七、什麼是腰股係數?
小竅門:
腰股係數(WHR)是你的腰圍和臀圍之比。利用這種方法可以判斷你的脂肪是主要集中在臀部還是腹部。前者形成梨狀體形,多見於婦女;後者形成蘋果狀體形,多見於男性。用一根不能被拉長的軟皮尺沿肋骨最下緣和肚臍測量腰圍,繞臀部最寬的部位測量臀圍。如果男性的WHR值大於1.0,女性的WHR值大於0.8,那就意味著你的健康風險有增加。舉個例子,一名婦女重130千克,腰圍是135厘米,臀圍是152厘米,135/152=0.89,即腰股係數為0.89.
一般來說,女性腰圍大於等於88.9厘米,男性腰圍大於101.6厘米時,健康風險更高。
八、我開始有小肚子了,這是否意味著我的體形就象一個不健康的蘋果?
小竅門:
的確是這樣,因為你的身體在哪裏儲存脂肪,對你的健康有不同的意義。腰圍越大的人越容易得心髒病、高血壓和糖尿病。腰圍大於88.9厘米的女性和腰圍大於101.6厘米的男性健康風險明顯增高。腹部的脂肪比臀部和大腿部的脂肪更糟糕,因為這些額外的脂肪圍繞著重要的器官如:肝髒和胰腺。當身體的這些部位有脂肪時,機體就無法有效地利用胰腺產生的胰島素。這被稱為胰島素抵抗,會導致高血糖,而高血糖會給身體中的許多髒器帶來更大的危險。
減肥可以減少圍繞著腹部和重要髒器的脂肪,使這些髒器更好地工作。
九、我家中的每個人都是胖子,那我又怎麼能期望變瘦呢?
小竅門:
也許你無法變瘦,但是你至少可以減肥,擁有合適的體重。這樣想也許可以幫助你接受你的家庭賦予你的禮物:你也許繼承了一些基因,使你能夠更加有效的利用能量。在饑荒中存活下來的人很有可能擁有一種“節儉基因”,使他們可以利用很少的卡路裏(食物所供給的熱量單位)生存。當食物供應變得充足時,這些人就比較容易增加體重。
你從家庭中繼承下來的第二樣東西是你的生活方式。就像比馬人(北美印第安人的一個部族),50年前他們中患糖尿病的比率很低,但自從他們采用了西方化的生活方式,食物充足了,鍛煉卻減少了之後,肥胖和糖尿病就在比馬人中流行起來。
家庭傳下來的習慣也許會導致體重的增加,你的父母在你對食物的喜好,體育活動和飲食習慣的形成過程中起著重要的作用。但是,你自己可以養成新的習慣,並將它們傳給你的孩子們。