□原料 赤小豆30克，雞內金10克，大米50克。 □調料 精鹽1/2小匙。 □做法 ①將赤小豆洗淨，用水浸泡2小時；雞內金炒黃，研成細粉；大米淘洗幹淨。 ②將赤小豆、大米放入鋁鍋內，加水適量，置旺火上燒沸，再用小火煮30分鍾，加入雞內金、精鹽再煮10分鍾即成。 ③食法：每日1次，每次吃粥50克，正餐食用。 食用心得 河北邯鄲山區滏園新村李娟 這道粥清淡可口，很適合感冒患者食用。