白術
白術，味甘、苦，性溫。具有健脾補氣，燥濕補水的功效。白術含蒼術醇、蒼術酮等，並含有維生素。具有提高機體免疫力、利尿、擴張血管、抗凝血、保肝及降血糖等作用。
桑葉
桑葉，味苦、甘，性寒。具有疏風清肺，平肝明目之功效。桑葉含皮質醇、牛膝固醇及芳香甙。具有降低血糖的作用，但不改變正常的血糖水平，其降糖作用可能與桑葉中所含某些氨基酸刺激胰島素分泌有關。桑葉還有抗菌、降血壓、促進蛋白質合成、排出體內膽固醇、降低血脂等作用。
丹參
丹參，性微寒、味苦。具有活血通經，涼血消腫，清心除煩等功效。適用於婦女血熱淤滯、月經不調、痛經經閉、癥瘕積聚、癰腫瘡毒、風寒痹痛、跌打損傷、驚悸失眠等症。現代研究表明，丹參能增加冠狀動脈血流量，降低冠脈阻力，改善心髒功能；增加微循環血流量，從而改善微循環；有降血糖的作用，且作用持久；有鎮靜、降低血壓及降低血中膽固醇的作用；有抑製凝血、激活纖溶酶、抗血液凝聚的作用；有抗菌作用，對葡萄球菌、大腸杆菌、變形杆菌等有強有力的抑菌作用；對傷寒杆菌、痢疾杆菌均有抑製作用。丹參煎劑可明顯降低實驗動物的血糖，作用可持續5小時之久，且可降低血脂及血黏稠度。
玄參
玄參，味苦、鹹，性寒。具有養陰清熱，涼血解毒之功效。適用於熱病傷津、煩熱口渴等，為中醫治療陰虛燥熱消渴病之要藥。現代研究表明，玄參含玄參素、生物堿、甾醇類、氨基酸、揮發油等物質，具有擴張血管、降低血壓、強心、鎮靜、抗驚厥、降糖等作用。
蒼耳子
蒼耳子，味甘、苦，性溫。具有發汗，散風，除濕之功效。蒼耳子含有羧基蒼術甙、蒼耳子醇、異蒼耳子醇等。具有顯著降血糖作用，其降血糖作用與所含皂甙類物質有關；大劑量可抑製呼吸。本品有毒，可損害肝髒，故應用時不宜過量、久服。常用量為每日5～10克。
澤瀉
澤瀉，味甘、淡，性寒。具有滲濕利水，清熱通淋之功效。現代研究表明，澤瀉含有澤瀉醇、揮發油、生物堿、卵磷脂、維生素B12、豆油醇等。具有利尿、降血脂、抗脂肪肝和降血糖等作用。
桔梗
桔梗，味甘、苦、辛，性微溫。具有祛痰，利咽，排膿之功效。桔梗含有桔梗皂甙、α-菠菜固醇、白樺脂醇、菊糖桔梗聚糖等。具有很好的祛痰與鎮咳、降血糖、抑製胃液分泌、抗潰瘍和抗炎的作用。
淫羊藿
淫羊藿，味辛、甘，性溫。具有補腎助陽，強筋骨，祛風濕之功效。淫羊藿含有淫羊藿甙A、B、C、D、E和去氧甲基淫羊藿甙、去氧淫羊藿素及4種木質素。具有促進性腺功能、增加精液分泌、增加冠狀動脈血流量、減輕冠脈阻力、降低血壓、降低血脂、降低血糖、促進機體免疫功能、鎮靜和鎮咳等作用。
牛蒡
牛蒡，含有很多抑製糖質吸收的食物纖維和構成胰島素成分的鎂和鋅。牛蒡中含有各占一半的水溶性和不溶性食物纖維。水溶性的食物纖維抑製糖類在腸道的吸收和飯後血糖的上升，能降低血糖值。不溶性的食物纖維在腸道中吸收水分，促進腸內的乳酸菌生長，促進維生素的合成，能抑製癌細胞的再生長。牛蒡中也含有很多降血糖的丹寧酸和構成胰島素材料的鎂、鋅等。鋅與免疫功能有關，若不足易感冒，糖尿病患者因感冒而發熱，從而血糖的控製出現不良，這意味著要多吃牛蒡。
僵蠶
僵蠶，味鹹、辛，性平。具有祛風定驚，化痰散結之功效。僵蠶體表的白粉中含有草酸銨、蛋白質、脂肪等。具有催眠、抗驚厥和降低血糖的作用。
荔枝核
荔枝核，味甘、性溫。具有理氣，散寒，止痛之功效。荔枝核含有皂甙、鞣質、α-甘氨酸等。可使血糖降低，且肝糖原含量顯著降低。
桑葚
桑葚，味甘、酸，性寒。具有滋陰補血，生津潤燥之功效，適用於肝腎陰血不足所致的頭暈目眩、腰膝酸軟、耳鳴心悸、須發早白、血虛便秘及消渴。桑葚為糖尿病患者食補佳品。桑葚含有維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、桑葚油和脂肪酸等。具有中度激發淋巴細胞轉化、提高免疫功能和良好的降血糖作用。