（2）蜂蜜具有增強心肌和擴張血管的作用，可促進血液循環。
（3）蜂蜜有促進肝細胞再生的作用，可以保護肝髒，預防脂肪肝的形成。
（4）蜂蜜可抑製胃酸分泌、減少酸對胃粘膜的刺激，保護潰瘍麵，從而緩解胃和十二指腸的疼痛。
（5）蜂蜜具有潤腸通便作用，對各種便秘均有很好的療效。
（6）蜂蜜有抑菌作用，主要因為葡萄糖氧化酶對葡萄糖作用時產生了過氧化氫所致。此外，由於蜂蜜的高濃度和酸性，不能形成芽孢的細菌在人體內不能生存。因此內服或外敷治療各種炎症也是不足為奇了。
（7）蜂蜜還有滋潤皮膚、改善皮膚營養狀況的作用。
（8）蜂蜜對一些慢性疾病如肺結核、貧血等疾病均有良好的輔助治療作用。
什麼樣的蜂蜜較好呢？一般來說，最好的是養蜂者從封蓋的蜜房裏取出的蜜稱為天然封蓋蜜，這樣的蜂蜜不含水分，比較純。
食用蜂蜜的方法多種多樣，但不管哪種吃法都不應該采取高溫加熱方法。蜂蜜怕高溫，用開水衝調或者高溫煮沸所含的許多氨基酸、維生素都將受到不同程度的破壞，而且會影響它原有的色香味。吃蜂蜜時早晚各服蜂蜜一匙，用溫開水調服，這樣能被人體迅速吸收，起到滋陰潤髒腑的作用，服後效果較好，有人食醋調服蜂蜜，每天1—2匙可起到抗衰老，防止動脈硬化的功效。
86．中老年人健康益壽的代茶飲有哪些？
對一些慢性病患者來說，用某些藥物代茶可以起到輔助治療的作用。代茶飲料的特點是，不像藥那麼難以入口，且起效溫和而持久，可以在不知不覺中達到治療疾病的目的，是一種防病治病的好方法。
那麼，哪些代茶飲料具有療病的作用呢？
（1）菊花茶：能疏散風熱、平肝明目，解疔瘡毒。代茶飲用可以預防各種流感瘟疫，治頭暈目眩，目赤腫痛。祖國醫學介紹用山楂250克、菊花50克，熬後去渣，加蜜濃縮成膏，製成菊花延齡膏，每次2～3匙，以開水衝服，能清頭目、健脾胃、降血脂，有延壽作用。
（2）柳葉茶：味苦無毒，能活血解毒去濕，以少量開水泡飲，可預防感冒、瘡瘍，並輔助治療老年性頭暈目眩。
（3）花生葉茶：鮮花生葉一把，水煎代茶，有鎮靜安神作用，睡前飲用可治失眠。
（4）桑葉茶：味甘寒無毒，以霜後的未老桑葉為佳，可以疏風清熱，涼血明目，補中利水，開胃祛喘滿。桑葉加桑根皮代茶效果更好。
（5）柿葉茶：柿葉含維生素C比茶葉高數十倍，此外它還含有氨基酸、蘆丁、單寧及一些人體必需的微量元素。有理氣利水作用，常服可降低血壓、血脂、並有抑癌作用，還能止呃逆、減肥。
（6）蘇葉茶（以紫蘇葉為好）：味辛溫，有特殊的香氣，能發散風寒、理氣健胃，防治一切瘟疫，並可解魚蟹毒。
（7）枇杷葉茶：味苦平，可和胃降氣、清肺止咳。用時將枇杷葉曬幹，風吹去細毛後，用開水泡飲。
（8）白茅根茶：味甘寒，取一大把白茅根洗淨，煮沸當茶飲，有涼血、止血、清熱、利尿作用。
（9）荷葉茶：味苦平，以鮮品或幹品煎後代茶，能升清消暑，健脾胃，尤其適宜夏季飲用。
（10）金銀花茶（取花蕾）：有涼血止血功效，治各種出血，尤其適用於痔瘡出血。
（11）陳皮、烏梅茶：陳皮數片加烏梅3～4粒，水煎後代茶，可去暑健脾，防治胃腸炎。
（12）決明子茶：性味甘苦堿，含蛋白質、決明子茶堿、大黃酚等，有清肝膽熱及明目的作用。炒後沏水代茶，能抑菌，降低膽固醇，常服可明目，並治療習慣性便秘。
（13）玉米須茶：鮮品及幹品皆可，性味甘平，有利水降壓作用，代茶飲用可降血壓、利尿、消水腫。
（14）森林匙羹藤茶：森林匙羹是原產印度的一種植物，我國雲南等地也有野生。由於該茶可有效控製熱量攝入，故作為代茶飲料，深受中老年肥胖者的青睞。近幾年，在日本風行不衰。
87．哪些飲食有利於中老年人睡眠？哪些有利於調節情緒？