肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。其維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖功能的作用。而維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應和抗氧化作用。
本藥膳重在溫腎、壯陽，結合具有養肝、增強人體免疫功能、維持生殖作用的雞肝，可以補命門之火，療性冷淡之疾。
補骨蜜桃
【配料】補骨脂300克，核桃仁600克，蜂蜜300克。
【製法】
1.核桃仁搗成泥，補骨脂研末。
2.共納入蜂蜜溶化至沸，收貯瓶內即成。
【吃法】日服兩次，每次10克。
【功效】溫陽補腎驅寒。適用於腰膝酸軟，形寒肢冷，麵色白，成人性冷淡，不育。
專家提示：
補骨脂具有溫腎固精，暖脾止瀉，納氣平喘的功效。主治腎陽不足，腰膝冷痛，陽痿早泄，遺精滑精。其化學成分含香豆素類、黃酮類及單萜酚類等。現代研究表明：補骨脂酚有雌激素樣作用，增強子宮重量。並可通過調節神經和血液係統，促進骨髓造血，增強免疫和內分泌功能。免疫和內分泌功能的提高是保證人體健康狀態的重要保證，命門火衰的性冷淡患者多表現為機體抵抗能力的降低，因此，使用補骨脂除可以直接增強性功能作用外，還可以通過調整人體的身體狀態間接地增強其作用。
本膳食方中的核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；核桃仁含有的大量維生素E，對性功能具有一定的作用。核桃仁的藥用價值很高，中醫認為，核桃仁甘平而溫，有潤肺、益腎、固精、補氣養血、滋補強壯的作用。用於腎虛腰酸足軟，陽痿遺精等症。現代醫學研究認為，核桃所含的脂肪中含有一種極富營養價值的葉紅素，對人體的生長發育和健康有明顯的促進和保護作用。它所含的鉻、鎂、錳等微量元素對維持正常的內分泌功能也有一定作用。核桃中含的維生素B族可防止細胞老化、記憶力和性功能減退。因此核桃是含有多種對性功能改善具有明顯作用的食物。
起陽鮮蝦
【配料】鮮蝦肉150克，韭菜250克，花生油適量。
【製法】
1.將花生油入鍋至熱。
2.將蝦肉及切碎的韭菜入鍋，武火炒熟，加調味品適量，出鍋即成。
【吃法】趁熱服食，日服兩次。
【功效】補腎、溫陽、散寒、止痛。適用於命火虛衰，腎氣不足，氣不運化，性欲淡漠，四肢不溫，腰膝酸軟，遺精，陽痿等症。
專家提示：
蝦具有豐富的營養，其蛋白質含量比魚、蛋、奶高幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A等成分。中醫認為蝦仁具有補腎壯陽、滋陰的功效，對陽痿、腎陽不足、體虛乏力等有一定的食療作用。
韭菜性溫，又被稱為壯陽草、趕陽草、長生草或起陽草，性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症。《本草拾遺》中記載：“韭菜溫中下氣，補虛，調和髒腑，令人能食，益陽。”其中《本草綱目》又有韭菜補肝及命門，治小便頻數、遺尿之說。由於韭菜助陽固精作用突出，因此有“起陽草”之名。韭菜籽為激性劑，有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝等作用，適用於陽痿、遺精、多尿等疾患。