13.我還應當知道哪些可能出現的健康風險和副作用?

14.總共的花費是多少,包括保險費用麼?

七、什麼是“藝術式”的減肥方案?

小竅門:

最好的減肥方案就像在糖尿病預防計劃(DPP)中采用的“改變生活方式”的減肥方案一樣。改變生活方式的病人每天攝入1200-1800卡路裏的熱量,其中少於25%的熱量來自於脂肪。病人被要求每周至少5天做30分鍾中等強度的體育活動比如:快走。為了支持和教育,他們在6個月內要參加16次私人會議和與10-20人一起進行的小組會議。參與“改變生活方式”減肥方案的工作人員是一組專業人員:包括注冊營養師、鍛煉生理學家和行為學家。參與者每天記錄他們攝入的熱量和體育活動情況(以分鍾或消耗的卡路裏表示)。大部分病人完成3年的學習,實現他們要改變生活方式的目標。結果是很讓人激動的:改變生活方式組中58%的人預防了糖尿病發生,而普通治療組隻有31%的人預防了糖尿病發生。總之,“藝術式”減肥方案為你規定好每天攝入的脂肪量、熱量和每天需完成的運動量,並要求做好記錄,同時以個人或小組的形式為你提供專業支持。

八、飲食紀錄是必要的麼?為什麼?

小竅門:

是的,這是減肥最好的技巧之一。如果你紀錄下每天吃了和喝了些什麼,就更有可能獲得減肥的成功並保持體重。飲食紀錄讓你知道你在一段時間內吃了些什麼,那麼你體重減少或體重減少的原因就不再神秘。而且,飲食紀錄可以讓你找到問題的所在,從而幫助你解決問題。沒有飲食紀錄,你甚至不知道問題在哪兒。飲食紀錄可以幫助你監控減肥的進展情況和技術水平,確定你減肥行為的模式,通過飲食紀錄得到的反饋可以改善你減肥的技巧。在15分鍾之內紀錄下你吃了些什麼,大部分成功的紀錄者每天晚上睡前或第二天早晨剛起床時做這件事,每周的數據都紀錄在一張紙上。要養成記好紀錄的習慣需要長期的實踐,大部分人時斷時續,因為嫌麻煩而無法堅持紀錄。但是這種堅持是非常值得的,你將從中獲益!

九、怎樣做飲食紀錄?

小竅門:

你可以在筆記本,卡片或任何你喜歡的本子上紀錄,先劃分出若幹欄,分別紀錄食物的名稱、量(克或杯或湯匙為單位)和每種食物所含的熱量或脂肪量或碳水化合物的量(取決於你采用哪種飲食方案)。為了減肥成功,檢察一下你每天吃的水果和蔬菜的量,爭取達到5種或5種以上(比如:3種蔬菜,2種水果)。每周末,將你這周攝入的熱量、蔬菜和水果等總量統計一下,然後算出你平均每天攝入的熱量、碳水化合物和脂肪量。專門留出一欄紀錄每天影響你選擇食物和進食的因素,你應當注明吃飯的時間、地點、和誰在一起以及周圍有什麼讓你緊張的因素。你還應注明你每天的運動,即使隻是爬樓梯。如果你還在接受糖尿病治療,也可以標明,你吃的食物也許會和你吃的藥物或胰島素相互作用,因此這些都需要紀錄下來。

十、什麼是“極低熱量食譜”?這一食譜是推薦給糖尿病病人的麼?

小竅門:

“極低熱量食譜”每天提供的熱量少於800卡路裏,用於治療健康風險很高的超重病人和2型糖尿病病人。在這種減肥方案中,你每天飲用至少5份商業配方產品,加上大量的無熱量飲料,也許還可以吃一些低熱量食物比如萵苣。配方產品含有維生素和礦物質,以滿足每天推薦的營養供應,因為如果每天僅吃熱量少於1200卡路裏的食物時,機體是無法從食物中獲得足夠的必需的營養的。許多極低熱量食譜不包括可以從蔬果店中買到的普通食物。在使用“極低熱量食譜”之前和過程中都需要醫學專業人員的監控和指導,隻有這樣才能保證安全。使用“極低熱量食譜”之後,體重會明顯減輕,同時你的血糖水平、膽固醇水平和血壓都會得到改善。不幸的是,如果僅僅使用“極低熱量食譜”而不改變生活方式,你可能很難保持減輕的體重。一些研究報道:大多數人5年後僅保持了最初減輕的體重的5%,然而最近的報道表明實施“極低熱量食譜”減肥方案後的體重保持問題有所改善。如果你同時實施生活方式改變的方案,強調熱量平衡,增加體育活動,減少脂肪來源的熱量的攝入,並做好記錄,那麼減肥後的體重完全可以保持。另外,繼續保持和醫學專業人員的聯係,從他們那兒獲得指導,對於長期保持體重也很重要。

十一、什麼是正餐代用品?

小竅門:

正餐代用品是含有100-300卡路裏熱量並控製其成分的食物或飲料,可用來代替正餐,從而減少總熱量的攝入,以獲得減肥的效果。正餐代用品可以是湯或奶昔、預先包裝的小菜或一些零食點心。用正餐代用品可以避免吃高熱量的食物,它們既滿足了吃飯簡單迅速的現代生活方式的要求,又避免了吃含高脂、高熱量的快餐食品。每天隻選擇含有大量水果和蔬菜的正餐代用品,比如一份水果奶昔,一份小菜加兩杯蔬菜。一些食品店提供種類豐富和便利的小吃點心,大部分人都喜歡。

十二、使用正餐代用品的好處?

小竅門:

使用正餐代用品的人比使用標準低熱量食譜的人減肥效果要好。正餐代用品中卡路裏含量一致且精確。對於糖尿病病人來說,使用正餐代用品更容易減少熱量和脂肪的攝入,控製你的血糖水平。另外,正餐代用品購買方便,比我們平時吃的正餐食品便宜,容易儲存,準備起來也比較簡單。它們使你的食物選擇簡單化,幫助你避免進食過多。大部分減肥方案都推薦你使用正餐代用品,減肥時用之代替一天中的兩頓正餐,保持體重時則用之代替一天中的一頓正餐。

十三、使用正餐代用品有什麼缺點?

小竅門:

正餐代用品並非適合每個人,有些人不喜歡它的味道。如果你除了吃正餐代用品,還吃你平常吃的食物,那麼你攝入的熱量會比平常還要多,就更別提減肥了。另一個問題是吃過量的正餐代用品,有些人錯誤地認為:正餐代用品是健康的,即使吃多了也無所謂。試想一下,如果一個人買了24份點心,並在很短的時間內全部吃完,那會是什麼結果?眾所周知,再好的東西,過量地吃也沒有好處。