生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、小便頻頻、反胃、便血,以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉或因腎虛引起的久婚不育等疾病。用風幹的栗子殼燒成炭再碾成粉狀,加蜂蜜調和後用水衝服可治內痔出血。還有用栗子殼與夏枯草、丹參配合治療急性頸淋巴結炎和甲狀腺腫大。栗子最能補脾健腎、補腎強筋、活血止血,適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻頻以及骨傷腫痛等症。用板栗50克、粳米100克煮成的栗子粥老少成宜,既能與粳米一起可強健脾胃,增進食欲,又能補腎強筋骨,尤其適合中年女性機能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力、步履蹣跚者服食。
雖然古人稱頌“果中栗最有益”。但板栗由於生食難消化、熟食又易滯氣,故不宜一次吃得太多,多則易傷脾胃,吃時要細細嚼碎,待口感無渣時一點一點咽下去,才能起到作用。由於栗子所含的糖類較高,因此,在吃栗子進補的時候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影響血糖的穩定。
解除尿頻的麻煩
冬季,氣候偏寒,人體皮膚血管呈收縮狀態,體內的水分主要靠排尿調節。所以,人們在冷天的尿都比較多。中年女性由於膀胱彈性降低,貯尿量有限,在冷天的解尿次數會明顯增多,給生活帶來不便,甚至會因多次起床而著涼生病,影響身體健康。以下食物療法對減少夜尿頻有成效,不妨試試。
用豬肝、黑大豆適量,混合糯米煮熟透,於晚餐食;核桃煨熟,每晚睡前吃4~8枚。
將香菇、紅棗、冰糖各40克,與雞蛋2枚蒸熟,每天早、晚各吃1次,連吃7天。
取狗肉1000克、肉桂20克,共放入陶器內燉至狗肉熟,取狗肉用鐵鍋放素油炒,配以作料細鹽,再將原湯和肉桂一起倒鍋內煮開後食用,連吃3天。
取豬膀胱一個洗淨,將補骨脂5克,五味子4克,熟肉蔻5克,山茱萸5克,益智仁5克,共裝入其內,紮緊口,加水1500毫升,煮沸1小時左右,去湯,切豬膀胱吃完。
取雞腸一副洗淨,益智仁20克,共煲湯飲,宜晚上飲;或雞腸與澤瀉4克同熬,煮熟後吃雞腸。
取兔肉1000克,沌湯汁食用,3天後可見效。糯米120克蒸熟,拌入冰糖30克,再以文火蒸5分鍾,連吃一周。
消除浮腫解水毒
你有過這種感覺嗎?早上起床後,覺得瞼有點腫脹。如果頻繁出現這樣的症狀,有可能是體內的水分代謝不良。水是血液以外的體液,指組織液、淋巴液等。當泌尿係統和淋巴係統的循環出現障礙時,排尿和排汗會變得不順暢,水分代謝也無法順利進行,從而引起浮腫、眩暈、尿頻、尿多等身體的異常。這些與水相關的種種弊害,都可以視為水毒。
浮腫是水毒的典型症狀,其主要原因除攝入過多的水分外,還包括血液循環不良、寒症、不規律的生活習慣、為減肥而極端限製飲食、女性經期的激素分泌異常等。女性在月經期和更年期時,因激素分泌的變化,可能會引起浮腫。若全身浮腫的話,體重有時會增加2~3千克。東方醫學認為,體內水分平衡失調而積存水分時,除了會出現浮腫,還會出現心跳過速、呼吸困難、目眩、耳鳴、頭痛、失眠、手腳發抖、鼻炎、過敏性皮炎等症狀。而且,在梅雨期等濕氣很重的時期出現關節痛,也是因關節周圍積存多餘的水分引起的。
有些食物可消除身體浮腫:
1.土豆
在歐洲作為主食食用的土豆,是含有豐富的維生素C和無機鹽成分的健康蔬菜。無機鹽成分中鉀的含量很高,被稱為“鉀之王”。鉀能排出鹽分,消除浮腫,有減輕水毒的功效。
2.黃瓜
黃瓜作為夏季蔬菜的代表,在餐桌上是必不可少的。它爽脆的口感,能夠增進入的食欲。黃瓜中90%以上的成分都是水分,營養價值並不高。但黃瓜皮中所含的異槲皮苷有利尿作用,自古就被用在膀胱炎和急性腎炎的應急治療中。
3.紅豆
自古以來,紅豆就是喜筵上必不可少的食物。中醫把它作為生藥使用,有很高的藥效。紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂甙有很強的利尿作用。它對腳氣病(維生素B1缺乏症)和因腎髒功能衰退時在臉上、腳上出現的浮腫很有效。而且,它既可以降低膽固醇和中性脂肪,又能夠通過解毒作用治療宿醉。4.西瓜
西瓜含有一種氨基酸類的藥效成分,叫做瓜氨酸。這一特殊物質,具有很強的利尿作用,是治療腎髒病的靈丹妙藥。除腎髒病,它對因心髒病、高血壓以及妊娠造成的浮腫都有效果。西瓜除了果肉,其皮和種子中也含有有效成分。比如治療腎髒病可以用皮來煮水飲用,而膀胱炎和高血壓則可以煎煮種子。
其實,富含鉀的食物大多能平衡體液中的鈉含量,將過剩的鈉從細胞中引出。因此,攝入一定量鉀,就能相應地減少鈉的量,這樣積累的過多的水分也形成尿排出了,從而消除了浮腫。
補血,一抹紅潤色彩
血液對女性的重要性是一個經典的話題,健康的血液令你煥發光彩,更重要的是讓你的生活具有最好的品員。補血、養血,別再猶豫。
食療消除血行不暢