生山楂15克，合歡花30克（鮮品50克），粳米60克，白糖適量。
【操作】
將山楂、合歡花一起入鍋水煎，留汁去渣，放入淘洗淨的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。
【作用】
解鬱安神、活血化淤。適宜於氣滯血淤型高血脂病人服用。
腐竹豌豆粥
【材料】
水發腐竹150克，豌豆50克，紅棗15枚，粳米50克。
【操作】
①將腐竹切成1厘米長的小段，放入碗中，備用。
②將紅棗揀淨，用清水衝洗後，與淘淨的豌豆同入沙鍋，加水煨煮至豌豆熟爛，加入淘淨的粳米，拌勻，繼續煨煮成稠粥，加入腐竹小段，用小火煨煮至沸即成。
【作用】
和中下氣、滋陰降壓。適用於高血壓病。
蓮子粥
【材料】
蓮子15克，糯米30克，紅糖適量。
【操作】
將上述用料一同放入沙鍋中，加水適量煎煮，煮沸後改用小火煮，煮至黏稠為度。
【作用】
補益心腎。適用於高血壓，屬腎精虧虛型、耳鳴、眩暈、失眠多夢、腰膝酸軟、健忘、脈細無力等症。
山藥綠豆粥
【材料】
山藥150克，綠豆30克，粳米100克。
【操作】
①將山藥洗淨，刮去外皮，切碎搗成糜糊狀。
②綠豆洗淨，溫水浸泡片刻，與淘淨的粳米同入沙鍋，加水煎熬成稠粥，粥將熟時調入山藥糊，拌勻，繼續煨煮10分鍾即成。
【作用】
滋陰補氣、清暑降壓。適用於各型高血壓，尤其適宜夏季食用。
銀耳粥
【材料】
銀耳20克，紅棗15枚，粳米100克。
【操作】
①將銀耳用冷水浸泡後洗淨，撕開，放入碗中備用。
②將紅棗洗淨，去核，與淘洗幹淨的粳米同入沙鍋，加水煨煮至半熟時加入漲發好的銀耳，繼續用小火同煨至粥熟爛即成。
【作用】
滋陰生津、益氣降壓。適用於各型高血壓。
茯苓粥
【材料】
茯苓粉30克，粳米100克，紅棗20枚。
【操作】
①將粳米淘洗幹淨。紅棗用小小文火煮爛。
②鍋內放清水，下入粳米，旺火燒開，小火熬煮，至將成粥時，把紅棗連湯倒入粥內，再加茯苓粉，然後再煮數滾即成。
【作用】
茯苓性平，味甘淡，有利尿、滲濕、鎮靜安神、補脾胃的功效。山藥有補氣、補腎固精、補脾胃等功效。適宜於高血壓氣虛濕阻型患者食用。
茭白粥
【材料】
茭白100克，粳米100克，豬肉末50克，香菇25克，精鹽、味精、豬油各適量。
【操作】
①將茭白剝皮洗淨切絲，香菇水發切末。
②炒鍋內放入豬油燒熱，放入豬肉末滑散，加入茭白絲、香菇末、精鹽、味精，炒勻入味盛起備用，淘洗幹淨的粳米熬粥後，倒入炒熟的備用料，拌勻稍煮即成。
【作用】
清熱除煩，通利二便，催乳。適宜於高血壓病人食用，也可用於便秘溲赤，乳母乳少者。
茄子粥
【材料】
紫茄200克，肉末50克，粳米100克。
【操作】
①將茄子洗淨，切成絲，用沸水焯一下，瀝去水備用。
②炒鍋置火上。加植物油，燒至七成熱時，加蔥花、生薑末，煸炒出香。加肉末、黃酒，溜炒至向將熟時，加入茄絲翻炒片刻，離火待用。
③將粳米淘淨，放入沙鍋，加水適量，煨煮成稠粥，粥將成時，拌入茄絲、肉末，加精鹽、味精，再煮至沸即成。
【作用】
具有清熱活血、利尿降壓的功效，適用於高血壓病、冠心病、動脈硬化症。
菠菜大棗粥
【材料】
菠菜250克，大棗15枚，粳米100克。
【操作】
①將菠菜擇洗幹淨，入沸水鍋中略焯，撈出過涼，擠幹水分，切碎，備用。
②將大棗、粳米洗淨，共置鍋內，加水煮粥，八成熟時加入菠菜末，再煮至粥熟即成。每日1劑。
【作用】
斂陰潤燥、益氣養血。適用於肝鬱化火，風陽上擾型高血壓。本粥亦適宜於肝腎陰虛，肝陽上亢型高血壓。
木耳綠豆粥
【材料】
黑木耳20克，綠豆50克，粳米100克，紅糖30克。
【操作】
①將黑木耳用冷水泡發，去蒂，洗淨後切成碎末，備用。
②綠豆淘淨後入鍋，加水煨煮至綠豆酥爛時加入淘淨的粳米，繼續煨煮10分鍾，調入黑木耳碎末和紅糖，再煮幾沸即成。
【作用】
益氣除煩、活血降壓，適用於肝火上炎型高血壓。
蓮子西瓜粥
【材料】
鮮西瓜皮50克，粳米50克，蓮子20克，食鹽、冰糖、蔥花少許。
【操作】
①將新鮮西瓜皮外層表皮刨淨，切成小薄片，撒上食鹽，備用。
②蓮子去心，用清水浸泡。粳米淘洗幹淨，倒入砂鍋，再加適量清水和蓮子，用武火煮至七成熟，放入西瓜皮和冰糖，然後小小文火慢煮至粥稠，加蔥花調煮即成。
【作用】
養心寧神、清熱解暑。適用於高血壓病、中暑等症。
降壓決明粥
【材料】
炒決明子25克，白菊花20克，粳米200克，白糖適量。
【操作】
將決明子和白菊花加適量水煎煮兩次，首次1小時，第2次半小時，濾取藥液，將粳米洗淨，加水和藥液小小文火煮成粥即可。
【作用】
清肝、明目、通便。適用於高血壓、高血脂、習慣性便秘等症。
桂圓薏米粥
【材料】
粳米80克，薏米50克，桂圓肉20克，冰糖、蔥花各適量。
【操作】
①桂圓肉同冰糖一起置於瓷杯中，加溫開水溶化。薏米除淨外殼，洗淨後入清水中浸發。
②粳米淘淨後放入砂鍋中，加入適量清水和薏米，武火煮至七成熟時，加入桂圓冰糖液，改用小小文火煮至粥狀，放入蔥花即成。