飲食宜忌以清淡為宜,不可過飽,要低鹽飲食,攝入低膽固醇食物,在膳食中要適當配用降血脂的食品,如薑、豆製品、酸牛奶、蘑菇、蜂皇漿等。另外,要多吃些含維生素C豐富的食物,如山楂、橘子、鮮棗、西紅柿和各種綠葉蔬菜。實踐證明,平時注意飲食調養,能延緩和減少腦中風的發生。
糖尿病的防治
糖尿病是人體內以葡萄糖代謝紊亂為主的中年人常見的慢性代謝性疾病,半數以上的糖尿病見於40~60歲的人。
原發性糖尿病的病因尚未闡明,目前多數人認為是由於遺傳及各種環境因素的共同作用,使胰島素絕對或相對不足,引起糖、脂肪及蛋白質等代謝紊亂。中醫學認為,本病的發生除體質因素外,多由喜食肥甘厚味,釀成內熱,或由情誌抑鬱化火,耗損肺胃腎液所致。
飲食治療
糖尿病不論病情輕重,不論什麼類型,都首先要進行飲食治療,而飲食治療的關鍵是控製碳水化合物進入量,即控製主食和忌糖。一般輕型的糖尿病患者往往隻需飲食治療,即可使症狀逐漸消失,就是注射胰島素的重型病人,用飲食治療後,也會使病情逐漸穩定。具體地說,患者要嚴格控製攝糖量,如糖果、餅幹、糕點、白糖、果子汁、澱粉、蜜餞、紅薯、土豆、粉絲、粉皮等,如一定要吃,必須用主食交換,相應減少主食攝入量。平時吃飯時,對主食應有一定控製,若休息時,每日200~250克。
此外,對於性味大苦、大辣、大寒、大熱的食物,要絕對禁止,以免加重病情。糖尿病人因為代謝紊亂,蛋白質分解過速,丟失過多,容易出現負氮平衡,所以膳食中應補充適量奶、蛋、魚、瘦肉和豆製品等含蛋白質豐富的食物。一般每日每千克體重約需蛋白質1~5克。對於脂肪,一般病人每日總量為50~60克。但肥胖病人不宜超過40克。為預防動脈硬化,最好選用各種植物油,並要限製高膽固醇食品,特別注意少吃魚子、腦髓、蛋黃、肥肉及動物內髒等。
糖尿病患者因主食減少後,維生素B1攝入不足,所以要注意維生素B1的補充,否則易引起各種神經係統疾患。新鮮水果及果幹,如梅、杏、桃、柿、荔技、桂圓等也甚相宜,可以常食。若常服少量蜂蜜,會使血糖降低,與病相宜。糖尿病人平時還應多食蔬菜,如白菜、芹菜、菠菜、蘿卜、橄欖菜、絲瓜等。
必須指出的是,糖尿病的恢複是很緩慢的,飲食療法,必須持之以恒,針對病情進行選食。
藥物治療
經嚴格的飲食治療2~3周後,尚不能控製病情,應予考慮選用口服降糖藥物治療,各種口服降糖藥對糖尿病均有效。其中降糖靈與降糖片適用於肥胖病人,中年糖尿病病人可先用降糖靈,因其不易出現低血糖。若用節製飲食、口服降糖藥物,病情仍不能控製時,須用胰島素治療。對那些起病急、症狀多、體重下降明顯的病人也可考慮應用胰島素。
運動治療
運動是治療糖尿病的一種重要手段,因運動可以促進細胞對糖的利用,使肥胖者減輕體重,促進人體的新陳代謝,增強抗病能力,使病情穩定,減少心血管的並發症。鍛煉的方法以步行為最好。步行運動的時間可以在清晨,當天剛破曉的時候,在田野、空氣新鮮的地方作步行運動是最好的;也可以在傍晚、飯前、飯後、班前、班後進行,每日1次或數次,總共有10裏左右的路程。若患者合並肝、腎功能障礙,心髒功能不全時,應暫停療法。
針炎療法
主穴為胰俞、肺俞、脾俞、腎俞、三陰交、照海、少商、膈俞、胃俞、中脘、關元,施平補平瀉法,留針20分鍾,每日1次。尿糖陽性者,取足三裏、三陰交、關元;有視網膜病者,取承泣、四白、三陰交。足三裏、內庭。
推拿療法亦有效,尿糖陽性時,捏脊柱兩側,揉背部俞穴、捏撚腳趾。合並高血壓腦病,按督脈、揉捏背部膀胱經、左右分推法;有視網膜病者,按、推、摩上丹田,點按雙眼內眥部,輕揉上、下眼瞼。