金針菇金針菇學名毛柄金錢菌，俗稱構菌、樸菇等，在自然界廣為分布，中國、日本、北美洲、澳大利亞等地均有種植。其為腐生營養型，是一種異養生物，是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世。據測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，而賴氨酸具有健腦的功能。經常食用金針菇，不僅可以預防肝髒疾病及胃、腸道潰瘍，而且對高血壓、肥胖症有一定療效；還可以降低膽固醇，防治心腦血管疾病，抵抗疲勞，抗菌消炎，消除重金屬鹽類物質，預防腫瘤的滋生。
三、產後忌吃的食物
1.醃製食物
鹹魚、臘肉由於鹽有殺菌、防腐的作用，因此人們大量使用鹽來醃製食物，同樣的，鹹魚、臘肉等食品中也含有大量鹽分。而處於產褥期的女性由於身體複舊的需要，要盡量吃清淡而有營養的飲食，過多的鹽分會導致浮腫，不利於產婦的身體康複，因此產褥期女性應忌吃鹹魚、臘肉等過鹹食物。
2.肉類
肥肉肥肉中含有大量脂肪，產婦大量食用肥肉，會造成脂肪蓄積，形成肥胖，對身體康複無益。同時，斷奶期並不是說嬰兒完全就能脫離母乳，他也要吸食母乳，如果母體中含有大量脂肪，必然使乳汁中的脂肪含量增加，即使嬰兒的腸胃能夠吸收，也容易造成肥胖及扁平足等疾病；如果嬰兒的消化能力較差，不能充分消化，就會出現腹瀉，持續下去就會造成營養不良。
蚌肉蚌肉性寒，容易使脾胃虛寒、腹痛腹瀉的人症狀加重或久治不愈，因此有前述症狀的產婦忌吃蚌肉，否則不利於身體康複，也會影響嬰兒的生長發育。
牡蠣肉牡蠣俗名蠔，又叫蠣黃、蠔白、海蠣子，是一種能生吃的貝類。鮮牡蠣肉是青白色的，質地柔軟細嫩。在古希臘神話中，牡蠣是代表愛的食物，它也是含鋅豐富的天然食品之一。現代歐洲人認為牡蠣是自然賜予的珍貴之物——“海洋的牛奶”，日本人對其也大為尊崇。牡蠣是性寒的食物，對脾胃虛寒、慢性腹瀉的人危害很大，會加重症狀，因此產後脾胃虛寒、容易腹痛腹瀉的女性忌吃牡蠣。
螃蟹我國蟹的資源十分豐富，種類有600種左右。而我國人民吃蟹的曆史則可以遠溯到周朝，自古到今，金秋時節持蟹鬥酒、賞菊吟詩都是人生一大快事，由此可見，蟹的確是公認的食中珍品，民間也有“一盤蟹，頂桌菜”的說法。螃蟹屬於寒性食物，產婦如果大量食用蟹肉會導致腹痛、胃腸虛弱，影響消化吸收功能，阻礙血液循環，不利於產婦的身體複舊。產婦胎盤殘留、臨產宮縮無力者也可適量食用螃蟹。
田螺田螺，又稱中國圓田螺、黃螺、田中螺。它是我國城鄉居民普遍喜歡食用的貝殼類的小水產。其肉質豐腴細膩，味道鮮美，清淡爽口，素有“盤中明珠”之美譽，一經巧手烹飪，即能成為美食珍品，既是宴席佳肴，又是街頭攤檔別有風味的地方小吃，深受人們的喜愛。唐朝詩人李白也為田螺寫下了“白玉盤中一青螺”的佳句。俗話說：“三月田螺滿肚籽，入秋田螺最肥美。”中秋前後，人們喜食炒田螺，這是由來已久的習俗。中醫認為，田螺肉性寒，因此胃寒及消化功能弱的人都應忌吃田螺肉。新產婦食用田螺肉，可能使血液寒凝受阻而影響血液循環，從而使生理機能遭到破壞，滋生疾病，影響健康。
3.瓜果類
南瓜南瓜又名番瓜、倭瓜、飯瓜，雖然外形比較土氣，但味甜肉厚，可以代替糧食，而且皮肉都可以食用，同時它具有一定的食療價值，因此深受現代人的喜愛。但南瓜也有很強的收斂、澀腸功效，會使產褥期女性的血行受到阻礙，影響惡露的排出，使產婦出現小腹疼痛症狀，並影響子宮的複舊，延遲產婦的康複速度。
柿子、柿餅柿子別名米果、猴棗、猴果、鎮頭迦，為柿科植物柿的果實。柿子不僅含有豐富的營養，還有很好的藥用價值：現代營養學認為，柿子含有大量水分、糖、維生素C、蛋白質、氨基酸、甘露醇等物質。柿餅即柿子的幹製品，又叫幹柿、白柿、烏柿。柿子與柿餅都屬於大涼食物，產婦食用後容易使脾胃受損，影響消化吸收功能，不僅不利於自身康複，也不利於哺乳。
苦瓜苦瓜又名癩瓜、錦（金）荔枝、癩葡萄、癩蛤蟆、紅姑娘、涼瓜、君子菜，原產於印度東部，大約在明代初年傳入我國南方。苦瓜的莖、葉、花和果實都顯得很奇特，可作觀賞植物栽培，但由於它的營養價值和藥用價值高，因此一般作為蔬菜栽培。苦瓜雖然苦，卻不會把苦味傳給其他菜，因此又有“君子菜”的雅稱。苦瓜屬於寒涼食物，脾胃虛寒的人吃了苦瓜會導致腹痛腹瀉，而產婦在經過懷孕與分娩的過程後，消耗的能量要很長一段時間後才能補充回來，腸胃功能都還很虛弱，因此不宜吃苦瓜。