正文 第56章 曆史風雲人物的養生密方(2 / 3)

由此可見,乾隆皇帝在養生方麵可謂是麵麵俱到,難怪當年英國大使馬嘎爾尼在日記中寫道:“觀其(指乾隆)風神,年雖八十三歲,望之如六十許人,精神矍鑠,可以淩駕少年。”

慈禧太後的美容養生秘方

慈禧太後,又稱“西太後”、“那拉太後”、“老佛爺”,清代末年的統治者。垂簾聽政期間,盡管麵臨國事紛擾、家事雜亂的巨大壓力,慈禧太後仍能七十多歲高壽,麵顏豐腴,可見其在葆顏、養生方麵確實獨有一套。

一方麵,慈禧太後用膳非常講究。據記載,為她備膳的禦膳房廚役、太監多達二百餘人。太後的膳食原料多為新鮮蔬菜和山珍海味,每餐葷素搭配。冬季食羊肉、鹿肉等熱性食品,夏季食用野生茯苓、山菜、蘑菇等。同時,太後也很喜歡粥膳,做粥用的原料不僅包括八寶蓮子、百合、銀耳等上等滋補的材料,也包括紫米、薏米、粳米、糙米、小米等五穀雜糧,營養均衡。這種順應季節、平衡膳食的習慣,為慈禧太後的高壽打下了很好的基礎。

另一方麵,慈禧太後在葆顏上更是大下工夫。她堅持早晚用溫水洗臉、敷麵,使用揚州產的宮粉、蘇州製的胭脂和富廷自配的玫瑰露進行護膚美顏,並按摩麵部穴位以促進血液循環,調節神經係統。有材料顯示,非油性皮膚和混合膚質的人,最好用高於30℃但低於體溫的溫水洗臉,利於皮膚的深層清潔;待徹底衝淨潔麵用品後,再用冷水洗臉,可以增強血液循環,提高皮膚彈性。油性膚質不宜使用冷水,冷水能使毛孔收縮,無法洗淨堆積於麵部的大量皮脂、塵埃及化妝品殘留物等,不但不能達到美容效果,反而易引發痤瘡或加重痤瘡之類的皮膚問題。

愛美之心,人皆有之,尤其是女人朋友,不妨向慈禧太後學兩招吧!

毛澤東的個性製衡養生

毛澤東,偉大的馬克思主義者,無產階級革命家、戰略家和理論家,中國共產黨、中國人民解放軍和中華人民共和國的主要締造者和領導人,被尊為“東方紅太陽”。雖然毛主席經常挑燈夜戰,日理萬機,但仍能得享高壽。其實,這主要歸功於他個性的製衡養生方法。

在飲食方麵,毛主席日常喜歡辛溫結合、葷素搭配、五穀兼備,偏好苦、辣、田園野菜。其實,這些食物之間的“製衡”是頗符合養生原理的。就拿毛主席鍾愛的紅燒肉來說,原料雖肥,但中南海的廚師選用上好五花肉或肋條肉,燎皮刮淨毛後切成酒盅大的肉塊,先放入有少量蔥薑和水的鍋底爆煮,水幹以後溢出油來,用肥肉中溢出的油翻炒肉塊,以“油”製“油”,將肥肉中的油盡量爆出來,再加少量豆豉炒幹,然後上糖色,加入少許醬油、黃酒、湯,小火煨燒。這樣燒製的紅燒肉,肉肥但油脂大都溢出,好吃又營養。

在睡眠起居方麵,毛主席存在睡眠不好、作息規律顛倒的問題,如失眠等時有發生。不過,在“失眠”與“睡眠”的鬥爭中,毛主席掌握了製衡的妙處。雖然熬夜工作,難以入睡,但他會在白天有困意時抽空補充睡眠,有時還靠看書催眠。同時,他還經常在晚上睡前從事一些體力活動,以促進體力自然疲勞。

此外,毛主席在繁忙之餘還很注重體育鍛煉,他不僅喜歡散步、跳舞、爬山、遊泳等,還自編了一套“自由體操”,在散步中可以邊走邊做。