需要指出的是，應根據自己胃腸的耐受情況決定膳食纖維的攝入量，從少量起逐漸增加，以免引起或加重腹痛、腹脹。
⊙鼓勵患有便秘的朋友多飲水。晨起飲1杯涼開水，對很多便秘患者不失為一種行之有效的辦法。
⊙可根據身體狀況，適量增加運動，以增強腹肌的力量，同時改善植物神經對腸道的調節功能。這對老年便秘患者顯得更有意義。
⊙不食用刺激性食物和調味品，如辣椒、咖喱等。
⊙適量增加烹調用油量，如豆油、花生油、芝麻油或葵花籽油等，作為腸道潤滑劑，以利通便。但對於患有肥胖症、高脂血症、冠心病的朋友，應慎用此法。
⊙可采用通便措施，包括使用通便劑如通便靈等，但應注意不宜用量過大，以防引起腹瀉。開塞露等外用藥亦可一試。
⊙養成定時排便的良好習慣。這對於有糞便嵌塞的老年患者尤為重要。一般早晨睡醒後腸道運動增強，因此可鼓勵患者晨起排便，如不行，還可在晚餐後再次解便。不論能否解便，均定時如廁，以利於形成規律排便的習慣。
⊙便秘的治療需特別強調個體化。應注意調查患者的個性，解除其心理壓力，這對很多患有便秘的朋友來說是重要而有效的。
走出便秘常見誤區
⊙誤區一：便秘就要多吃粗纖維
得了便秘首先要搞清病因。如果是單純的因攝食纖維過少引發的飲食性便秘，應在膳食中增加膳食纖維，同時要多飲水，以達到緩解便秘的目的。但如果是因為腸道腫瘤或炎性粘連等造成梗阻而引起的機械性便秘，則必須首先解除腸道梗阻。在解除腸道梗阻之前，不能攝取粗纖維食物，否則，將加重梗阻，導致嚴重後果。再比如糖尿病引發的便秘，其治療的關鍵在於控製好血糖。若血糖控製不理想，即便攝食粗纖維也無濟於事。因此，便秘患者隻有在明確病因的前提下，才能采取正確的治療措施。
⊙誤區二：得了便秘就要多吃香蕉和蜂蜜
首先，如前所述，先搞清病因，才能確定是否要食用香蕉和蜂蜜來緩解便秘。如有原發性疾病，應先積極治療病，再考慮飲食幹預。
其次，部分因糖尿病引發便秘的患者，多吃香蕉可能引發血糖波動，這對身體的影響更大，因此不提倡對此類便秘患者采用“香蕉療法”。此外，對香蕉也要“一分為二”：一般來說，成熟的香蕉才可能有潤腸通便的作用，而生香蕉的作用恰恰相反，不僅不通便，還有收斂的可能，因此不能一概而論。
再次，部分老年便秘患者常食用蜂蜜緩解便秘。應注意的是，若一次性大量攝入蜂蜜，可能導致腹脹，降低食欲，這對老年朋友而言是非常不合適的。
糖尿病——科學飲食控製血糖
在控製總熱量的前提下，營養素含量相似的食物間可以等量交換。
在糖尿病的飲食治療中，食品交換是非常重要的一個方法，也是基本方法。它的核心內容是：
⊙控製總熱量，使體重達到並維持在理想或適宜的水平。
⊙控製主食與副食的攝入量。
⊙在控製總熱量的同時，掌握好三大產熱營養素的比例，即糖類占總熱量的60%，脂肪占25%~30%，蛋白質占10%~15%。
⊙在控製總熱量的前提下，均衡分配各類食物的攝入，構成“平衡膳食”。
⊙在控製總熱量的前提下，營養素含量相似的食物間可以等量交換。
如果轉換成數字，即食物所含熱量90千卡為一份，這樣食物品種便可以根據所需熱量任意互換了。即25克糧食和500克蔬菜或200克水果提供的熱量大約都是90千卡，你既可以選擇25克的糧食，也可以選擇500克的蔬菜或200克的水果。
食品交換，優點多多