問題15.冠心病人如何選擇食用油？
專家解答：
中國人飲食習慣中常用的食用油主要有動物性油脂如豬油、牛油、羊油、奶油等，植物油如菜籽油、豆油、麻油、花生油、玉米油等。
動物油中含較多的飽和脂肪酸，食用過多會使血中膽固醇含量升高，而這正是促進動脈硬化形成的主要因素，所以冠心病病人盡量不吃動物油脂。植物油中含有較高的不飽和脂肪酸，有降低血中膽固醇、防止動脈硬化形成和發展的作用。但冠心病病人選擇食用的植物油仍有許多學問，例如：菜籽油中含較高的芥子甙和芥酸，芥子甙可抑製動物生長、可阻斷甲狀腺對碘的吸收，不同程度地使甲狀腺肥大。但是這種物質可以在加熱的過程中揮發出去，所以吃菜籽油時一定要熱透油；花生油最大的問題是容易被黃曲黴菌及其黴素汙染，這是很強的致癌物質。
所以在這裏建議大家有條件的話，無論哪種植物油都要選擇無雜質、無汙染的精煉植物油。最適合冠心病病人食用的植物油是玉米胚芽油。因為它含有的不飽和脂肪酸是最好的。
問題16.冠心病人如何控製鹽的攝入？
專家解答：
鹽攝入過多是我國城鄉居民共同存在的膳食問題。鹽的攝入量過高與高血壓、冠心病等病的患病率密切相關。世界衛生組織推薦每人每日攝入的食鹽不應超過6克。在家庭中用鹽量的簡單計算方法是：記錄一袋食鹽（500克）從開始使用到吃完的天數，用500克除以天數，再除以家中就餐人的人數，便可大致估算每人每天食用的鹽量。不過要注意，人們平常還會從味精，醬油等含鹽調料以及食物中攝取鹽分，因此這部分的食鹽量應嚴格控製，做菜時少放鹽，多用蔥、薑、蒜、香菜來調味。
控製食鹽攝入量的一個較好做法是，烹飪起鍋前將鹽撒在食物上，這時鹽附著於食物表麵，既能感覺到明顯的鹽味，又不至於過量。同時，例如鹹菜、鹹肉、罐頭、火腿和加堿發酵食品（如蘇打餅幹）等含鈉鹽較高和食物也應限製食用；快餐食物（漢堡、比節薩餅、方便麵的調味包等）含鹽量高，平時應少吃。
問題17.冠心病如果加重會出現哪些信號呢？
專家解答：
這是很多人非常重視的一個問題，有關專家說由於很多人在冠心病加重時還不知道，以至於延誤了病情的治療，給患者帶來很大的危害。如今患冠心病的老年人甚多，冠心病多數為慢性病程，長年的冠心病史也容易讓患者及家屬失去警惕。了解冠心病加重的信號，這對及時救治很重要，下麵給大家介紹一下冠心病加重的信號：
（1）心絞痛發作時間延長超過15分鍾；
（2）心絞痛發作越來越頻繁；
（3）心絞痛部位改變，如放射性疼痛、牙痛、胃痛、頭痛及放射至左肩、左背；
（4）惡心嘔吐；
（5）身體無力；
（6）想解大小便但失禁；
（7）出虛汗；
（8）脈搏不齊（心律失常）；
（9）心裏難受發空；
（10）麵色蒼白，說話無力；
（11）憋氣煩躁不安。
問題18如何搭配適合冠心病患者的日常食譜？
專家解答：
冠心病患者的日常飲食很重要，日常飲食要有規律、有計劃、均衡合理的安排。下麵我們就提供兩份食譜樣張以供參考，你可以參考這樣的方式自行設計一周或一個月的飲食計劃。
冠心病食譜舉例一
早餐：
花卷（麵粉50克、黃豆粉20克）
玉米麵糊粥（玉米麵30克）
熗芹菜（芹菜50克、花生仁20克）
茶蛋1個（雞蛋60克）
午餐：
大米飯（大米100克）
肉絲麵（麵條50克、瘦豬肉10克、木耳10克）
西紅柿炒雞蛋（西紅柿150克、雞蛋50克）
紅燒鰱魚（白鰱100克）
晚餐：
千層餅（麵粉50克）
綠豆稀飯（大米30克、綠豆20克）
炒油菜（油菜150克）
五香豆腐絲（幹豆腐100克）
全日烹調用油15克，鹽5克。
全日總熱能8387千焦（1997千卡）左右。
冠心病食譜舉例二
早餐：牛奶（鮮牛奶250毫升、白糖5克）
火腿腸（火腿腸50克）
熗拌小菜（胡蘿卜75克、芹菜25克）
水果1個（鴨梨200克）
午餐：
紅燒魚（草魚100克）
香菇油菜（香菇50克、油菜150克）
饅頭（標準粉125克）
晚餐：
砂鍋（豆腐100克、瘦豬肉50克、海米10克、白菜200克、粉絲15克）
米飯（大米100克）
全日烹調用油20克，鹽6克。
全日食譜含熱能8600千焦耳（2060千卡）。
問題19.冠心病患者還可以有性生活嗎？
專家解答：
健康的性生活是人們生活中重要的一部分，和諧規律的性生活可以增進夫妻感情，增強抵抗力，也是人們自覺年輕的標誌。那麼冠心病患者還可以有性生活嗎？專家的回答是肯定的。
性生活可使心率呼吸加速、血壓升高、肌肉緊張、氧消耗增加。因此，這對患有嚴重的高血壓、冠心病、心絞痛，尤其是心肌梗死、心功能不全的病人來說是極為不利的。事實上在性生活過程中，突然發生心肌梗死、腦血管意外甚至猝死的人大有人在。因此，對有上述疾病的病人來說應節製性欲。
但是，節製性欲並不意味著絕對不能有夫婦性生活，而是要有節製，要在有充分準備的基礎上緩緩進行，任何一方如有頭暈、心悸、精神恍惚時，應立即停止性生活。有人主張，對有冠心病、心絞痛的病人，在性交前10分鍾，含硝酸甘油片以預防心絞痛發作。還有人提出，在心肌梗死發生1～2個月後，或出院前能上一層樓，或者能完成單倍量二級梯運動試驗，其心功能才適於進行性交。
問題20.冠心病患者如何進行性生活？
專家解答：
身體健康狀況好，近期無嚴重發病史，符合下列情況可以適當進行性生活：
（1）如無並發症，心肌梗死後6～8周便可開始恢複性生活。
（2）如果病人能操作每分鍾消耗6～8卡熱量的活動（例如用手除草）而沒有症狀，脈搏、血壓及心電圖沒有異常時，就能安全地恢複性活動。
恢複正常的性生活後，如有下列情形表示心髒過勞，應該立即告訴醫生：
①性交後心跳、呼吸過度持續20～30分鍾。
②性交後心悸現象持續15分鍾。
③性交時或性交後感到胸痛。
④性交後不易入睡或整天都非常疲憊。
進行性行為時可采取以下措施：
①在性交前舌下含服硝酸甘油。
②“前奏”是必須的，輕音樂、溫水浴有助於身體放鬆。
③性交之前最好能有一段休息時間，早晨是一個理想的時間。
④禁止婚外性行為，因為這樣會增加心髒負荷。
⑤女性不宜服用避孕藥。
有以下情況應禁止性生活，禁止性交的情況：
①大餐後或喝酒後，不能立刻有性活動，最好等3～4小時以後。
②環境溫度太冷或太熱。
③焦慮、生氣、憤怒時。
④性行為後還要做費力的工作時。