5、主動喝水的習慣
有人清晨起床後就抱著水缸，一天不停地飲水，不管是否口幹，是否口渴，這是一個好習慣。特別是中老年人更要養成主動喝水的習慣，即使口不渴時也要進行“必須的”喝水，這是因為中老年人對失水的口渴反應減低、顯得耐渴。當體內發出口渴“信號”的時候，已經處於比較嚴重的缺水狀態了。失水是早衰和夭壽的主要原因，人體在缺水時全身血容量會減少，心髒灌注壓下降，心肌缺血，容易造成心肌損害，此外，體內缺水時，汗液和尿液會相對減少，這樣就會影響體內代謝產物的排泄，造成有害物質在體內蓄積，使人體出現慢性中毒。因此，水的攝取既要適時，又要適量。尤其是在夏季，氣候常較悶熱，出汗較多，一定不要等到口幹舌燥時才喝水。
一般來講，少量多次喝水比較好，一次大量飲水會對人體產生許多危害，嚴重者會導致體內水和電解質平衡的紊亂，甚至出現水中毒。因此，平時一定要養成主動飲水的習慣，在清晨起床後、上午10點左右、下午3～4點、晚上就寢之前這四個“最佳飲水時間”要飲用1～2杯白開水，在出汗較多、運動或洗澡後也要注意及時補充水分。此外多吃蔬菜和水果也是補充水分的好方法，既補充了水分，又提供了必要的礦物質和其他營養素，可謂一舉多得。
正常人每天平均耗水量為2000～2500毫升，體內物質氧化可生成300毫升水，故每日應補充水分2200毫升，包括飲食中的含水量。
早晨空腹飲一杯涼開水，可補充體內一夜消耗，還有益於清胃利腸。
勞動後應先喝水再吃飯，一次最多喝300毫升，至少間歇30分鍾再喝。不能等口渴時再喝水，因為口渴是體內輕微失水的表現。夏天每日補充3000毫升左右水分，才能滿足人體需要。老人對口渴不敏感，應主動少量多次飲水，每天以1500～2000毫升水分為宜。孕婦及哺乳的婦女，身體需要水分增加，每天補充水分量應在3000～3500毫升。
6、平衡飲食的習慣
平衡飲食指的是人們膳食中含有各種營養素的數量充足、比例合理、科學、合適，而且種類齊全。因此，以營養為導向，平衡飲食是人類最合理的膳食。它能為人體提供充足的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物以及充足的無機鹽、維生素和適量的纖維素，既滿足人體的各種需要，又能預防多種疾病。
平衡飲食的特點：
（1）飲食中應有多樣化的食物，包括人體所需的各種各樣的食物。
（2）飲食中各種食物的比例要合適，不但要注意各種營養素齊全，而且要比例科學、合理、適當。
（3）在平衡飲食的基礎上還要注意合理的加工烹調、主副食的搭配、食譜多樣化，以保證良好的食欲和充足、合理的營養攝入量。
平衡飲食的組成：
為了方便策劃日常的平衡膳食，許多國家把食物分成幾大類，分類方法因條件不同而有區別。目前，我國根據自己的國情，將食物分成五大類，即平衡膳食應包括的五大類食物：①穀類（糧穀）及糧穀類製品；②豆類及豆類製品；③肉魚蛋奶類；④蔬菜類和水果；⑤油脂類食品。通常，平衡飲食中的碳水化合物、脂肪和蛋白質的比例是5：1.5：1，熱能比為碳水化合物占60%～70%，脂肪占20%～25%，蛋白質占10%～15%，滿足這些條件的飲食應包括以上五大類食物。
平衡飲食的實施：