有些人認為，在秋高氣爽的時候，飯後適量吃些水果，可以促進腸道蠕動，有助於消化，使大便通順。但不知道，飯後立即吃水果，不但不會有利於消化，而且還可能造成脹氣和便秘。因此，秋季飯後忌立即吃水果。
冠心病患者秋季不能多吃水果
秋季，冠心病患者適量吃些水果，能夠補充機體所需的有機酸、礦物質、維生素和纖維素等。但是不能過量食用，如果吃水果多，會使病情加重。
這是因為，水果中含有比較豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖等糖類，冠心病患者多吃水果可使血脂猛增、血糖升高和產生肥胖，這樣更顯雪上加霜。
肺炎、支氣管炎患者不能食用柑橘類水果
柑，又名金實、柑子、木奴，為秋季時令果品之一。柑主要含有糖分、維生素C、B族維生素等成分。但是，秋季肺炎、支氣管炎患者不能多食柑。
中醫認為，柑味甘酸，甘可生津，酸可斂津，都可以聚生痰濕；又性涼，《醫林纂要》說：“多食生寒痰。”如果肺炎、支氣管炎患者多吃柑，可導致加重病情。
低血糖患者秋季不宜多吃柚子
中秋佳節，花好月圓，我國廣東、廣西、福建、海南等省區有這樣一種風俗：除了家家戶戶做好了精美可口的月餅外，金黃碩大的秋季水果柚子也是餐桌上一定不能缺少的美食。
但是，值得提醒的是，服藥期間不能食用柚子。
這個說法是加拿大一位醫學專家提出的。他指出柚子中含有一種沒有名字的活性物質，這種物質對人體腸道的CYP3A-4酶（大約有60％的處方藥與這種酶的代謝有關）有阻止作用，使藥物正常代謝受到阻礙，令血藥濃度大大增高。這不僅會影響肝髒解毒，使肝功能受到損傷，還可能引起其他不良反應，甚至產生中毒。
臨床觀察也發現，病人吃了抗過敏藥特菲那定時，如果吃了柚子或喝了柚子汁，輕則會出現頭昏、心悸、心律失常、心室纖維顫動，嚴重的還會導致死亡。到目前為止，已證實不能與柚子汁一同飲用的藥物有：冠心病常用的鈣離子抵抗劑、降血脂藥，消化係統疾病常用的西沙必利、苯二氮卓類藥物（安定）以及含咖啡因的清熱止痛藥物等。
慢性腸炎患者不宜多吃核桃仁
中醫認為，秋季幹果核桃仁含有大量油脂，潤腸通便，便秘者可以使用，如果慢性腸炎患者食用核桃仁，則會導致病情加重。所以，秋季慢性腸炎患者忌多食核桃仁。
感冒患者不宜吃烏梅
中醫認為，感冒患者應該食用辛散之品，以利表邪擴散，不能食酸澀收斂性食物，如秋季果品烏梅等。所以，秋季感冒患者禁食烏梅。
荻花芒蘆葉起西風
——立秋話食療
節令特點
立秋在每年陽曆8月7日或8日。立秋，昭示著秋天的到來，秋是驚爽的季節。從這一天開始，秋高氣爽，月明風清，氣溫逐漸下降。
有諺語說：“立秋之日涼風至”，即立秋是涼爽季節的開端。但由於我國地大物博，幅員廣大，緯度、海拔高度不同，實際上是不會在立秋這一天同時進入涼爽的天氣的。
從其氣候形勢看，立秋由於盛夏餘熱未消，秋陽肆虐，特別是在立秋前後，很多地區仍處於炎熱之中，所以素有“秋老虎”之稱。氣象資料表明，這種燥熱的氣候，往往要持續到9月的中下旬，天氣才能真正涼爽起來。
天人合一
立秋恰巧在末伏前後，氣溫雖然有所降低，但還有“秋老虎”的威猛，江南地區的氣溫仍可高達35℃以上，夏日的餘熱仍然存在。立秋後，雖然氣溫仍然很熱，但早晚氣溫比夏天要低一點。人們鍛煉要注意，應遠離在車輛過多的道路上晨練；晨練不要過早，應在太陽升起之後；出汗後應用幹毛巾擦去，或及時洗澡換衣服，以防感冒。
立秋後陽氣轉陰，陰氣日上，自然界由生長開始向收藏轉變，養生原則應轉向斂神、降氣、潤燥、抑肺扶肝，如此才能保持五髒無偏。善養生者，須早睡早起，以旺生氣；收斂神氣，以避殺氣。飲食增酸減辛，有助於肝氣。
滋補原則
秋季一到，氣溫逐漸降低，人們便習慣地想到要補充營養。因為人們經過炎熱的夏天，身體消耗大，而進食較少，當天氣轉涼，調補一下身體非常有必要。但那種不管機體情況，把許多補藥、補品，如人參、鹿茸、雞肉、羊肉等等放在一起食用，稱之為“大補”的方法是很不明智的，這樣做不但對健康沒有好處，反而浪費財力物力，甚至還會損害身體。
因此，秋季六節氣養生的飲食原則是既要有營養，又要容易消化吸收。同時，換季時人們抵抗力特別差，如果體質不佳就更加容易得病，因此這時多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食物，將對身體健康大有幫助。
滋補食譜