【組成】合歡花10克，雞肝1個，生薑、精鹽、味精各適量。
【製法】合歡花、雞肝、生薑洗淨切絲，同放於碗中，注入清水200毫升，上鍋隔水蒸熟，下精鹽，味精，淋麻油，調勻。每日1劑，連服3~5日。
【功效】適用於眼結膜炎紅腫、肝鬱脅痛。
臘菊蜂蜜飲
【組成】臘梅花15克，杭菊花10克，蜂蜜適量。
【製法】臘梅花、杭菊花、水煎取300毫升，加入蜂蜜，調勻。分2次服用。
【功效】適用於風熱眼痛（急性結膜炎）。
苦瓜木賊湯
【組成】苦瓜100克，木賊草20克。
【製法】苦瓜去籽瓤切片，木賊草洗淨切段，加水煎至300毫升，去渣取汁。早晚各服1次，連服3日為1療程。
【功效】適用於紅眼病（風火赤眼）。
豬肝玄菊湯
【組成】豬肝200克，玄參20克，菊花10克，精鹽、味精、麻油各適量。
【製法】豬肝洗淨切片，加入黃酒和少許精鹽，拌勻，醃漬入味。玄參、菊花水煎2次，每次用水300毫升，煎20分鍾，2次混合，去渣留汁於鍋中。繼續加熱，燒開後，放入豬肝片，煮熟，下精鹽、味精，淋麻油。分1~2次趁熱食肝、喝湯。
【功效】適用於急、慢性結膜炎，虹膜炎。
西施舌枸菜湯
【組成】西施舌肉片150克，枸杞菜100克，清水300毫升，精鹽、味精、麻油、薑片各適量。
【製法】燒開後，投入西施舌肉片和薑片，煮至熟透時，加入枸杞菜，再燒開，下精鹽、味精，淋麻油。分1~2次趁熱食菜、喝湯。
【功效】適用於結膜炎目赤腫痛、心煩口渴。
蒲公英夏菊飲
【組成】蒲公英30克，夏枯草、菊花各15克。
【製法】蒲公英、夏枯草、菊花水煎2次，每次用水400毫升，煎半小時，2次混合，取汁代茶飲。
【功效】適用於急性結膜炎、流行性角膜炎目赤腫痛。
夜來香雞絲湯
【組成】雞脯肉150克，夜來香30朵，黃酒、醬油、精鹽、味精、澱粉、薑絲、胡椒粉各適量。
【製法】洗淨切絲，裝於碗中，用黃酒、醬油、精鹽、味精，水澱粉拌勻，醃漬入味。清水300毫升，燒開後，先放雞脯肉絲、薑絲、精鹽，煮熟，再放夜來香同煮至熟，下味精，撒胡椒粉，調勻。分1~2次趁熱服用。
【功效】適用於眼結膜炎目赤腫痛、視力模糊。
葛仙米銀耳羹
【組成】葛仙米50克，銀耳10克，小紅棗5枚，冰糖、糖桂花各適量。
【製法】水燒開後，放入葛仙米和銀耳，燙透撈出瀝幹，小紅棗洗淨去核切片，三者同放於湯碗中，另將重新注入清水300毫升，放入冰糖和糖桂花，煮成糖汁，倒入碗中，拌勻。分1~2次趁熱服用。
【功效】適用於目赤腫痛，肺熱咳嗽。
薄荷馬蹄糕
【組成】荸薺（馬蹄）粉125克，薄荷15克，冰糖100克，豬油適量。
【製法】將薄荷洗淨，冰糖搗碎，加水，燒開後過濾去渣，收取薄荷糖水，荸薺粉裝於大碗中，邊倒邊攪，直至粉結呈淺黃色時，迅速倒大一個方形淺盤中（盤先用少許豬油搽過，以免粘盤），抹平，上蒸籠用大火蒸熟，出籠放涼後，放入冰箱中冷凍10分鍾。分1~2次當點心食用。
【功效】適用於風熱目赤、熱咳、口幹咽痛、消化不良、大便秘結、小便不利。
黑米黑豆粥
【組成】黑米、黑豆各50克，羊肝50克，植物油、醬油、薑絲、精鹽各適量。
【製法】黑米、黑豆淘淨，加清水，慢熬成粥，再將羊肝50克洗淨切碎，加入植物油、醬油、薑絲、精鹽等，爆炒至熟。分1~2次佐粥食。
【功效】適用於青少年近視眼。
菊花枸杞豬肝粥
【組成】粳米50克，水800毫升，菊花15克，枸杞15克，豬肝100克，薑絲、精鹽、味精、麻油各適量。
【製法】水中加入粳米，大火燒開，小火慢熬至粥將成時，再將菊花、枸杞分別洗淨瀝幹，豬肝洗淨切薄片，和薑絲一起放入，繼續熬至粥成下精鹽、味精，淋麻油，調勻。分1~2次趁熱空腹服用。
【功效】適用於青少年近視眼、肝腎虧虛。
黃精燜黑豆
【組成】黃精、黑豆各100克，精鹽、味精各適量。
【製法】黃精、黑豆放入鍋中，大火燒開，撇去浮沫，小火燜至酥爛汁濃稠，下精鹽、味精，拌勻，曬幹。每日服2~3次，每次嚼食豆10~15克。
【功效】適用於青少年近視眼、氣血虧虛、未老先衰、須發早白。