（25）適量吃辣椒、大蔥和白蘿卜。辣椒的辛辣成分幹預神經係統，刺激腎上腺素大量分泌。腎上腺素能起到燃燒體內脂肪的作用，同時，它還能激活體內的褐色脂細胞，促進褐色脂肪組織釋放體熱。大蔥與辣椒一樣，也是一種“負熱量食品”，不僅不會增加熱量，還會將體熱外散。蘿卜含有芥子油，能促進脂肪物質更好地進行新陳代謝，可避免脂肪在皮下堆積。
（26）常吃生薑。常吃生薑能除百病而長壽。生薑含有揮發精油、辛味油及牛酮等，可抑製人體對膽固醇的吸收。
（27）把奶酪和肉當成調味品，避免使這些高脂肪高熱量的食品成為餐桌上的主要食物。
不利減肥的三種運動
飲食的均衡，再配合適當的運動，便是科學、有效的減肥方法。但並非所有運動都對減肥有幫助，不適當的運動有可能“增重”。為此，專家列出了三種不利於減肥的運動：
大運動量運動
在做大運動量運動時，心髒輸出血量不能滿足機體對氧的需要，而使機體處於缺氧的無氧代謝狀態。若運動量加大，人體所需的氧氣、營養物質及新陳代謝的產物也就相應增加，這就要先靠心髒加強收縮力和收縮頻率增加心髒輸血量。無氧代謝運動不是動用脂肪作為主要能量釋放，而主要靠分解人體內儲存的糖原作為能量釋放。因在缺氧環境中，脂肪不僅不能被利用，而且還會產生一些不完全氧化的酸性物質（如酮體），降低人體運動耐力。短時間大強度的運動後，血糖水平會降低，血糖降低是引起饑餓的重要原因，這時的人會食欲大振，因而對減肥非常不利。
短時間運動
在進行有氧運動時，首先動用的是人體內儲存的糖原來釋放能量。在運動30分鍾後，便開始由糖原釋放能量向脂肪釋放能量轉化。現在采用的跳健身操減肥塑身，持續時間隻有1個小時左右。即在脂肪剛剛開始分解的時候，人就停止了運動，其減肥效果自然欠佳。
快速爆發力運動
人體肌肉是由許多肌纖維組成的，主要可分為兩大類：白肌纖維和紅肌纖維。人們在運動時，如進行快速爆發力鍛煉，得到鍛煉的主要是白肌纖維，白肌纖維橫斷麵較粗，因此肌群容易發達。
若想達到全身減肥的目的，則應做心率每分鍾在120～160次的低、中強度，長時間（1小時以上）耐力性有氧代謝全身運動，如慢長跑、健身操、長距離和長時間的遊泳等。
生活中的絕佳瘦身時機
健身運動必須持續不斷地堅持，才會有實際的效用。但人們在平時真的利用過空閑的時間有意識地做過運動嗎？實際上，坐公車、上班、做家務，都是絕好的瘦身時機。隻要平時的閑暇時間利用得當，“想瘦哪裏就瘦哪裏”的夢想不難實現。
搭公車的瘦身時機
搭公車時，上車後不要有座位就坐下去，而應站著，然後一邊數拍子，一邊盡全力將腹部往內縮，這種方法能夠有效地緊縮腹部肌肉。因為腹部往內縮，還能夠使腹部產生緊繃感，所以，能夠慢慢地減掉小腹的脂肪。此方法尤適於產婦。
上班時間的瘦身運動
上班族可利用辦公室的椅子作減肥工具，不妨試試如下方法：
（1）坐在椅子上，伸直身體，做一次深呼吸，緊腰收腹。保持這種姿勢2～3秒鍾，重複4～8次。此動作可強健腰腹肌力，預防腰背酸痛。
（2）坐在椅子上，伸直身體，兩肩向後用力使背肌收緊，兩肩胛骨靠攏。保持此姿勢4～6秒鍾，重複4～8次。此動作有強健肩背肌力和預防肩背肌酸痛的功效。
（3）坐在椅子上，兩手撐住坐板，用力支撐，盡量把自己身體抬起。保持這種姿勢3~4秒鍾，重複4～8次。此動作有助於消除疲勞，並有去除腹部多餘的皮下脂肪，達到健美腰圍的功效。
（4）坐在椅子上，身體緊縮收腹，雙手用力支撐，收緊臀大肌，並使臀部從椅子上微微抬起一點。保持這種姿勢4～6秒鍾，重複4～8次。此動作可強健上肢、腰腹、臀部和腿部的肌力，有預防腰痛和坐骨神經痛的功效。
（5）坐在椅子上，雙腿屈膝抬起，雙手抱住小腿，盡力往回使膝蓋貼近胸部。重複4～8次。此動作可促進腿部血液循環，有預防下肢腫脹的功效。
（6）坐在椅子上，雙手叉腰，兩腳踩地，左右轉動腰肢至最大幅度。重複8～12次。此動作可強健腰腹部肌力和柔韌性，防止腰痛，對於去除腰腹部多餘的皮下脂肪與健美腰圍效果極佳。
（7）坐在椅子上，雙腿輪流，迅速屈膝向上提起，雙臂屈肘於體側，交替前後擺動。重複30次。此動作可促進全身血液循環。
做家務時的瘦身運動
上班族回家可利用做家務的時間順便做局部瘦身。如擦地時膝蓋著地，一手扶地固定上半身，背部一定要伸直；然後另一隻手拿著抹布，單手由外往身體方向擦拭。這種辛苦的擦地方式對於瘦腹部效果非常有效。