孕婦在懷孕期間，腸胃對冷熱非常的敏感。如果多吃了冷飲，能使腸胃血管突然收縮，減少胃液分泌，降低消化功能從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，嚴重時可引起胃部痙攣，出現劇烈腹痛現象。
孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道黏膜，容易充血並有水腫，若大量吃冷飲，充血的血管突然收縮，血流減少，會直接導致局部的抵抗力減低，從而使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔裏的細菌與病毒乘機而入，繼續引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等，甚至引起呼吸道感染或誘發扁桃體炎等病症。這些疾病都可直接導致胎兒受損。
孕婦貪吃冷飲，胎兒在腹中也會對冷飲刺激產生敏感反應。當孕婦喝冷水或吃冷飲時，胎動會變得頻繁。因而，孕婦吃冷飲應有所節製，以免影響自身和胎兒的健康。
腎衰患者夏季不宜用補
慢性腎衰屬本虛標實之症，雖有脾腎氣虛甚或陽虛之症，根據濕熱之邪貫穿始終的特點，可對慢性腎炎的治療正確辨證施治，在消水補虛時，應謹慎使用溫補之法，尤其是忌用附子、肉桂等溫燥之品。
慢性腎衰在耗氣傷陰、濕熱蘊阻的階段，應當補脾益腎，化濕清熱，使用生黃芪、黨參、白術、生地、丹參、知母、黃柏、川斷、寄生等；在濕熱內盛、正氣虧損、上隔下關的階段，應當益氣養營，化濕清熱，和胃泄濁，黃連溫膽湯加減，常用生曬參、黃連、半夏、竹茹、土茯苓、生白術、黑大豆、晚蠶砂等。因本病的病機主要為濕熱久羈，致氣陰及營血耗竭，氣損雖可及陽，陽虛則處於從屬地位，氣陰複而陽虛自複。不要隨便服用肉桂、附子等幹燥藥物，它們非常容易傷及陰血，誤助濕熱濁邪。可等到濕熱之症基本消失之後，酌情調整健脾補腎、益氣養血的藥物，而溫補以溫潤為主，切忌溫燥。
夏季減肥不宜多吃芥末
減肥，夏季是最佳時節。營養學家們提醒減肥者，夏季忌多吃芥末。
芥末是具有辛辣味的調味品。製作涼拌菜時放點芥末，味道非常好。但是，芥末中含有一種化學物質可以刺激胃黏膜，產生更多的胃酸，使人產生饑餓感，起到開胃的作用。在減肥期間多吃薺末，會增加食欲。
慢性腸炎患者不宜食用苦瓜
中醫認為，慢性腸炎大多如脾胃虛寒，宜食溫補固腸食物，忌食用苦瓜等寒涼性的食物。這是因為，夏季的苦瓜寒分陽，損脾敗胃，《滇南本草》中記載道：“脾胃虛寒者食之令人吐瀉腹痛。”因此，夏季慢性腸炎患者忌食苦瓜。
肝炎患者夏季不宜食用生薑
生薑是家庭夏季生活中不可或缺的調味佳品，還是一味中藥。需要注意的是，肝炎患者忌食生薑。
生薑主要成分為樹脂和澱粉、揮發油、薑辣素。變質的生薑含有黃樟素。薑辣素和黃樟素可以使肝炎病人的肝細胞發生病變、壞死，以及間質組織增生、炎症浸潤，從而導致肝功能失常。在夏季飲食中，肝炎病人食用生薑，會使病情惡化。
四月南風大麥黃
——立夏話食療
節令特點
每年的陽曆5月5日或6日為立夏。立夏有兩層蘊義，一指夏季開始，二指萬物至此皆已長大，“夏”原意為“大”。但是，全國各地冷暖不均，入夏時間實際上並不一樣。立夏時節炎熱將至，氣溫升高，雷雨增多，動植物也進入生長旺季。
天人合一
立夏是夏季開始的第一個節氣，這個時節應早睡早起，多曬陽光，注意調養情誌，保持肝氣的疏泄，否則，就會傷及心氣，導致秋冬季節
易生疾病。
立夏時節是兒童發育最快的時候，因此，日常生活飲食應十分注意兒童生長發育所需營養，及時補充鈣質、維生素以及食物營養，尤其要注意兒童和青少年的衣著和體育鍛煉。
此時，在飲食上還應注意忌食性熱升發之物，以免耗氣傷津；也不宜過早食用生冷食物，否則會損傷脾胃陽氣。隨著氣溫升高，日常食物也開始容易變質，夏季應避免飲食不潔之物，防止引起腸道病變。
滋補食譜
開洋熗蒜苗
［材料］
嫩蒜苗350克，開洋24克，紹酒14克，味精3克，精製鹽4克，香麻油28克。
［做法］
開洋清洗幹淨後放小碗裏，加紹酒、沸水適量，使其泡軟。
蒜苗摘洗幹淨，切成4厘米長的段，放入沸水鍋裏焯至變色撈出，瀝幹水放入大碗裏，趁熱撒上鹽，攪拌均勻，並用筷子攪拌好，再將小碗裏的開洋和調味汁倒入拌勻，加入香麻油，用小盤扣住燜1小時左右，在燜的過程中需翻2次，以利入味，食用時裝大盤裏。