簡單易行的節律性運動
血清素由以蛋白質裏所含的色氨酸為原料在大腦中生成，陽光和“節律性運動”能促進血清素的分泌。
提到“節律性運動”，並不是要我們經常去跳舞。在日常生活中，還可以列舉很多節律性動作。最省事的就是“咀嚼”。消化——吸收所消耗的能量即“飲食誘導性代謝”功能，它消耗的能量約占總能量的10%，而咀嚼能提高“飲食誘導性代謝”功能。咀嚼還能促進唾液分泌，唾液中的消化酶即“澱粉酶”有明顯地促進消化的效果。如果消化酶自身功能提高，代謝酶就能促使代謝功能的提高，從而實現瘦身減肥效果。
充分地咀嚼還能刺激大腦的飽腹中樞，即使吃少量的食物也能有飽足感。這是因為咀嚼東西的動作傳給了大腦，體內就會分泌出一種叫做“組胺”的能控製食欲的物質。因為富含食物纖維的根菜類食物、杏仁等種子類食物有嚼勁，會增加咀嚼次數，建議常吃。
吃一口東西盡量咀嚼30次，至少也要15次。因為產生飽足感需要15分鍾時間，所以多咀嚼一會兒也有助於防止吃過量。
除了多咀嚼以外，還有深呼吸、爬樓梯、刷牙、洗臉、嬉笑等，這些都是有節律性的動作。我們走路的時候也可以有意識地甩開雙臂大步走。
另外，我們在日常生活中也可以有意識地開發一些節律性動作。如做菜的同時反複地踮起腳跟進行腳尖著地的動作，一邊看電視一邊反複地握拳然後張開五指的動作等等。如果白天血清素分泌不夠充分，那麼到了夜晚褪黑素的總量就會減少。如果白天有意識地多做一些節律性動作，那麼每天都會心情舒暢，充滿活力。
第11天 晚間不喝含咖啡因飲料
晚間喝含咖啡因飲料會影響睡眠
眾所周知，喝咖啡有助於消除困意。除咖啡外，紅茶、綠茶、烏龍茶、焙茶、可樂等均含有咖啡因。還有一些所謂保健營養的能量飲料也含有咖啡因成分，利用咖啡因的亢奮作用提神醒腦。
當人體出現疲勞時，被稱為睡眠物質的疲勞物質就會積存於大腦，並作用於睡眠中樞而誘發睡眠。睡眠中樞的主要作用是讓勞累的身體通過睡眠得到休息，從而恢複腦細胞的正常功能。但是咖啡因會直接幹擾睡眠中樞的這種功能。
研究表明，喝1～2杯含咖啡因飲料後過30分鍾左右，咖啡因開始發揮亢奮作用。成年人會持續4～5小時，老年人持續時間更長。
咖啡因具有提高腦代謝、醒腦提神功效，因此，想讓頭腦保持清醒時，想集中精神專注於工作時，喝杯咖啡會很有效果。但“早晨醒來先喝一杯咖啡來清醒頭腦”的做法有待商榷。因為咖啡因有很好的利尿效果，會把必要的礦物質也一並排出體外，所以起床後先喝咖啡的做法並不可取。應該先喝杯水調整好身體之後再喝。
為了不影響睡眠，傍晚以後盡量不喝含有咖啡因成分的飲料，最好喝香草茶。因為各種香草都有緩解精神緊張、平心靜氣的作用。
例如，廣受歡迎的薰衣草、德國洋甘菊就是有精神安定作用的香草。另外，纈草、聖約翰草有穩定情緒的功效，適合精神壓力大的人服用。
在不含咖啡因的健康茶中，路易波士茶（以原產於南非的名為路易波士的紅灌木植物為原料製成）、苦瓜茶、蕎麥茶、甜茶等都不錯。我給嗜好咖啡的人們推薦一種深受孕婦喜愛的“蒲公英咖啡”。
有人說喝熱牛奶也有助眠效果，其實這種說法缺乏科學根據。如果想通過喝牛奶助眠的話，至少需要喝半桶牛奶才會有效果。喝溫的東西的確能提高睡眠質量。但是，從減肥的角度來講，喝香草茶和白開水等不含熱量的飲品比喝類脂質含量高的牛奶效果更好。無論如何也想品嚐一下牛奶的奶香味時，那就喝杯原味豆漿吧。
攝取過多咖啡因會引發“不安腿綜合征”