品類要細分
按照傳統市場營銷理論,限於資本、技術、渠道和人員等諸方麵的資源不充分,一個企業不可能滿足市場所有消費者的所有需求,也不可能捕獲市場上具有特定需求的所有消費者。因此,對於幾乎所有行業的企業來講,要在市場競爭中站穩腳跟,就需要根據企業或者品牌的發展階段與組織所具備的特定資源來對市場進行有效細分,進而選擇對自己最為有利的目標市場來服務。具體到禮品市場,也需要從業企業對整個市場進行品類層麵的細分,才能明確組織的主流目標市場輪廓,通過利基營銷戰略,力爭成為該品類中的領頭羊。
在對禮品品類進行市場細分時,禮品企業可以分兩個步驟來進行。首先,企業可以將地理因素(地區、人口密度和氣候等,可以細分出特產禮品等子市場)、人口統計因素(年齡、性別、家庭結構、收入、職業、教育、種族和宗教等,可以細分出兒童、中老年與男女等子市場)、心理因素(社會階層、生活方式和個性等,可以細分出大眾、小眾與定製等子市場)和行為因素(適用場所、使用率、品牌忠誠度和訴求利益等,可以細分出商務、政務與節日等子市場)等眾多因素中的一個或者數個變量結合來對市場進行細分。其次,在明確目標市場空間範圍、價格承受能力等因素之外,禮品企業應該選擇一個或者若幹個品類作為自己的主打方向。在市場上,很多企業的成功都是借助於某一個或者某一個係列產品傑出的市場表現,有的時候某個品牌還有可能成為該類產品的代名詞。
綜觀眾多國內消費品行業,已經逐步由“品牌衍生品類”向“品類支撐品牌”時代過渡,品牌、品類、產品和市場之間的營銷邏輯關係已經發生了深刻的變化。禮品品類營銷的本質在於企業發掘自身的獨特優勢(例如技術開發優勢、精準小眾市場定位),並在顧客心智中占據一塊屬於自己的位置(具體表現在通過獨特優勢成就該品類市場中的第一,例如曆史最悠久、工藝最嚴格、產品最齊全等)。更為重要的是,國內市場禮品消費的獨特麵子文化特征,也要求禮品企業在品類細分的過程中,從產品概念、功能用途和營銷傳播等不同層麵搶占消費者心智資源,成功實現“品類細分——細分老大”的營銷戰略思維轉變,才能最終滿足送禮人與受禮人在“麵子消費”文化環境中的獨特需求。
品牌要升級
品牌的價值存在於品牌和顧客之間的關係中,它是功能性價值(產品或者服務能夠在多大程度上滿足消費者的顯性需求)和情感性價值(產品或者服務在多大程度上滿足消費在心理上、精神上或者情感上的隱性需求)的總和。此外,某一個品牌要長久存在於特定市場上,究其根本原因是因為品牌能夠為消費者提供某種解決方案的一種持續性承諾。品牌承諾可以體現在產品功能層麵(顧客對於產品卓越性能的肯定,認為“物有所值”甚至“物超所值”),也可以體現在文化認可層麵(顧客對於品牌獨特價值屬性有了深度體驗,品牌與顧客在精神上或者情感上實現了溝通,產生了共鳴),甚至可以體現在精神寄托層麵(品牌與顧客之間的關係上升到了一種“精神依賴”或者“情感寄托”的新層麵,顧客會因為選擇某一品牌而獲得類似於宗教虔誠一樣的滿足感、愉悅感、驕傲感和歸屬感)。
根據產品或者服務種類的不同,功能性價值和情感性價值在品牌價值總和中所占的比重是不同的,例如普通的快速消費品(如麵包、香腸和調味品等)更加強調功能性的價值讓渡,而相對稀缺的特殊奢侈品(如鑽石、遊艇、鍾表和豪宅等)更傾向於情感性價值的訴求。從本質上講,禮品消費不僅僅是一個產品功能概念,而是一個情感利益概念,這個利益是顧客所認同的心理感知。和一般的產品一樣,禮品也能給消費者帶來某種心理上的滿足,所不同的是這種心理滿足是通過購買者對受禮者的情感表達來實現的。因此,禮品消費已經超越了產品本身的物理屬性,更多地延伸到了消費者的心理屬性層麵,在整個消費過程中突出了送禮者對受禮者的一份祝福、一份關懷、一種慰問、一份感謝。因此,企業要將特定產品係列作為禮品來銷售,也需要考量品牌在禮品市場的獨特屬性或者主打訴求(見圖2)。
禮品企業在與目標市場進行品牌溝通的過程中,除要溝通產品的功能作用之外,更多的營銷資源應該傾向於品牌價值觀念的提煉與傳播。禮品品牌之所以可以區分出三個不同的層次,主要基於以下兩方麵的原因:首先,不同禮品企業麵向的目標市場不同,使得禮品市場多極化需求能夠同時得到滿足;其次,能夠成為精神型品牌的企業,麵向的是中、高端甚至超高端的市場,在這種類型的市場,對企業在產品功能、品牌價值、文化認可等方麵將會提出更為長久而嚴峻的考驗。目前國內市場上太多禮品企業過於關注產品功能屬性的宣傳,而沒有注重品牌文化或者精神屬性的開發,使得禮品產品概念處於過度競爭的狀態。所以,遵循品牌進化的三個階梯進程,突破狹隘的產品功能訴求,逐步完善品牌在較高層麵的獨特屬性,是國內禮品企業迎接未來競爭的必由之路。
品質要優化
綜觀跨國品牌的發展曆程,無論是寶潔、西門子,還是索尼、通用等品牌,都將產品質量的提升作為企業獲取長期競爭優勢的發動機,因為它們深知隻有保持產品質量的恒久穩定和持續提升,才能固守營銷的原點——企業產品或者服務能夠有效地滿足顧客在功能或者精神層麵的綜合需求。而且,在這個過程中,顧客對產品功能的卓越體驗是精神認同的必要前提。因此,產品可以被看做一切營銷工作的原點,而各種各樣的品牌營銷活動的設計與實施也將是一個從產品出發最終回歸到產品的顧客全麵體驗過程。從產品入手,不斷提供給顧客卓越的解決方案應該是企業亙古不變的競爭原則,也是任何企業存在於商業環境中的生存保障。