正文 第20章 女性飲食營養與減肥(3)(2 / 3)

健美飲食須知

(1)經常吃些瘦肉、雞蛋、魚類及其他含蛋白質較多的食物。

(2)每天喝些牛奶等乳製品。

(3)多喝水,每天早晨喝一杯白開水,每頓飯前也要喝一杯水或者喝一碗湯。

(4)每天吃新鮮的蔬菜。

(5)不要吃得過飽,絕不能吃“撐”了,八分飽即可。

(6)細嚼慢咽。

(7)不吃肥肉。

(8)早餐要吃好。

(9)兩餐之間不吃零食。如果感到餓了,可以吃些耐嚼的東西,如胡蘿卜,水果等。

(10)紅燒菜肴不能多吃。

(11)不要吃巧克力之類的糖果,普通的糖果也盡量少吃。

(12)一星期內最多吃一次油炸食物。宜吃烘烤的食物,如麵包等。

(13)不吃過鹹的食物,家裏烹製菜肴放鹽、醬油不能太多。

(14)不吃太甜的食物,蜜餞不要吃,水果罐頭不要吃。

(15)經常稱稱體重,這樣可作到胸中有數。

(16)飯後不要馬上躺在床上看電視或睡覺,要多活動。

懷孕婦女健美飲食須知

人們常常這樣認為,孕婦是“一人吃兩人補”,因此懷孕期間需要多吃,為了腹中嬰兒的營養,必須吃兩個人的份量。根據這個觀念,孕婦們就拚命地吃。又認為“懷孕時不可多運動,要安靜,以免動了胎氣。”在這些錯誤的思想的指導下,一些孕婦整天隻想著吃,不運動,終日無事安閑地在家等著孩子出生。

妊娠中的孕婦需要雙倍的食物,這並沒有絕對的根據。因為腹中胎兒再大,也超不過5公斤,加上保護胎兒所必要的胎盤,羊水及其它總共6、7公斤,合計大約10公斤左右。可見,孕婦在懷孕期間實在不須吃過量的食物,這不但對胎兒出生沒多大好處,也使日後身材難以恢複。但是要注意各種食物的營養攝取,使營養全麵平衡。如蛋白質、維生素、鈣、鐵等直接供給胎兒牙齒,骨骼、血液所必須的營養,需要充分補給。如果妊娠中缺少此類營養,那麼就會使產婦及嬰兒的牙齒受影響,骨骼脆弱不健全,造成血液稀薄等後果,這對產婦日後身體的健美與健康都會產生不良的影響。

孕婦飲食須知

(1)懷孕期間應合理調節各種飲食營養素的攝取量,保證胎兒及母親雙方的身體發育健康,同時應注意防止營養過量致使胎兒過大和孕婦過胖等現象,為日後身材的恢複打基礎。所以,在懷孕期間應吃富含蛋白質食品,適量食用主食等食脂肪及澱粉多的食物,多吃新鮮蔬菜及水果。

(2)分娩後,也就是“坐月子”期間,要注意控製飲食量。“坐月子”期間,產婦很少活動,整日臥床,消耗量相對很少,而這一時期,人們都是大補特補,這樣營養的供給超過了對營養的需求,身體自然而然就會胖起來。所以,產婦在“坐月子”期間,一方麵應增加營養,彌補由於生產帶來的損耗;另一方麵要適當運動,如下地走走,進行仰臥起坐等輕微活動,以防止“坐月子”期間過多的脂肪堆積,給日後的恢複造困難。

(3)滿月後,加強體育鍛煉。一般來說,人們在“坐月子”期間都會有點發胖,但這不要緊,隻要產後能加強體育鍛煉,平時注意飲食調劑,定能恢複美好的身材。因此生完孩子的婦女,應為自己製定一個鍛煉計劃,如每天跑跑步,做健美操、打球等,隻要能持之以恒,則能恢複往日苗條、健美的身段。

減肥不可濫用利尿劑

服用利尿劑加大體內水分的排出是臨床減肥的手段之一。但這多針對伴有水腫性肥胖者使用,如肥胖患者並發心性水腫、腎性水腫等,增加尿量,消除鈉、水在體內滯留。

臨床上常用的利尿藥有:雙氫克尿噻(又稱氫氯噻嗪、雙氫氯消疾)、氨苯喋啶(又稱三氨喋啶)、安體舒通(又稱螺旋內酯固醇)、速尿(又稱速尿靈、利尿酸、呋喃苯胺酸等)。

利尿劑的危害

(1)利尿藥用量過大,使用時間持久則會失水過多,可導致體內電解質紊亂。

(2)利尿藥用藥量雖然不大,但使用時間過長,患者形成一定依賴性,一旦停用可出現全身不適、倦怠、浮腫、尿量減少及神經過敏等藥癮現象。為此,國際上禁止運動員濫用利尿劑以減輕體重,同理,肥胖者為了減肥切不可擅自用利尿藥。

減肥不可濫用民間偏方

減肥不可濫用減肥偏方、秘方之類的減肥藥,尤其是不能相信街頭流醫藥販吹噓自己治療肥胖特效的謊言。

許多人認為秘方、偏方用的全是中藥,中藥嘛,全是草根樹皮,吃不好,也吃不壞,這種認識有失全麵,中藥中也有不少屬於劇毒藥物,如霜、烏頭、馬錢子等藥材,毒性就很大,不需多少就可喪命。

中藥減肥如果用瀉下比較厲害的大黃、巴豆、黑白醜、番瀉葉等藥材,無證、無量地濫用一氣,會把人瀉出病來,很容易因排泄水分過多,引起虛脫、休克,甚至電解質紊亂,同時還易導致患有高血壓、冠心病的肥胖者的病情加重。