頭。又問她是不是子宮有問題或者有婦科病，她還是搖搖頭，然後說她其實什麼問題都沒有，就是長色斑，估計是曬多了。我就奇怪了，她一天到晚在商場裏，怎麼會曬多了？於是，我便說估計她是宿便導致的色斑暗沉。
她立馬激動了，說自己每天早晨都有排便的習慣，絕對不可能有宿便不清的問題。我說這要見了爺爺才知道，問她敢不敢打賭，她自然奉陪，還一心想著自己不可能有宿便。
爺爺一看黃小姐便知道我猜對了，黃小姐確實是宿便不清，導致濕毒內蘊，色斑浮現，黃小姐不肯相信，爺爺便認真地解釋了一遍。其實每天排便不代表就能將宿便清除，因為宿便多藏在腸道的凹槽處或者隱蔽處，越不清，以後就越難清。爺爺最後給了黃小姐三款食療，分別是幹桑椹拌砂糖的零食方、土豆甜泥的甜品方和蘇麻粥這一主食方。
一個多月後，我再去逛商場，發現黃小姐臉色白裏透紅，之前纏人的色斑大多都淡下去了。
【爺爺說】想要輕鬆清除宿便，除了配合食療之外，更重要的是健康的飲食和適當的運動。首先要養成良好的排便習慣，每天早上或者晚上定時排便。要多吃蔬果以及紅薯、玉米等纖維素較多的食品，多進行打球、慢跑、跳繩等運動有助於保持大便通暢，同時要合理安排工作，避免工作壓力過大，過分緊張，要注意勞逸結合。
中醫認為，胃寒是指胃受寒邪侵襲，導致胃中陽氣虛損，陰寒偏盛的病理變化。多由於脾陽虛衰，飲食生冷，或者寒邪直中所致。胃寒的患者，多伴有胃脘疼痛，嘔吐清涎，口舌幹淡，喜食熱飲的症狀。
胃寒痛是生活中的常見疾病，下麵這條食療古方對於胃寒的治理，效果較好。
【偏方名】艾葉燉雞蛋。
【食材】艾葉30克，雞蛋2隻。
【做法】將艾葉切碎搗爛，雞蛋拌勻，把艾葉放進碗裏和蛋液一起攪拌均勻。然後熱鍋下油，將艾葉蛋液炒至半熟，發出香味之後，便加入適量清水，待之重新滾沸即可飲用。飲用的時候，一定要注意渣水共服，多吃艾葉渣。
【護士說】生活中，很多人都會有胃痛的煩擾，但是很多人總是自以為了解自己，無論什麼胃痛都買同一款胃藥，或者吃同一款湯藥。其實，胃痛的成因有很多，不可千篇一律的治療。
以前就有一位這樣自以為很懂的患者，因為胃痛，道聽途說地認為小洋芋能夠和胃，於是每天吃好些小洋芋，結果胃痛沒有停止，反而因為消化困難，加重了脾胃的負擔。最後實在沒辦法就來找爺爺幫忙。爺爺問他胃痛的症狀如何，他說自己有胃脘痛的跡象，平日裏總是覺得口幹口淡，要喝熱飲和甜飲。爺爺斷定他是胃寒，而不是胃酸過多，因此吃洋芋其實並不適合，應該吃補陽養胃之品，於是讓他趕緊回家多煮艾葉燉雞蛋來吃。
爺爺解釋說很多人都以為胃痛都是一樣的，不外乎是胃潰瘍、胃酸過多之類的，但是不同的胃病就有不同的治療方法，所以一定要切忌亂吃藥。
【爺爺說】艾葉具有散寒止痛、溫經止血的功效，有抗菌、保護胃黏膜、利膽以及緩解平滑肌痙攣的作用，因而對於寒性便秘也有較好的作用。同時還可以治療心腹冷痛、泄瀉轉筋、久痢、吐衄、下血、月經不調、崩漏、帶下、胎動不安、癰瘍、疥癬等疾病。
積食，是中醫上常見的生活病，也是一種腸胃病。指的是飯食過量，損傷了脾胃，導致消化不良，食物久久停滯在脾胃之中，引發腹脹腹痛，又難以排便的病症。積食，一方麵反映出飲食不規律對腸胃造成的傷害，另一方麵也反映了脾胃、腸道等消化器官的運作不暢。由於積食的主要原因是患者長期飲食不當，因此，養成正確規律的飲食習慣，同時配合科學合理的食療對積食有很大的作用，既能幫助人們預防積食，又能緩解和治療積食的痛楚。
【偏方一】蘿卜排骨湯。