食物訓練的多種生理意義，提示糖尿病人的食物訓練不應隻從高血糖的角度考慮。正確的食物訓練應該是人獲得循環、神經、泌尿、運動等多係統的恢複，是解除糖尿病的正確途徑。糖尿病根源於食物習慣的變化，表現為代謝能力的衰退與應激。人體的代謝能力提高，也不可能通過藥物來實現，而隻能通過代謝能力的訓練獲得。糖尿病從食物習慣改變而來，也隻能隨著食物訓練而去。
雙高綜合症
特別關注：糖尿病人體一旦從食物中獲得葡萄糖，準備做的第一項生理工作是什麼？可選擇的答案有：（1）物質合成；（2）升高血糖。
這是一個非常有趣的邏輯問題。現在從餐後胰島素和胰高血糖素的分泌狀態改變可以給出最終正確答案。這個答案會涉及到一些最流行糖尿病理論的正誤。
如果是（1），人體會首先分泌胰島素：胰腺如果首先分泌胰島素，胰高血糖素的分泌將會受到抑製，結果會出現餐後胰島素濃度升高同時胰高血糖素濃度減少的情況。
如果是（2），人體首先分密胰高血糖素：胰腺如果首先分泌胰高血糖素，胰島素的分泌將會增強，結果會出現餐後胰島素和胰高血糖素濃度同時升高的情況。
在揭曉答案之前，我們需要對背景知識作出一點說明。在胰島細胞工作中，如果胰島β細胞分泌胰島素，將會抑製胰島α細胞分泌胰高血糖素，於是高胰島素但低胰高血糖素；如果胰島α細胞分泌胰高血糖素，將會促進胰島β細胞分泌胰島素，於是胰高血糖素和胰島素出現雙高。
對現象作出更合理的解釋是所有學科的共同追求。正是這種追求使現代醫學走向了生理—心理模式。健康心理學首先考察人體的生理目標，然後再對結果作出理論分析。
現在我們公布正確的答案，那就是（2）。
Ⅱ型糖尿病人進餐之後2小時胰高血糖素和胰島素水平都在升高，都高於健康人。與此相比，健康的人會出現胰島素升高同時胰高血糖素濃度降低。這說明，糖尿病人在生理上渴望升高血糖。或者說，如果一定要用激素指令來說明Ⅱ型糖尿病的產生原因，那麼應該表述成：
胰高血糖素分泌增強導致了身體血糖升高，造成Ⅱ型糖尿病。