附：女性瘦身湯菜譜
豆腐生菜肉絲湯
【用料】
豆腐200克，生菜、肉絲各30克，植物油、紹酒、鹽、味粉、清湯、麻油、生粉各適量。
【做法】
（1）豆腐去皮切塊，放入開水鍋中焯去豆腥味，冷水浸泡；用生菜入沸水鍋中焯水，再切成粗末；肉絲亦入沸水鍋內焯去血水。
（2）炒鍋燒熱後放生油，燒熱後投入肉絲，濺入紹酒，加入清湯、豆腐，再放入生菜末、鹽，煮開後加入味粉，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
蘿卜茅根瘦肉湯
【用料】
芫荽50克，紅蘿卜500克，新鮮白茅根、瘦豬肉各200克，鹽少許。
【做法】
（1）芫荽、紅蘿卜、白茅根、瘦豬肉洗幹淨；芫荽切段；紅蘿卜去皮切成塊狀；白茅根切段。
（2）瓦煲內加入清水，用猛火煲至水滾，後放入材料，改用中火繼續煲30分鍾，加鹽少許調味，即可飲用。
豆腐山斑肉片湯
【用料】
白豆腐1大塊，剖淨的山斑75克，肉片100克，生粉、胡椒粉、湯味料各適量。
【做法】
（1）用油起鍋，將山斑放在鍋中煎透，濺入紹酒注入二湯，加入豆腐，用味粉調味。
（2）用生粉將肉片拌勻，放在鍋內滾熟，撒上胡椒粉，倒在湯鍋裏便成。
豆腐黃瓜排骨湯
【用料】
老黃瓜1個，豆腐2塊，黃豆50克，排骨600克，陳皮1角，鹽少許。
【做法】
（1）黃皮老黃瓜1個（約150克），原個留皮，洗幹淨，開邊去瓜瓤，切成大件；排骨洗幹淨，斬件；豆腐漂洗幹淨；黃豆去掉雜質，與陳皮浸透，洗幹淨。
（2）瓦煲內加入清水，用猛火煲至水滾，放入材料，候水再滾起，改用中火煲至黃豆熟，以鹽調味，即可飲用。
豆腐筍絲蟹肉湯
【用料】
淨梭子蟹肉100克，豆腐50克，筍肉、蛋清、水發香菇、蝦仁各適量，生油、米醋、胡椒粉、薑絲、芫荽葉、紹酒、鹽、味粉、生粉各少許。
【做法】
（1）筍肉洗淨；水發香菇擇洗淨；豆腐切絲；蛋清打勻。
（2）炒鍋上火，放入生油燒熱，放入蟹肉、蝦仁、紹酒，加鮮湯燒沸，放入鹽、味粉、胡椒粉推勻，淋入生粉勾芡，再將蛋清淋入，米醋入鍋，攪勻後，撒入芫荽葉，出鍋裝入湯碗。
雞肉火腿鱔絲羹
【用料】
鱔魚60克，筍肉、豬肉各30克，水發香菇、熟雞肉、熟火腿各15克，生油、紹酒、鹽、醬油、味粉、胡椒粉、生粉各少許，生薑、陳皮各5克，鮮湯300克。
【做法】
（1）熟雞肉、熟火腿切絲；鱔魚洗淨後切絲；筍肉、水發香菇、豬肉也切絲；生薑去皮；陳皮用溫水泡過後切絲，越細越好。
（2）炒鍋上火，放入生油燒熱，將筍絲、香菇絲、鱔絲、肉絲、薑絲同時下鍋兜炒，濺入紹酒，加入鮮湯、鹽、醬油燒沸，撇去浮沫，加入味粉、胡椒粉、陳皮絲，並用生粉勾薄芡推勻，盛入湯碗中，上桌前撒入熟火腿絲、熟雞絲即成。
蓮子黃瓜豬肉湯
【用料】
新鮮蓮子50克，新鮮荷葉1角，老黃瓜1個，生薏米、豬肉各100克，陳皮1角，鹽少許。
【做法】
（1）豬肉放入滾水煮5分鍾，撈起，洗淨；蓮子去硬皮及心，洗淨；老黃瓜洗淨，連皮切厚件；生薏米、陳皮浸透，洗淨；荷葉洗淨。
（2）瓦煲內加清水，用猛火煲至水滾，放入蓮子、老黃瓜、生薏米、豬肉和陳皮，待水再滾起，改用中火煲3小時，再放入荷葉稍滾，以鹽調味，上桌供用。
鳳爪排骨栗子湯
【用料】
栗子肉、排骨各250克，雞腳8隻，陳皮1角。
【做法】
（1）雞腳滾水燙透，去黃衣，斬去爪尖，洗淨；栗子去殼，去衣，取肉；排骨洗淨，斬件；陳皮浸透，洗幹淨。
（2）全部用料放入水中，用中火煲3小時，加少許鹽調味，即可飲用。
鹹蛋芥菜肉片湯
【用料】
芥菜250克，鹹蛋1隻，瘦豬肉100克，生薑1片，鹽少許。
【做法】
（1）芥菜、瘦豬肉洗幹淨；瘦豬肉切片；鹹蛋去殼；生薑洗幹淨，去皮，切片。
（2）瓦煲內加入清水，用猛火煲至水滾，放入芥菜、瘦豬肉，滾至瘦豬肉熟透，加鹹蛋和少許鹽調味，稍滾至鹹蛋黃熟透，即可飲用。
馬齒莧塘葛瘦肉湯
【用料】