1 豬骨髓粥
補腎增髓的“黃金食譜”
原料：大米150克，熟芝麻8克，豬骨髓100克。
調料：精鹽1小匙。
做法詳解
1 坐鍋點火，將豬骨髓切碎放入，用小火熬出骨髓油，再倒入裝有適量清水的碗中，待凝固後取出，翻麵去除雜質。
2 鍋再置火上，放入適量清水和淘淨的大米，熬煮成粥，再加入骨髓油和精鹽，燒沸後撒入熟芝麻即可。
食之有道
豬骨髓味甘性平，具有補髓、養陰的功效，主要用於治療骨蒸勞熱、帶濁、遺精等症。芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用；對因身體虛弱、早衰而導致的脫發效果最好，常吃芝麻還能增加皮膚的彈性，使皮膚光滑，保肝護心，延緩衰老。此粥味香滑潤，補腎增髓，營養豐富，最能宜人。
原料：黑糯米100克，熟核桃仁15克，熟芝麻10克。
調料：蜂蜜1小匙、玫瑰糖1小匙半。
做法詳解
1 將黑糯米淘洗淨，研磨成細粉，加適量水煮成粥。
2 待粥熟後加入蜂蜜、玫瑰糖、芝麻調味即可。供早晚餐服食。
食之有道
核桃富含B族維生素、維生素C、胡蘿卜素等，能通經脈、黑須發，經常食用對心血管係統大有好處。黑糯米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。此粥具有益氣補血、補腦健腎的功效，適用於久病體虛者，是老年體弱者的滋補強身佳品。
2 黑糯米粥
補肝明目的“黃金食譜”
3 芝麻黑豆泥鰍湯
暖中益氣的“黃金食譜”
原料：黑芝麻10克，粳米60克。
調料：蜂蜜2小匙。
做法詳解
1 將黑芝麻炒香，待用。
2 將粳米淘洗幹淨，放入鋁鍋內，加水適量，置旺火上燒沸，再用小火煮八成熟時，加入黑芝麻、蜂蜜，拌勻，煮成粥即可。
3 每日1次，每次吃粥60克，正餐食用。
提示：粥鍋燒開後，立即撇淨浮沫，使湯汁清亮。
食之有道
粳米是人體蛋白質的重要來源。中醫認為，粳米性辛味甘，具有補中益氣、健脾養胃的功效。芝麻富含人體所需的各種營養元素，不但延年益壽，還可以開胃、健脾、助消化，同時還能夠化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳。此粥可潤五髒、壯筋骨、通便秘，對胃酸過少、便秘患者尤佳。
原料：泥鰍500克，黑豆30克，黑芝麻60克。
調料：味精、精鹽各適量。
做法詳解
1 黑豆、黑芝麻洗淨待用。
2 泥鰍放冷水鍋內，加蓋，加熱燙死，然後取出，洗淨，瀝幹水分後下油鍋稍煎黃，鏟起備用。
3 把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再用文火續燉至黑豆爛熟時，放入精鹽、味精調味即可。
食之有道
泥鰍肉質細嫩鮮美，每百克可食部分的蛋白質含量高達18.4～22.6克，比一般魚類高，含鈣量為51～459毫克，並富含鐵、磷、B族維生素等，多食泥鰍有治療疾病之作用。
此湯滋補脾胃，暖中益氣，解毒消炎，利小便，有減肥美容的作用。
4 芝麻粥
補肝益腎、烏發美顏的“黃金食譜”
5 內蒙古餅
潤腸通便的“黃金食譜”