(5)其他:如皮膚肌肉病變、骨關節病變、口腔、耳等病變。
3.糖尿病患者日常保養糖尿病患者應在飲食、運動、心理等各方麵進行護理。
(1)精神愉快,排鬱解結。情緒因素會影響到血糖的波動。
要培養樂觀情緒,胸襟開闊,與人為善,根據自己的特長幹些力所能及的工作。
(2)注意冷暖、預防感冒,可減少並發症的誘因。
(3)糖尿病易生癤腫,潰破不易愈合,故皮膚清潔工作至關重要。要經常洗澡,少用刺激性肥皂。
(4)糖尿病患者須定期至門診複查,遵照醫囑服從治療才能控製病情。要嚴格掌握飲食配方。
(5)糖尿病的飲食。“民以食為天,可我卻要控製飲食,我可真倒黴”!不少糖尿病人都會有這樣的感慨。然而,專家卻指出,糖尿病人沒有不能吃的食物,且食物種類應該豐富,關鍵是要控製總熱量,而且糖尿病人的飲食方式對普通人群同樣適用,因為這樣的飲食才是健康飲食的回歸。糖尿病患者總的飲食原則是少吃多餐,控製量和總熱量。
①主食。1天不超過300克,一頓不超過100克。
②蔬菜。綠葉蔬菜、冬瓜、黃瓜、西紅柿等1天總量不超過500克。
③水果。1天200克水果;而且應該在兩餐之間吃,不能空腹吃水果。
④魚蝦肉蛋奶。1天可以吃100~150克肉(以生肉的量計算),100克豆腐,不能超過3勺油(普通勺),早餐不能吃油炸的食物,日常飲食盡量選用清蒸的烹調方式;1天可以喝1袋無糖的脫脂奶。
患者可以根據總量控製的原則來進行食物的搭配。比如按照1天3勺油的標準,18粒花生就相當於1勺油的熱量,如果吃了花生就要少吃些油。如果在外吃飯較多,不容易控製做菜時的用油量,吃菜的時候可以把菜夾起時先掂一掂,讓油先滴下來再食用。一些熱量高的食品如花生、瓜子等應少吃,也不要把飯泡菜湯吃。以上這些飲食原則和方式,全家人可以一起遵守。
雖然糖尿病人要多吃蔬菜水果,但也不是所有的蔬果都能隨意吃。按照熱量控製原則,糖尿病人有些蔬果要少吃,如西瓜。
西瓜吃了以後,糖吸收很快,糖尿病人要盡量少吃或不吃,一定要吃的話不要超過50克,同時還要減少米飯攝入量。香蕉中澱粉含量很高,應算主食的量。榴蓮、荔枝、葡萄等高糖分水果也要少吃或不吃。
最適合糖尿病患者吃的水果,有柚子、火龍果,因為它們糖分都不高。吃水果的時間應在兩餐之間血糖低的時候。如果餐後吃水果就等於加餐了,血糖會馬上高起來,且晚餐後盡量不吃水果。
蔬菜方麵凡含澱粉高的食品,如土豆、山芋、粉絲等,原則上不用,如用則應減少主食。而含熱能低的蔬菜如青菜、白菜、黃瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黃豆芽等則可以常吃。
吃南瓜不能降血糖
糖尿病患者大多聽說過吃南瓜降血糖的說法。其實以南瓜降血糖是完全錯誤的。和普通蔬菜相比,南瓜的熱量非常高。臨床常見到因為吃南瓜而加重病情要住院的糖尿病患者,他們都認為吃南瓜能降血糖,於是不吃藥專吃南瓜,結果越吃病情越重。
糖尿病飲食的“三忌五宜”
忌吃甜食,因為葡萄糖、蔗糖吸收快,食用後將使血糖迅速升高。
忌吃糖類含量高的食物,如白薯、土豆、藕等。
忌飲酒。
宜多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝,如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
宜多吃含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫蘆、冬瓜、青菜、青椒、茄子、苦瓜、洋蔥。而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可當水果,可以多吃。
宜多吃含鈣的食物,如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。缺鈣會促使糖尿病病情加重。
宜多吃富含硒的食物。硒有調節糖代謝的生理活性,如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖,改善糖尿病症狀。
宜多吃富含維生素B和維生素C的食物。補足這兩種元素,有利於減緩糖尿病並發症的進程,對減輕糖尿病視網膜病變、糖尿病腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。