（1）金橘：能理氣、解鬱、化痰、除脹、醒酒。《本草綱目》稱它“下氣快隔。”《隨息居飲食譜》亦雲：“橘醒脾，辟穢，化痰，消食。”無論氣滯型腹脹或是食滯型腹脹，均宜用金橘煎湯喝可泡茶飲。民間習慣做成金橘餅，腹脹時嚼食一二枚。
（2）佛手柑：能理氣、化痰，也能消食解酲。《本經逢原》中就說它“專破滯氣”。《本草便讀》亦載：“伸縮手，專功理氣快膈。”《隨息居飲食譜》又稱它能“醒胃豁痰，辟惡，解酲，消食止痛”。所以，凡是腹脹之人。無論是氣滯或食滯引起，均宜用鮮佛後12～15克，或幹品6克，開水衝泡，代茶飲。
（3）檳榔：能下氣除脹。又能消食解酒。《用藥心法》中說：“檳榔，苦以破滯，辛以散邪，專破滯氣下行。”《鶴林玉露》曾指出：“嶺南人以檳榔代茶，醉能使之醒。酒後嚼之，則寬氣下痰，餘頓解；飽能使之饑，飽後食之，則飲食快然易消。”凡氣滯或食滯腹脹者均宜。然檳榔畢竟是破氣耗氣之物，適宜氣體壯實之人短暫食用。
（4）胡荽：有消食下氣作用。中醫常用以治療食物積滯，崔禹錫《食經》“調食下氣。”《食療本草》說它：“至消穀能食，消費品腸風，熱餅裹食。”《日用本草》亦認為。胡荽“消穀化氣，通大小腸結氣。”所以，對食積腹脹者尤宜。
（5）青菜：能通利腸胃，無論氣滯腹脹或食滯腹脹者皆宜。青菜含豐富的維生素和食物纖維，能刺激胃腸蠕動，通利二便，幫助消化，消除腹部脹滿不適。
（6）豇豆：含多量的食物纖維和維生素，有幫助消化的作用，對食滯腹脹者尤為適宜。《四川中藥誌》中記載：“豇豆健脾胃，消食，治食積腹脹。”成都《常用草藥治療手冊》還介紹治食積腹脹，噯氣：“生豇豆適帚。細嚼咽下，或搗茸泡冷開水服。”
（7）山楂：能消食積，特別是能消化肉積。《滇南本草》中說：“消肉阻滯，下氣。”《日用水草》亦載：“化食積，行結氣，健胃寬膈，消血痞氣塊。”《本草綱目》曾記載了鄰居小兒一案，因食積腫，腹脹如鼓，取山楂食之，“至飽，歸而大吐痰水。其病遂愈。”凡食積腹脹者，均宜多吃些山楂。
（8）楊梅：能和胃消食，唐代食醫孟詵認為楊梅“和五髒，能滌腸胃。”現代《中國藥植圖鑒》亦載：“治心胃氣痛有效。”《泉州本草》載有一方：“治胃腸脹滿，楊梅膽怯食鹽用，越久越佳，用時取數顆泡開水服。”
（9）啤酒花：能健脾消食，適宜消化不良之人腹脹者服食。民問多用啤酒花10～15克，開水泡茶飲，對氣滯腹脹或食滯腹脹者有效。
（10）紫蘇葉：是一種調味品，並能解魚蟹毒，有理氣除脹的作用。《日華子本草》稱：“稱心腹脹滿。”《本草綱目》載：“紫蘇葉行氣寬中。”《本草彙言》中還說它“散寒氣，清肺氣，寬中氣。安胎氣，下結氣，化痰氣，乃治氣之神藥也。”所以，凡氣滯腹脹者，尤為適宜，可用紫蘇10克煎水服，或開水衝泡代茶飲。
（11）砂仁：為民間常用芳香性調味品，能行氣和胃、除脹，適宜脘腹痞脹，不思飲食之人食用。明李時珍說它“理元氣，通元氣，散寒飲脹痞。”凡氣滯腹脹，尤其是受涼後寒氣腹脹者，尤為適宜。每天可用砂仁3～5克，搗碎，煎水服，或開水衝泡當茶飲用。
（12）白豆蔻：是一種芳香健胃調味品，能行氣、暖胃、消食、寬中、除脹。功與砂仁同。凡氣滯腹脹或食滯腹脹者，均宜用白豆蔻3～5克，煎水代茶飲。
此外，腹脹之人還宜吃大麥芽、胡蘿卜、橘子皮、刀豆、大白菜、芹菜、蕹菜、冬瓜、瓠子、番茄、苦瓜、茴香、薤白、橙子及茶葉等。
2.忌食食物腹脹者忌吃糯米、大棗、龍眼肉、蓮子、飴糖、豆漿、洋蔥、黃豆、芡實、養麥麵、赤砂糖、白糖、黃芪、黃精、白術、人參和甘草等。
消化性潰瘍食療食譜
橘皮膏
【配方】於橘皮、甘草各100克，蜂蜜少許。
【製法】將幹橘皮、甘草加水浸泡。發透後煎煮熟爛，再以文火煎熬成稠膏，加蜂蜜1倍，至沸停火冷卻後備用。
【用法】每次1湯匙，每日2次，熱水衝服。
【功效】理氣止痛，補虛潤燥。
【主治】胃與十二指腸潰瘍。症見胃脘脹痛，飽脹不適，呃逆噯氣等。
【出處】民間驗方。
土豆蜜膏
【配方】新鮮土豆1000克，蜂蜜適量。
【製法】將土豆洗淨，切碎搗爛，用潔淨紗布包紮絞汁。取土豆汁先用武火煮沸，續用文火濃煎至黏稠時，加入蜂蜜，再煎至蜜膏狀，冷卻裝瓶放存。
【用法】空腹食，每次一大湯匙，每日2次。
【功效】益氣腱脾，消炎解毒。
【主治】消化性潰瘍，習慣性便秘等。
【出處】民間驗方。
三七核桃泥
【配方】核桃仁60克，三七30克，蜂蜜60克。
【製法】將核桃仁搗爛，三七碾成細粉，再對入蜂蜜，把三物拌勻即可。
【用法】每次服15克，每日3次，3劑為一療程。
【功效】補腎和血、止血止痛。
【主治】消化性潰瘍辨證屬血瘀型，虛寒型病人服之均宜，亦可用於伴上消化道有少量出血者。
【出處】彝族經驗方。
蓮子桂花羹