□原料 豬排骨750克，冬瓜750克，海帶25克，綠豆50克，嫩荷葉3塊，無花果6枚。 □調料 香油少許，精鹽適量。 □做法 ①豬排骨洗淨後斬成大塊，用開水燙煮一下撈起待用；冬瓜洗淨後連皮切成大塊；將荷葉洗淨。 ②海帶、綠豆、無花果用溫水稍浸後洗幹淨，海帶切成大塊。 ③將煲鍋洗淨，放進3000克（約12碗）清水，燒開後，把所用湯料全部倒進煲內煲之。 ④煲內水再開後，用小火煲3小時，用香油、精鹽調味即可。 食用心得 鄭州市超化礦家屬樓孫齊明 這道湯味道鮮美，適用於脂溢性皮膚炎患者。