牡蠣餐，男人不可錯過的營養大餐
一句話解答
一天一袋牛奶已成為許多人的飲食習慣。但不愛喝牛奶的人又該如何呢？如果你對牛奶過敏或真的不喜歡牛奶的味道，不妨試試“啜飲”海底牛奶——牡蠣。對男人來說，它的保健功效比牛奶更好！
專家指導
牛奶營養非常豐富，因此成為許多人早餐的伴侶。但有些人天生對牛奶過敏，也有些人不喜歡牛奶的味道。那該怎麼辦？不用著急。如果你不喜歡牛奶的話，是否喜歡海鮮呢？如果答案是肯定，那麼不妨多吃一些牡蠣吧！牡蠣生來隻有雄的、沒有雌的，吃它比喝牛奶對男人的益處更多。
牡蠣營養豐富，因此有“海底牛奶”的美稱。牡蠣，俗稱蠔，別名蠣黃、蠔白、海蠣子。鮮牡蠣肉青白色，質地柔軟細嫩，是唯一能夠生吃的貝類。
常吃牡蠣可以提高機體免疫力，其中所含的牛磺酸還可以降血脂、降血壓。從中醫角度講，牡蠣通水氣，滋潤肺部，利於腎水，因此常食對腎髒也很有好處。此外含鋅也很豐富，因此對於提高男性的性功能及生育能力也是很有效的。牡蠣中所含的多種維生素與礦物質，特別是硒還可以調節神經、穩定情緒，因此對改善失眠狀況也有一定的功效。經常失眠的人，晚飯可以吃牡蠣燉百合，能夠治療失眠、滋陰養血。如果是頑固性失眠，可將牡蠣燉出湯，將3～5克阿膠汁溶入，打一個雞蛋黃，放1～3克黃連。
對於用腦量相對較大的男性來說，常食牡蠣還可以起到護腦、健腦的作用。牡蠣富含核酸，核酸在蛋白質合成中起重要作用，因而能延緩皮膚老化，減少皺紋的形成。因此，常食牡蠣對於預防衰老也是有一定功效的。
既然牡蠣的營養價值如此之高，那麼究竟該如何食用才好呢？西方人喜歡生吃，因為他們認為牡蠣是唯一能夠生食的貝類。但是由於牡蠣在養殖及運輸的過程中會受到某些汙染，其新鮮度也會大大下降，所以我們並不提倡這種食用方法，最好將新鮮牡蠣洗淨放入沸水中，汆、燙去殼，蘸含薑、胡椒粉的海鮮汁或辣醬油。
牡蠣有多種食用方法，生炒、溫炒、熱炒、煨湯均可。此外，還可將牡蠣做成蠔油。具體做法是：把加工時煮剩的湯汁經濃縮後製成美味誘人的“蠔油”；也可將牡蠣去殼後加酒用微火煮約一小時，再將湯汁擰幹，繼續煮到湯汁呈渾濁狀態，趁熱密封在瓶子裏。
買牡蠣時，要購買外殼完全封閉的牡蠣。如果外殼已經張開，最好不要購買。
烹調過程要注意以下幾點：
牡蠣煮著吃時，要將牡蠣的外殼完全煮開，之後繼續再煮3～5分鍾即可食用；牡蠣蒸食時，等水完全沸騰後再放入牡蠣。外殼完全張開後，最好再蒸4～9分鍾然後方可食用；盡量用小鍋蒸煮，以避免一次做得太多，造成牡蠣受熱不均，使一部分牡蠣無法熟透；在蒸煮過程中無法張開的牡蠣，最好不要吃。
吃牡蠣時，要注意不可與糖同食。牡蠣和豬肉最好不要同吃，否則會降低人體對鋅的吸收能力。患有急慢性皮膚病者最好不要食用；脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者也不宜多吃牡蠣。
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牡蠣的食用
牡蠣配以適當調料清蒸，可保持原汁原味兒；若食軟炸鮮蠔，可將蠔肉在黃酒中略醃，蘸上麵糊後用油鍋煎至金黃色，以蘸油、醋佐食；吃火鍋時，可用竹簽串起放入沸湯滾一分鍾；也可配以肉塊薑絲煮湯，其湯白似牛奶，鮮美可口，營養豐富。
別讓食物掃了“性”
一句話解答
性功能的衰退除了與不良的生活習慣相關，與飲食也是密切相連的。食物可助“性”，亦可敗“性”。所以，對於想要增強性功能的男性朋友來說，一定要遠離那些敗性飲食，隻有這樣才能讓你“性”趣盎然。
專家指導
良好的飲食習慣是健康的關鍵，保持良好的性欲和性能力同樣與飲食有關。當你“性”趣低下時，不妨調整一下自己的飲食，或許正是食物敗了你的“性”。
一些生冷性寒及辛辣刺激性食物會對性欲起到抑製作用，一些不良的生活習慣，如吸煙喝酒等也會對性生活造成不良的影響。所以，想要提高性功能，不用盲目地吃壯陽藥，而是應該建立科學健康的生活方式，遠離那些“敗性”食物。
通過食物來調節性功能早已為人類所認可。古羅馬時期，人們認為多食魚類可以起到助性的作用；而西班牙人則認為巧克力可用來刺激男性性欲；印度人則認為禽、蛋、魚、肉類等有助於增強性功能。不管哪種方法更為科學，至少有一點可以肯定，那就是食物可以調節性功能已被大多數人所接受。食物可助性，亦可敗性。助性食物我們在上麵已有所交代，下麵再讓我們看看哪些食物會敗性，隻有遠離這些食物，你才可以讓自己始終“性”趣盎然。
蓮心：蓮子心有清心瀉火作用，可使男子性欲低下。我國古代醫書也有“寡居女性常飲蓮子心茶”的記載，以清心解欲。
冬瓜：冬瓜有清心熱、降欲火、消除狂躁症狀的功效，但同時對性功能也有一定的抑製作用，最好少食。
菱角：我國醫書記載：“凡水中之果，此物最發冷氣，人冷藏，損陽，令玉莖消衰。”古人認為菱角可以平息男女之欲火，所以不可多食。
蓋菜：蓋菜可抑製性激素的分泌，從而使你“性”致低下。
竹筍：草酸含量很多，從而不利於人體對鈣、鋅的吸收利用。而缺鋅往往會導致男性性欲低下，性機能減退，因此不可多食。
芹菜：會抑製睾丸酮的生成，從而有殺精作用。常吃芹菜精子量會明顯減少，甚至到難以受孕的程度。
胡蘿卜：胡蘿卜適量食用可以，但如果過量，胡蘿卜中稱為“蒜素”的物質會將血液中紅血球的血紅蛋白逐出，造成貧血、體力衰退。
大豆：大豆被人們公認為營養豐富的食品。但最新研究結果表明，大豆中的某些成分能造成精子數量下降，從而影響男性的生殖功能。就連我們平常喝的豆奶也成了可以殺死精子的食品。
魚翅：一般人都認為魚翅營養豐富，有很強的滋補效果。但是對於男性來說常吃魚翅卻會導致不育。這主要是因為魚翅所含的水銀或其他重金屬的分量均比其他魚類高很多。而水銀不但可以造成男性不育，若人體內含量過高還會損害人的中樞神經係統及腎髒。
除了以上幾種食物外，男性朋友還要建立健康的生活方式，少吸煙，少喝酒，因為煙酒過多不僅傷身，還會導致性功能下降，甚至誘發不育。所以，在日常生活中，男性要注意改善自己的飲食習慣。在調配性保健飲食時要同時注意克服不良的飲食習慣，隻有這樣才能獲得美滿的性生活。
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吃素會影響性欲
不吃足夠的蛋白質的人，會有降低睾丸激素的危險，而因此會導致降低性功能，同時還會減少肌肉、減少紅血細胞、損傷骨骼。所以，男性朋友應該多吃一些肉類食品，在給身體提供營養的同時也會讓你獲得和諧的性生活。