□原料 銀花30克，山楂10克。 □調料 蜂蜜20克。 □做法 ①將山楂切開去核，洗淨；銀花洗幹淨，待用。 ②把銀花、山楂放入沙鍋內，加水4碗，旺火燒開後轉入小火，煮至湯汁已剩2碗時倒出。 ③去渣取汁加入蜂蜜，調勻食用即可。 食用心得 內蒙古紮魯特旗魯北鎮於芳 這道湯酸甜可口，山楂具有開胃作用，銀花還具有解毒作用，是感冒患者的最佳食品。